Tuk je smrteľný - WELT
Tuk je smrteľný
Zlá správa pre všetky „malé dievčatká“! Aktuálna štúdia prichádza k záveru: Nielen mohutné, ale aj malé tukové vankúšiky na nohách, žalúdku a na dne sú zdravotným rizikom a skracujú život. 30 miliónov stredne tučných ľudí v Nemecku bolo šťastných, že dokonca starnú ako ostatní ľudia. Pretože to bolo zaistené, zodpovedá to stavu výskumu. Teraz však obrátka. A to nie je jediný neúspech, ktorý musia podniknúť.
Ešte pred desiatimi rokmi platil nevyvrátiteľný zákon výživovej medicíny, že aj mierna nadváha s indexom telesnej hmotnosti (hmotnosť v kg delená druhou mocninou výšky v cm) od 25 do 30 je nezdravá a skracuje priemernú dĺžku života. Preto lekári naliehali nielen na svojich obéznych, ale aj mierne bacuľatých pacientov, aby sa viac pohybovali a menej jedli. Ale od roku 2005 varovný prst lekárov stúpal čoraz menej. Pretože pribúdali štúdie, podľa ktorých sú stredne tučné vankúšiky prospešnejšie ako škodlivé. V lekárskych novinách z roku 2013 sa objavil nadpis: „Žite dlhšie s láskou.“ Dôvod to dali americkí vedci, ktorí udelili paradoxu obezity posledné požehnanie, pretože ich hodnotenie takmer 100 štúdií ukázalo: Stredne tučný človek má o šesť percent nižšiu úmrtnosť ako niekto iný ktorých BMI je medzi 20 a 25. A štíhlych pár v krajine zrazu malo pocit, že sa na nich už nepozerá závisť, ale skôr zľutovanie.
Ale medzinárodný tím vedcov pod vedením Emanuele Di Angelantonio z University of Cambridge sa teraz bližšie zameral na paradox obezity a zistil, že fakty sú založené na neprípustných skresleniach. „Nezohľadnilo sa predovšetkým to, že chronické choroby a fajčenie môžu znižovať váhu, ale samy o sebe môžu skracovať život,“ vysvetľuje Di Angelantonio.
Fajčiari a chronicky chorí by preto mali byť vylúčení zo skupiny štíhlych ľudí, pretože ich predčasná smrť nakoniec nie je dôsledkom ich štíhlosti. A práve s týmto ustanovením tím Di Angelantonio znova skontroloval paradox obezity, pričom do svojej analýzy zahrnul celkovo 239 štúdií.
Ukázalo sa, že ľudia s BMI medzi 25 a 27,5 majú už o sedem percent zvýšené riziko úmrtia. 1,80 metra vysokým mužom s hmotnosťou 85 kg alebo 1,65 metra vysokým ženám s telesnou hmotnosťou 70 kg je už ohrozené zdravie. Pri BMI 27,5 až 30 sa riziko úmrtia zvyšuje až o 20 percent.
Vyššie uvedení muži a ženy by nemali dovoliť, aby sa ich hmotnosť pohybovala nad 90 alebo 75 kg. Ľudia s nadváhou s BMI medzi 25 a 30 stratia v priemere jeden rok strednej dĺžky života a ľudia s BMI medzi 30 a 35 stratia tri roky.
Aspoň jedna útecha pre všetkých stredne tučných ľudí je: Každý, kto má BMI pod 20, musí tiež skrátiť svoju priemernú dĺžku života, pretože jeho zásoby sa vyčerpávajú rýchlejšie, ak musí podstúpiť vážnu chorobu. Menej príjemné však je, že šanca na dosiahnutie veku Matuzalema je najvyššia, keď sa BMI ustáli medzi 22 a 24. Tieto hodnoty sú spravidla rozlúčkové najneskôr v polovici 50. rokov: kto ako žena s výškou 1,65 metra váži stále 60 kg?
Klub s nadváhou však muža zasiahne obzvlášť tvrdo. Pri normálnej hmotnosti je jeho riziko úmrtia pred dosiahnutím veku 70 rokov 19 percent. Ale s BMI medzi 30 a 35, exploduje na takmer 30 percent. „Riziko úmrtia na obezitu je u mužov dvakrát vyššie ako u žien,“ varuje Di Angelantonio. Dôvod: Tukové usadeniny majú tendenciu viesť k tukovým ochoreniam pečene, inzulínovej rezistencii a cukrovke, pretože ich telo je evolučne viac zamerané na cvičenie a zodpovedajúci metabolizmus svalov, čo sa však v dobe prosperity ťažko deje.
Muži by preto mali dbať na to, aby sa váha príliš neodchyľovala. V skutočnosti sú to však ženy, ktoré opakovane očakávajú, že budú držať diétu - aj keď je to často z estetických a nie zdravotných dôvodov.