TURECKÉ HUBY - Edith; s kuchyňa

vaječný bielok

Toto je posledný recept, ktorý vám navrhujem pred Veľkou nocou.

Je špeciálne venovaný tým, ktorí sa o to starajú Dukanova diéta, ale nielen.

Sú chutné, ľahko sa vyrábajú a môžu byť úžasným predjedlom na veľkonočnom stole.

Sú vyrobené z lahodnej morčacej šunky od spoločnosti Ifantis. Musíte to vyskúšať, ak ste to ešte neurobili.

Jej celé meno: Turecká špecialita Fouantre.

- Recept na obdobie útoku/PP -

1 malý vaječný bielok (alebo iba 1/2, ak je väčší)

(Uvedené množstvá som stratil z dohľadu.)

Šunku najemno nakrájajte v kuchynskom robote, potom ju zmiešajte so zvyškom surovín.

Môžeme pridať celý (surový) vaječný bielok, ak je vajíčko menšie, alebo len polovicu.

Syr by nemal byť príliš vodnatý. Ak je vodová, nechajte ju 1-2 hodiny odkvapkať na sitku pokrytom gázou.

Zo získanej zmesi urobíme guľky, ktoré dáme na plech na pečenie do plechu a pečieme

v predhriatej 180 C rúre asi 30 minút.

Edith kuchyňa


Prajem vám šťastné a pokojné veľkonočné sviatky a neprehanaj to s barankom, lebo tvrdo pada na zaludok 😉