Tuniak so zeleninou a avokádom

• Prístav: 2
• Čas: 15 minút
• Postavenie: veľmi ľahké
• kcal: 372
• KH: 8 g
• E: 18 g
• Otázka: 29 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

• 1 plechovka filé z obyčajného tuniaka v konzerve
• 1 čerstvé avokádo Hass
• 50 g čerstvej červenej papriky
• 50 g čerstvej oranžovej papriky
• 50 g uhorky
• 1 jarná cibuľka/n
• 30 g konzervovanej sladkej kukurice, scedené
• 6 stoniek petržlenovej vňate
• 50 g reďkovky surové
• ½ papriky (chilli) surové
• 1 čerstvo stlačené vápno
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 štipku sušeného muškátového orieška
• 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
• 1 štipka čierneho korenia

príprava

1. Plech na tuniaka trochu otvorte a vylejte šťavu, potom plechovku úplne otvorte a tuniaka vidličkou nastrúhajte na kúsky • Avokádo rozpolte a vyberte jadro • Limetku rozpolte a vytlačte z nej šťavu • Obe polovice avokáda pokvapkajte trochou limetkovej šťavy.
2. Uhorku očistíme a nakrájame na kúsky • Z papriky odstránime semená a priečky a nakrájame ich na malé kocky • Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky • Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na kolieska.
3. Vložte kukuricu do sitka a nechajte ju odtekať • Petržlenovú vňať umyte a poriadne zatraste, potom trhajte listy a nasekajte ich.
4. Tuniaka, uhorku, papriku, paradajky, jarnú cibuľku, kukuricu, petržlen, reďkovky a chilli dajte do misy • Pridajte olivový olej a trochu limetkovej šťavy a všetko dochuťte čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom, soľou a korením • Šalát dobre premiešajte, potom podávajte s avokádom.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu

---