Bravčové kotlety na omáčke z vína osobná strava - zdravé chudnutie!

Jednoduchý recept na bravčové kotlety v omáčke z červeného vína, špeciálne pripravený pre tých, ktorí majú radi mimoriadne chutné a chutné jedlo. V tomto recepte sa dozviete, ako pripraviť bravčové kotlety v omáčke z červeného vína, ale tiež sa dozviete, ako pripraviť mäkkú polentu (prejdite myšou nad slová podčiarknuté na konci receptu).

osobná

  1. Pripravte si panvicu, zohrejte olej a osmažte kotlety z oboch strán, až kým nebudú kúsky pekne hnedé (nemali by byť príliš hnedé).
  2. Podľa chuti dosolíme, okoreníme, cesnak rovnomerne položíme na kúsky nakrájané na kúsky a potom posypeme tymiánom a rozmarínom.
  3. Nalejte víno do panvice a nechajte dusiť, bez pokrievky.
  4. Keď spozorujete, že sa víno odparilo, pridajte malý pohár vody, potom položte na panvicu pokrievku a nechajte panvicu naďalej na miernom ohni, kým mäso nebude jemné. Ak chcete, aby kúsky mäsa vyšli ešte jemnejšie, môžete pridať ešte trochu vody.
  5. Kotlety sú hotové a na servírovanie sú vhodné iba vtedy, keď omáčka klesla a získala určitú konzistenciu. No tak, nebolo to ťažké 🙂
  6. Spolu s týmito kotletkami vo vínovej omáčke odporúčame a .