Diéta Márie Antoanety zhodíte 9,5 kilogramu koláča
Nová kniha o diéte publikovaná v zahraničí, The Marie Antoinette Diet, tvrdí, že si môžete vziať svoju porciu koláča alebo koláča a zároveň schudnúť. Predpokladom tejto diéty je v zásade to, že sa môžete (a mali by ste) stravovať ako kráľovná Maria Antoaneta - známy tým, že na raňajky dáva „maškrty“, ako je koláč a horúca čokoláda. Logika je taká, že ak máte normálne množstvo toho, čo skutočne chcete, budete mať svoje chute pod kontrolou a neskôr sa neskončíte prejedaním.
Princíp, z ktorého vychádza diéta Maria Antoaneta
Vzhľadom na súčasnú hystériu, ktorá sa objavila v súvislosti s nadmernou konzumáciou cukru a sladkostí, sa zdá byť strava (ktorá by vám mala teoreticky pomôcť pri chudnutí), ktorá vás obhajuje a vyzýva na raňajkový koláč, odlúčená od ostatných čias.
Ale v takom prípade je to založené na režime, ktorý podľa neho je Karen Wheeler, autorka knihy „Diéta Marie Antoinette“ Maria Antoaneta sa tiež spoliehala na to, že si bude udržiavať štíhly pás. Karen Wheeler bol inšpirovaný životopisom francúzskej kráľovnej, ktorý obsahoval fascinujúce podrobnosti o tom, čo jedla, informácie vyňaté z pamätí jednej z dvorných dám, ktorá pracovala pre kráľovnú, madam Campan. A kráľovná Mária Antoinetta ráno naozaj zje koláč.
Na raňajky môžete jesť koláč
Maria Antoaneta si ráno uspokojí chuť na niečo sladké, na obed zje hlavné jedlo dňa, pozostávajúce z mäsa alebo rýb so zeleninou a strukovinami, a po večeroch zje iba polievku. Diéta sa javí ako plodná, pretože z meraní zaznamenaných jej krajčírkou vyplynulo, že kráľovná mala malý pás, 58,4 centimetra, a po narodení štyroch detí zostala vyrovnaná.
Samotná autorka knihy, Karen Wheeler, schudnúť, po 10 týždňoch dodržiavania tejto diéty 9,5 kilogramu. Jej výskum ukázal, že ak musíte jesť koláč, je najlepší čas dňa čo najskôr ráno, pretože vtedy je metabolizmus vášho tela najaktívnejší a zvyšok dňa máte k dispozícii na spaľovanie kalórií. ktoré si zjedol.
A aby dieta Maria Antoaneta fungovalo, je potrebné mať do istej miery trochu zdravého rozumu, pokiaľ ide o veľkosť porcií. Váš plátok koláča by nemal vážiť viac ako 75 gramov. Pre túto diétu sa tiež odporúča pripraviť si vlastný koláč, vyhýbať sa potravinovým prísadám, ktoré sa často nachádzajú v cukrárenských výrobkoch, a autor tejto diéty nám odporúča znížiť obsah cukru o 25 - 30%, čo nie je tento prípad. malo by to podľa vášho vkusu znamenať obrovský rozdiel - nebudete cítiť žiadnu zmenu.
Racionálny obed prekoná hlad neskôr
Diéta Márie Antoanety zahŕňa okrem iného nasledujúce pravidlo: jesť hlavné jedlo dňa na pravé poludnie, ako bolo zvykom v 18. storočí, na francúzskom kráľovskom dvore. Toto jedlo by malo obsahovať jedlá s nízkym glykemickým indexom, ktoré počas popoludnia postupne uvoľňujú energiu, napríklad hnedá ryža, sladké zemiaky alebo šošovica.
Mali by to byť štvrtiny vášho taniera a polovica z nich by mala byť zelenina a posledná štvrtina by mala byť chudá bielkovina, napríklad mäso alebo ryby. Odborníci na výživu tvrdia, že toto je najlepšia súčasť stravy Márie Antoanety: vyvážené jedlo, ako je toto, vám pomôže vyhnúť sa nedostatku energie uprostred popoludnia, čo vás niekedy môže priviesť k veľkej chuti, ktorej sa ľahko poddáte.
Ako vyzerá stravovací plán „diéta Maria Antoaneta“ v bežný deň:
Raňajky - bobule zmiešané s obyčajným jogurtom a orechmi, dážď skromný plátok (75 gramov) vami vyrobeného koláča alebo domáceho koláča.
Obed - ľahká a ľahká polievka, po ktorej nasledujú kuracie prsia (bez kože) alebo filety z lososa s quinou a zmesou zeleniny.
Olovrant - hrsť mandlí zmiešaných so slnečnicovými semienkami a sezamovými semiačkami.
Večera - (najneskôr do 20.00, ak je to možné) riedka polievka so šalátovým dresingom a malým kúskom kuracieho alebo syrového syra.
Polievka - špeciálna prísada z „stravy Maria Antoaneta“
Hlavným prvkom stravy Márie Antoinetty je „zázračná polievka“ pripravovaná podľa storočného receptu, polievka, ktorú Maria Antoaneta konzumuje každý večer v rámci svojej veľmi ľahkej večere vo Versailleskom paláci. Zázračná polievka by bola pripravená zo zvyškov kostí a čerstvej zeleniny z kráľovskej kuchyne. Polievka, hovorí autorka stravy Maria Antoaneta, uspokojí hlad rýchlejšie ako iné jedlá.
Pocit sýtosti - čím dlhšie ho máte - zabraňuje bunkám v stene žalúdka uvoľňovať hormón, ktorý vyvoláva hlad, teda také stavy, v ktorých cítite, že vám „hlodá“ žalúdok. Polievka Márie Antoanety sa pripravuje varením kuracích, jahňacích alebo hovädzích kostí niekoľko hodín alebo aj dlhšie.
Vysoká doba varenia uvoľňuje minerály z kostí - tento proces pomáha pridaním kvapky octu (vína) alebo bieleho vína. V niektorých prípadoch môže byť mäso ponechané na kostiach, aby sa stimuloval a obohatil obsah bielkovín v polievke. Nakoniec táto dlho varená zmes vytvorí zlúčeniny ako glukozamín, chondroitín a kolagén, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie vašich kĺbov. Do tohto duseného mäsa sa pridáva zelenina, ako je cibuľa, cesnak, zeler, kapusta, mrkva, ako aj trochu kurkumy a ďalších bylín, pričom každá miska polievky obsahuje iba 108 kalórií. Zdroje: 1, 2.