Tuniak nad 200 kg, predávaný za doláre

Obrovský tuniak modroplutvý sa vo štvrtok v Tokiu predal za 74,2 milióna jenov (636 000 dolárov) na prvej tohtoročnej aukcii na hlavnom rybom trhu v krajine, píše Agerpres.

212-kilogramový tuniak v hodnote 350 000 jenov za kilogram na rybom trhu Tsukiji v Tokiu bol predaný významnej reštaurácii Sushi Zanmai.

Ryba bola ulovená pri severnom pobreží Japonska, ktoré je známe ako jedno z najlepších rybárskych revírov v krajine.

„Myslím si, že je to trochu drahé, ale som rád, že sa mi podarilo vyhrať aukciu pre tento tón, ktorý vyzerá veľmi dobre a má dobrú veľkosť,“ uviedol prezident víťaznej spoločnosti Kiyoshi Kimura. „Chcem, aby naši zákazníci mali možnosť čoskoro ochutnať,“ uviedol.

Kimura kúpila najdrahšieho tuniaka šiesty rok po sebe na prvej aukcii v roku na trhu s rybami Tsukiji.

Suma zaplatená za tuniaka je vo štvrtok druhá najvyššia od roku 1999, keď sa údaje začali zaznamenávať v Japonsku. Rekord sa dosiahol v roku 2013, keď sa takáto ryba kúpila za 155,4 milióna jenov.

---