Túžba po sladkých príčinách a ako ju podľa štúdií zastaviť - Hero in places
A chcete dezert po každom jedle? Túžba po sladkom je bežná a často sa dá vysvetliť jednoduchými vecami, napríklad vedľajšími účinkami určitých jedál vo vašej strave alebo zvykom, ktorý preprogramoval váš mozog. Pozrime sa na chuť na sladké, príčiny a na to, čo hovoria odborníci.
Keď nabudúce prídete ako dezert po raňajkách alebo keď si pomyslíte, že si z misky na stole svojho spolupracovníka vyberiete sladkosti, zastavte sa a zvážte psychologické a biologické dôvody. Čo sú zač?
1. Mozog
Niekoľko oblastí mozgu hrá dôležitú úlohu, pokiaľ ide o chuť do jedla.
Tento chlapec je zodpovedný za nejakú sladkú túžbu.
Hipokampus, časť mozgu v tvare podkovy v temporálnom laloku, je zodpovedný za vytváranie krátkodobých a dlhodobých spomienok a hrá významnú úlohu v správaní, ktoré vyhľadáva odmenu. systém). Táto časť mozgu vám pomôže zapamätať si, ako chutí papana, ktorú babička robí, keď ju navštívite, čo vás núti ísť, keď už na ňu myslíte.
Na každej hemisfére mozgu je kaudátové jadro. Predstavte si piráta, ktorý vás ovplyvní, keď sa aktivuje odmeňujúce správanie. Je založená na už naučených návykoch, ale je tiež zodpovedná za formovanie nových návykov. Bojovať proti nim je ťažké, ale nie nemožné.
Ďalšia časť mozgu súvisí s chtíčom. Ostrov. Produkuje emócie ako reakciu na zmyslový zážitok. Vezmime si napríklad McDonalds, ktorému sa prostredníctvom nespočetných marketingových kampaní podarilo využiť túto časť mozgu. Keď ste prvýkrát ochutnali hamburger alebo ste o ňom len premýšľali, zvýšila sa vám hladina dopamínu, ktorá vám urobila radosť každým dúškom.
2. Diéta
Ak hovoríme o mozgu, môže to byť výzva pre vôľu, pozrime sa, či môžu byť v strave potraviny, ktoré vyvolávajú túžbu po sladkom a jeho príčinách.
Hlavnou príčinou je nízky príjem bielkovín.
Bielkoviny a tuky spomaľujú uvoľňovanie cukru v krvi. To znamená, že keď nekonzumujete dostatok bielkovín a tukov, vaša hladina cukru v krvi stúpa. Pretože cukor má vysoký glykemický index, bude rýchlo stráviteľný a absorbovaný našim orgazmom. Výsledok? Rýchly nárast energie, ale rovnako drastický pokles. Vaše telo sa čoskoro bude cítiť unavené a znovu sa objaví pocit hladu.
Ďalším dôvodom je skutočnosť, že máte diétu s vysokým obsahom sacharidov.
Jednoduché sacharidy sa rýchlo dostávajú do krvi, čím zvyšujú hladinu cukru, potom hladinu hormonálneho inzulínu. Bez vlákniny, bielkovín alebo tukov z potravy vás jednoduché sacharidy nezasýtia a čoskoro budete opäť hladní.
Keď vylúčime zo stravy sacharidy, telo má tendenciu vyžadovať, ako obvykle, rýchlu energiu, ktorú zjete so sladkosťami, takže väčšina ľudí počas prvých dní po prijatí nízkosacharidovej alebo nízkosacharidovej stravy zažíva obrovskú túžbu.
Akonáhle sa telo naučí fungovať bez sacharidov, túžba zmizne.
Návyky sa vytvárajú hlboko v mozgu a niektoré zdroje môžu povedať, že vytvorenie návyku trvá 21 dní. Verím, že sa dajú formovať, pokiaľ je mozog spokojný s konečným výsledkom, alebo nadviazať spojenie s tým, o čom sme hovorili vyššie, keď sa úspešne aktivuje systém odmien.
3. Kým spíš?
Spúšťačom môže byť chaotický program spánku.
