Tuniak v rúre
Pečený tuniak je jedným z tých jednoduchých receptov, aký je dôležitý v strave celej rodiny. Tuniak je v skutočnosti ryba s najlepšou chuťou, ale môže byť aj nebezpečná, pretože je príliš dravá a taká bohatá na ortuť. Ale plná Omega 3 a bielkovín sa odporúča v jedálni celej rodiny a dieťaťu po dosiahnutí veku 2 rokov porcia čerstvého tuniaka raz týždenne.

Suroviny na pečeného tuniaka:
1 cibuľa, šťava z 1 citróna
olivový olej, zelená petržlenová vňať
Ako pripraviť tuniaka v rúre:
Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu spolu so zelenou petržlenovou vňaťou a vložte do misy. Dobre premiešajte s citrónovou šťavou, olejom a veľkým množstvom soli. Ryba načerpá toľko soli, koľko potrebuje. Vložte rybu na marinovanie do tejto zmesi po dobu 2-3 hodín. Všetko vložte do panvice a vložte do rúry na správne teplo asi 45 minút.Podávame so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!