Turecká polievka

Každý z našej rodiny miluje polievky, preto sa snažíme čo najčastejšie diverzifikovať hlavné jedlo. Tak som si povedal, že pre chlapcov pripravím vidiecku morčaciu polievku. Morčacie mäso je veľmi chutné, ale je aj diétne a je bohaté na veľa bielkovín, pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Pomáha tiež bojovať proti nespavosti, zvyšuje hladinu testosterónu a zvyšuje imunitný systém.

polievka

1. Na začiatok mäso dobre umyte a naporcujte. Do hrnca dáme morčacie mäso a 5 litrov vody. Všetko necháme vrieť minimálne 3 hodiny na správnom ohni. Pravidelne penou špachtľou.

Imunita vášho dieťaťa: ako ju chrániť a ako ju posilňovať.

2. Akonáhle je mäso uvarené, vyberte ho z panvice a vložte ho do čistej, preceďte a šťavu nechajte v rovnakom hrnci.

3. Olúpte cibuľu, mrkvu, zeler, papriky. Cibuľu a papriku nakrájame nadrobno a pridáme ich na panvicu, potom nastrúhame mrkvu a zeler. Všetko necháme 10 minút povrieť na správnom ohni.

10 medzinárodných šalátových receptov, ktoré Rumuni milujú

4. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a vložíme do hrnca. Po 5 minútach pridajte nakrájané rezance.

5. Po 5-7 minútach skontrolujte, či sú zemiaky a rezance uvarené, potom pridajte boršč. Dochutíme soľou a korením. Potom sme čakali, kým to zovrie.

6. Zeleninu nakrájajte najemno a keď boršč zovrie, vypnite sporák, vložte zeleninu a všetko nechajte pod vekom ďalších 5 minút. spojiť vôňu zelene s polievkou.

7. Táto morčacie polievka, ktorá sa podáva s trochou kyslej smotany, je úplne vynikajúca.

Prajeme vám dobrú chuť k tejto morčacej polievke!