Tukové bunky nepriatelia na celý život - FOCUS Online
Zaznamenala sa chyba?
Počet tukových buniek, ktoré vznikajú v mladosti, zostáva v skutočnosti stabilný po celý život. Každé zariadenie na ukladanie energie, ktoré zomrie, je nahradené novým.
Vedci z renomovaného inštitútu Karolinska v Štokholme pre svoju štúdiu skúmali tukové tkanivo štíhlych ľudí a ľudí s nadváhou. Prvýkrát sa dal dokázať dlhodobý fyziologický predpoklad: O tom, koľko tukových buniek si človek nesie so sebou, sa rozhodne v mladosti. Po nasadení sa ho už nemôžete zbaviť.
Ich počet zjavne zostáva konštantný, aj keď pacienti výrazne schudnú, napríklad vďaka žalúdočnému tlaku. „To vysvetľuje, prečo je také ťažké schudnúť,“ vysvetľuje vedec. „Tukové bunky neodchádzajú len tak, keď chudnete, ale aj kričia po jedle.“
Celoživotná recyklácia
Ešte dôležitejšie však bolo poznanie, že tukové bunky sa rovnako ako iné bunky tela obnovujú v celoživotnom cykle. Za rok nové bunky nahradia zhruba desať percent tukového tkaniva - za 8,3 roka to je polovica telesného tuku, zistil tím vedený Kirsty Spaldings. Metóda, ktorá zabraňuje tomu, aby novo vytvorené tukové bunky nahradili mŕtve bunky, by tak mohla pomôcť tučným ľuďom konečne schudnúť.
Vek buniek v ohnisku
Vedci na svoju štúdiu použili sofistikovanú metódu, ktorá bola vyvinutá na vyšetrovanie tvorby nových nervových buniek v mozgu. Rádioaktívny, ale neškodný izotop uhlíka C 14 slúži ako indikátor veku bunky, ktorá sa masívne uvoľňovala do životného prostredia jadrovými testami, najmä počas studenej vojny. Obsah C14 v tukových bunkách testovaných osôb, ktoré sa v tom čase už narodili, preto poskytuje informácie o „dátume narodenia“ ich tukových buniek.
Tvorba tukových buniek v rýchlom pohybe
S ohľadom na to Kirsty Spaldingsová a jej tím vyšetrili bunky z tukového tkaniva 25 účastníkov, z ktorých niektorí boli štíhli a iní mali nadváhu. Zistilo sa, že subjekty zaoberajúce sa testom tuku nahradia každý rok dvakrát viac tukových buniek ako štíhlych. Po vložení do matematického modelu tento výsledok ukázal, že adipocyty účastníkov s nadváhou sa už vytvorili v mladom veku - a oveľa rýchlejším tempom ako u štíhlejších účastníkov štúdie. Najdôležitejšia správa je preto: „Buďte opatrní, čo vaše dieťa zje.“