Tuk napriek disciplíne - počítanie kalórií nestačí! bezplatný webinár Hans-Peter Hepe

  • Miesto: Živý online seminár
  • Dátum: na požiadanie
  • Jazyk: Nemecky
  • Je môj počítač vhodný?

počítanie

napíš správu

Tento webinár bol 14 krát hodnotené

Po celé desaťročia sa zdal prípad jasný: kalória je kalória bez ohľadu na to, odkiaľ pochádza. Tí, ktorí prijímajú viac kalórií ako spotrebujú, priberajú. Tí, ktorí jedia menej, ako používajú, chudnú. Obezita je výsledkom pozitívnej kalorickej rovnováhy: Tučnotíte, ak jete príliš veľa alebo málo cvičíte. Na chudnutie potrebujete negatívnu kalorickú rovnováhu. Pretože jedno kilo telesného tuku má 7000 kalórií, trvá desať dní, počas ktorých buď ušetríte 700 kalórií, alebo ich na odbúranie použijete ďalšie kalórie. Všetko je otázka vyváženia kalórií!

Ak je však výpočet taký jednoduchý, prečo priemerná svetová populácia rastie? V sedemdesiatych rokoch bola veľká väčšina štíhla; v súčasnosti sa za nadváhu považuje 67 percent mužov a 53 percent žien. Odvtedy sme sa stali lenivými a nenásytnými?

Čo teória kalorickej rovnováhy nezohľadňuje: Spotreba energie nie je ovplyvnená iba činnosťou, ale sa prispôsobuje aj príjmu energie. Každý, kto zažil bolestivé skúsenosti s jojo efektom, to vie. Predpoklad, že na všetkých bilanciách kalórií záleží, má ešte jednu slabinu: nevysvetľuje to, prečo niekto prijíma viac kalórií, ako konzumuje.

Michael Rosenbaum z Kolumbijskej univerzity v New Yorku to zhŕňa: „Obezita je biológia a psychológia, nie nedostatok disciplíny.“ Mali by sme o tom premýšľať skôr, ako unáhlene znova posúdime tučného muža.

Môj webinár vám ukáže vývoj obezity ako biologického, psycho-sociálneho a imunologického procesu a ako k nej môžeme rozumne pristupovať pomocou konceptu bio-psycho-sociálnej výživy.