Turecké kari z Madrasu so zeleninou a červenou šošovicou - šťastné recepty so sacharidmi

šošovicou

Farebnosť je zdravá ...

3 porcie

150 g červenej papriky, nakrájanej na kúsky
150 g mrkvy, nakrájame na prúžky
300 g ružičiek brokolice
300 g morčacích pŕs, nakrájaných na prúžky
400 ml kokosového mlieka
125 g červenej šošovice (a s)
2 lyžice kari pasty Madras alebo žltej kari pasty
1 chilli paprička, nakrájaná na kolieska
15 g kokosového oleja (a na) na vyprážanie
soľ a korenie

Šošovicu uvarte v dvojnásobnom množstve vody podľa informácií na obale (sú rozdiely). Scedíme na site.

Vo woku alebo v inom vyššom kastróle zahrejte na strednom ohni kokosový olej a kari pastu krátko potte. Pridáme mäso a orestujeme. Pridajte zeleninu a chilli a všetko krátko osmažte. Potom naplňte kokosovým mliekom. Dobre premiešame a dusíme, kým zelenina nie je pevná na zahryznutie.

Nakoniec vmiešame uvarenú šošovicu a parné karí je hotové. Nakoniec dochutíme soľou a korením.

Dobrú chuť

Otázky týkajúce sa prísad? Tu nájdete FAQ s nízkym obsahom sacharidov a tu nájdete tipy na nakupovanie.
Na úplný prehľad mojich receptov s nízkym obsahom sacharidov.

Odkazy označené logom partnera alebo * sú takzvané pridružené odkazy. Za každý nákup od jedného z mojich pridružených partnerov, ktorý bol prepojený prostredníctvom mojej stránky, dostávam malú províziu. Ako čitateľ pre vás ako čitateľa neplatia žiadne ďalšie náklady.

* Nutričné ​​informácie bez záruky. Základom výpočtu je jedlo, ktoré používam. Napriek všetkej náležitej starostlivosti nemožno vylúčiť odchýlky a chyby. Základom pre výpočet jednotiek chleba (BE) je 12 g sacharidov a sacharidové jednotky (KE) 10 g sacharidov.