Tvorca Dukanovej diéty schválený vo Francúzsku
Zvukový škandál sa točí okolo Dukanovej diéty, bielkovinovej stravy, ktorú používajú mnohí Rumuni. Jeho vynálezca, francúzsky odborník na výživu Pierre Dukan, bol sankcionovaný Rádom lekárov Francúzska.
Je to preto, lebo mu bol predpísaný liek, o ktorom sa predpokladá, že zabil stovky ľudí. Lekári po celom svete si teraz kladú otázku, či je v poriadku schudnúť tým, že budete jesť iba bielkoviny.
Všetko sa to začalo sťažnosťou pacienta, ktorý obviní slávneho výživového poradcu Pierre Dukan že predpísal nepovolený liek na báze amfetamínu. Podľa francúzskeho ministerstva zdravotníctva údajne za 30 rokov vo Francúzsku zabili 500 ľudí.
„Zradil dôveru svojej pacientky a dostal ju do nebezpečenstva,“ znela odpoveď z príkazu francúzskych lekárov, ktorí sa rozhodli dočasne ho zakázať. Pierre Dukan akejkoľvek činnosti v teréne.
Ale odborník na výživu sa aj tak pred rokom a pol vzdal medicíny, aby propagoval svoje metódy chudnutia.
Prečítajte si tiež
Jeden z nich, Dukanova metóda, vyvoláva búrlivé diskusie, pretože ním nasledovalo veľa ľudí, ktorí jedli iba mäso alebo morské plody. Diétu používajú aj mnohí Rumuni, ktorí chceli schudnúť. Jednou z nich je Margherita z Clejani, ktorá nie je spokojná s účinkami.
Margherita de la Clejani, spevák: „Nefungovalo to, bolo mi zle, mal som závraty, nemal som energiu, bolo mi veľmi zle.
Ale je isté, že za tri dni - a nedodržal som to striktne - som schudol asi 4 - 5 kilogramov. O tri dni. Má teda účinky, ale nie je to dobré. A mám priateľov, ktorí prišli do nemocnice “.
ani jeden Cornelia Rednic nezdá sa, že by to chcela skúsiť znova. Aj keď Jennifer Lopez, Giselle Bundchen alebo Kate Middleton majú iba slová chvály.
Cornelia Rednic, folkový spevák: "Bolo to príliš veľa bielkovín. Takže ste mohli jesť varené vajcia alebo mäso od rána do večera bez ohľadu na to, koľko ich je a v určitom okamihu vám bolo zle.".
S rovnakou stravou, Luminita Anghel hovorí, že schudol 30 kíl.
"Schudol som za rok a dva mesiace, dosť ťažko, ale nevyvinul som nadprirodzené úsilie. Pracoval som s Dukanovou diétou založenou na živočíšnych bielkovinách. Moje telo fungovalo takto, vyskúšal som aj šaláty, ale najlepšie Reagoval som na gril alebo steak v rúre “, povedala Luminita Anghel.
A speváčka Nico hovorí, že sa „roztopila“ rovnako 6 kilogramami.
Akokoľvek atraktívne to môže byť nebezpečné, varujú naši špecialisti.
Simona Popa, hlavný odborník na výživu, Rumunská spoločnosť pre cukrovku a výživu: mäso “.
Štúdia uskutočnená vo Francúzsku na 5 000 vyznávačoch Dukanovej metódy v skutočnosti ukazuje, že po 3 rokoch diéty 80% z nich opäť pribralo.
Čo obnáša Dukanova diéta?:
Dukanova diéta je rozdelená do štyroch častí alebo „fáz“. Zatiaľ čo prvé dve fázy (fáza útoku a fáza „plavby“) sú navrhnuté tak, aby sa zbavili nadbytočných kilogramov, ďalšie dve fázy (fáza konsolidácie a fáza stabilizácie) majú úlohu udržiavať výsledky.
Táto diéta začína výhradnou konzumáciou bielkovín a potom pridáva všetky základy zdravej výživy.
Pre každú dámu, ktorá sa zúčastňuje tohto typu programu, je veľmi dôležitá spotreba vody: musí vypiť najmenej 12 pohárov denne.
ČO ROBIŤ PRED ZAČATÍM DIÉTY:
Naučte sa teóriu: Strava je pomerne jednoduchá, najmä ak sa dozviete všetky informácie o jej štyroch hlavných fázach.
Pozor na kávu: Diéta vám dodá všetku potrebnú energiu, ale pravdepodobne budete cítiť potrebu kávu konzumovať. Nepreháňajte! Veľké množstvo môže poškodiť stravu.
Pite dostatok tekutín: Plochá voda je najlepšou voľbou, ale môžete piť aj zelený čaj bez pridania cukru.
Nezabudnite na raňajky: Toto je najdôležitejšie jedlo dňa, neustále budete dodržiavať stravu. Najlepšie menu, ktoré si môžete vybrať za prvú hodinu dňa, pozostáva z vajec, smotanového syra a určitých druhov mäsa alebo rýb.
Prvá fáza: FÁZA ÚTOKU
Chystáte sa zahájiť útočnú fázu Dukanovej diéty? Zbavte sa všetkého nepotrebného jedla, ktoré máte v chladničke alebo komore, a potom utekajte do supermarketu. Nezabudnite kúpiť všetky potraviny z nasledujúceho zoznamu:
- škorica, muškátový oriešok, korenie
- odtučnený jogurt a syr
- hydina, kuracie mäso, ryby
Fáza útoku zahŕňa výlučnú asimiláciu bielkovín. Zbavením tela tukov a sacharidov bude teda nútený začať využívať existujúce tukové zásoby v tele a postupne ich vylučovať.
Trvanie tejto fázy závisí od tuku, ktorý chcete vylúčiť. Ak chcete schudnúť menej ako päť kilogramov, fáza môže trvať iba deň. Ak chcete zhodiť viac ako 10 kilogramov, musí fáza útoku trvať tri dni.
Povolené jedlá a zakázané jedlá
Do fázy útoku sú povolené potraviny bohaté na živočíšne bielkoviny: kuracie mäso bez kože, ryby, chudé červené mäso, morské plody, vajcia (až štyri vaječné žĺtky týždenne), syry bez tuku, odstredené mlieko.
Všetky ostatné potraviny sú zakázané. Nie je dovolené ovocie a zeleninu, sacharidy (ryža, obilniny), chlieb, tuky, jahňacie, husacie, kačacie alebo bravčové mäso.
Popularita stravy, ktorú vynašiel, je ohromujúca, najmä ako to vidíte vy Jennifer Lopez alebo Kate Middleton povedali, že ho držali a dramaticky schudli.
Medzi známe osobnosti z Rumunska, ktoré schudli pomocou Dukanovej diéty, patria tiež Luminita Anghel.
"Časom som schudla 27 kilogramov. Jem iba živočíšne bielkoviny, vzdala som sa cestovín a ryže. Nejem po 18:00. Začala som s Dukanovou diétou a som veľmi spokojná," povedala Luminita Anghel.