Štúdia Strava bohatá na vajcia, ryby a mäso, najefektívnejší spôsob chudnutia

Nedávna štúdia ukazuje, že ľudia, ktorí chcú schudnúť, by mali jesť vajcia, ryby a mäso, takže je pravdepodobnejšie, že schudnú, ako keby jedli podľa vopred stanoveného počtu kalórií.

Za posledných 60 rokov spotreba potravín s vysokým obsahom bielkovín v západných krajinách poklesla a vedci sa domnievajú, že táto situácia je príčinou nárastu počtu ľudí trpiacich obezitou.

„Tieto informácie môžeme použiť na pomoc pri zvládaní a prevencii obezity a na zabezpečenie toho, aby potraviny, ktoré konzumujeme, mali dostatok bielkovín na uspokojenie našej chuti do jedla,“ uviedol profesor výživy David Raubenheimer z University of Sydney, ktorý túto štúdiu uskutočnil.

"Musíme tiež zaistiť správnu rovnováhu sacharidov. Diéty bohaté na bielkoviny by nám mohli pomôcť pri chudnutí, ale ak zahŕňajú inú nerovnováhu, nastanú ďalšie zdravotné problémy," uviedol David Raubenheimer.

Proteín nie je len zdrojom energie, je tiež nevyhnutný pre zdravý rast, pre opravu telesných tkanív, ako sú svaly, srdce, vnútorné orgány a pokožka.

---