Turecké ústa hryzú mamine recepty - s obrázkami a kalóriami

hryzú

Suroviny: na cca 50 kusov

Príprava:

Tento recept na turecké sústa je receptom zo starej receptárovej brožúry našej babičky a pochádza zhruba z roku 1890.
Pôvodný recept hovorí: „Celé nelúpané mandle rozdrvíme spolu s cukrom.“.
To je to, čo som urobil s týmto receptom: vzal som reznú tyčinku z tyčového mixéra a takmer som ju zničil.
Je lepšie, keď si najskôr nasekáte mandle nožom a potom ich nasekáte reznou tyčinkou.
Alebo môžete použiť mleté ​​mandle so šupkou. V pečive však nemáte sústo z rozdrvených mandlí.
Na prípravu múku s pracovnými doskami zmiešame s mandľami, cukrom, nastrúhanou citrónovou kôrou a škoricou.

Do stredu múčnej zmesi dajte vajíčko a dookola ho podlejte kúskami masla.

Na 50 kusov tureckých súst má jeden kus približne 70 kcal a približne 3 g tuku