Štúdia, ktorá porovnávala tých, ktorí mali pokojnú noc vs. tým, ktorí to neurobili. Tí, ktorí spali nedostatočne, túžili po nezdravých potravinách okolo 600 kalórií.
4. Stres a úzkosť
Stres ovplyvňuje hladinu kortizolu, hormónu, ktorý po zvýšení zmení hladinu glukózy v krvi a inzulínu. Keď ste v strese, objaví sa hlad a žiadostivosť.
Spotreba cukru zvyšuje serotonín, neurotransmiter, ktorý reguluje náladu, chuť do jedla, pamäť a spoločenské správanie. Pretože cukor stimuluje serotonín, cítite sa šťastnejší. To je pravdepodobne dôvod, prečo keď ste smutní, chcete zjesť niečo sladké.
5. V tele je nedostatok
Ak vaše telo chce určité jedlo alebo chuť, potom ho môžete mať nedostatok. Toto je normálne. V prípade slaných jedál môžeme hovoriť o nedostatku sodíka, ale chuť na sladké sladké jedlá sa dá vysvetliť tým, že minerálna nerovnováha špecifické v tele.
Nedostatok železa má nízku hladinu energie, dôvod na túžbu, ktorú stretnete. Konkrétne: nízka hladina sladkého železa v únave a telo potrebuje energiu na rýchlu metabolizáciu, tj na sladké.
Mimochodom, nerovnováha hladín vápnika, zinku, chrómu a horčíka môžu sa prejaviť aj ako chuť na cukor. Tieto základné minerály pomáhajú udržiavať hydratáciu a nerovnováha môže spôsobiť, že budete piť sladké nápoje.
Tu je výzva
# 21dezilefarazahar Ako začať?
- Uvidíte, kde sa mýlite. Existuje tiež spôsob, ako uniknúť túžbe, keď k nej dôjde: vypiť pohár vody. Takto si môžete vypestovať ďalší zdravý návyk.
- Zahŕňa viac bielkovín alebo tukov. Vyvarujte sa občerstveniu s vysokým obsahom sacharidov, ako sú croissanty, koláče alebo dobrému Snickers na policiach v pokladni.
- Vytvorme si stály harmonogram spánku.
- Užívajte serotonín z iných zdrojov. Vyskúšajte zelený čaj, orechy, vajcia, syr, krátky beh po kancelárii alebo inú činnosť, ktorá vás baví.
- Zamerajte sa na potraviny, ktoré sú bohaté na vápnik, chróm, železo a zinok. Pred tým vám však odporúčam vykonať súbor testov, aby ste zistili, či máte nedostatok.
- Keď sa nudím, nepotrebujem kúsok čokolády, potrebujem okupáciu.
- Najskôr zjedzte to, čo vám chutí najviac, rýchlejšie sa unavíte.
- Cukor vyžaduje cukor, soľ vyžaduje soľ a alkohol. Alkohol je bohatý na cukor a cukor sa mení na tuk.
Informácie, ktoré si prečítam vždy, keď si začnem zvykať na sladké
- Štúdia z roku 2007, ktorá porovnávala systém odmien za kokaín so systémom odmien za cukor, ukázala, že cukor môže byť silnejším stimulantom ako kokaín, a to aj pre závislých od kokaínu.
- Telo rozkladá všetky sacharidy na jednoduché cukry, takže nemusíme jesť cukor, aby sme mohli dodávať glukózu do mozgu. Glukóza je v ovocí prítomná vo forme fruktózy, prírodného cukru.
- Sladkosti môžu starnúť bunky rovnako ako cigarety. Na pokožke je vidieť nadmernú spotrebu cukru. Prečo? Látky v cukre vsiaknu do kolagénu, zmení svoju štruktúru a zlenivie.
Extra informácie pre sladký apetít, ktorý by vám mohol pomôcť 🙂
Čokoláda Milka (100 g) - 12 lyžičiek cukru
Cukríky Raffaello (150 g) - 8,32 lyžičky
Čokoláda Snickers (52,7 g) - 6,75 lyžičky
Dávka Coca Coly - 8,25 lyžičky
Pohár mlieka - 3 čajové lyžičky
100 g jabĺk - 2,6 lyžičky
100 g banánov - 3 čajové lyžičky
Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.