Tvarohový koláč v New Yorku Tvarohový koláč 🍰 s prípravkom i Prep; Varte od spoločnosti Krups - KochMalSchnell

Tu je môj vlastný recept na New York Cheesecake/Cheesecake 🍰 s i Prep & Cook od Krups, nebeský! Nie, nejde o recept na diétu a nie, ani o nízky obsah sacharidov. Na druhej strane to chutí senzačne! 😋 Vyskúšajte! Pamätajte: variť môže každý! Pozrite sa na video alebo si ihneď stiahnite recept.

Zloženie:
200 g sušienok (celozrnné sušienky, hobiti alebo krehké sušienky)
140 g múky
100 g práškového cukru
160 g cukru
200 g masla
600 g dvojitého krémového syra
200 g kyslej smotany (1 šálka)
2 lyžice citrónovej šťavy
2 balenia vanilkového cukru
3 vajcia

Príprava:
1. Vložte vložku šľahača a miešadla
2. Vložte sušienky do mixovacej misky a nakrájajte ich pri 2 x rýchlosti po dobu 13/5 sekúnd
3. Pridajte múku, práškový cukor a zmäknuté maslo
4. Mixujte 5/3 minúty
5. Formu na pružinové formy vymastite tukom. Cesto v ňom rozdeľte a počas prípravy polevy v mrazničke alebo v chladničke pevne stlačte. Rúru predhrejeme na 220 stupňov.
6. Hrniec opláchnite a znovu vložte šľahač a mixér
7. Do mixovacej nádoby vložíme dvojitý krémový syr, cukor, kyslú smotanu, citrónovú šťavu a vanilkový cukor, vajcia
8. Mixujte 5/5 minút
9. Vyberte dno z chladničky a nechajte ho trochu zahriať. Syrovú zmes rozložíme na zem a pečieme 15 minút v rúre na 220 stupňov, potom pečieme 1 hodinu na 135 stupňov a dáme do rúry na 2 hodiny vychladnúť. Za žiadnych okolností neotvárajte dvierka rúry skôr, ako uplynú 2 hodiny!
10. Vychladnutý koláč vložíme do chladničky na minimálne 2 - 4 hodiny, najlepšie na noc.

---