Tvrdenia o kontaminovaných potravinách

V dôsledku nedávno zistenej kontaminácie krmiva salmonelou v ADM sa mnoho farmárov pýta, aké tvrdenia majú voči predajcom krmív.

Koľko je náhrada?
Každá finančná strata, ku ktorej došlo v dôsledku kontaminácie krmiva, je v zásade oprávnená na kompenzáciu. Takže všetky vyššie náklady, ktoré vznikli v dôsledku znečistenia.
Napríklad veterinárne náklady spojené s vyšetreniami alebo liečením podozrenia na salmonelu, vyššie náklady na iné krmivá atď.
Cena kontaminovaného krmiva sa má odpočítať od dodatočných nákladov, pokiaľ boli uhradené, pretože sa s takýmto krmivom zaobchádza, akoby nebolo kontaminované.
V zásade by straty na úžitkovosti alebo hmotnosti zvierat v dôsledku kontaminácie krmiva salmonelou boli oprávnené na kompenzáciu, aj keď v praxi sa pravidelne vyskytujú ťažkosti s preukázaním súvislosti medzi kontamináciou a stratami.

Aké opatrenia sa majú prijať predbežne?
Najskôr je potrebné skontrolovať, či sa dodané krmivo už nemôže používať podľa informácií poskytnutých orgánmi a či je vôbec ovplyvnené.
Všetky ďalšie náklady musia byť zdokumentované a dôkazy (svedkovia, potvrdenky) o týchto ďalších nákladoch musia byť pripravené.
Pokiaľ vaše šarže krmiva neboli stiahnuté, budete si musieť krmivo nechať na vlastné náklady skontrolovať, aby ste mohli zistiť kontamináciu a ospravedlniť bezchybnú zodpovednosť predajcu. Ak sa vo vzorkách zistí kontaminácia, náklady na vyšetrovanie by sa tiež dali uhradiť.

Po tom, čo bitúnky počuli o možnej kontaminácii krmiva salmonelou, zabili a spracovali zvieratá, ktoré jedli krmivo osobitne, a tiež ich testovali na prítomnosť salmonely. Z tohto dôvodu fakturovali poľnohospodárom paušálne sadzby od 5 do 60 EUR za zabité zviera. Musí výrobca nahradiť aj túto škodu? ADM označuje paušálne sadzby zabíjačiek v liste zákazníkom ako „nepodložené“.

Námietka, že nárok nie je opodstatnený, často vznáša druhá strana. To by malo znamenať, že preskúmanie žiadosti na základe poskytnutých informácií nie je možné. Ak sú k dispozícii faktúry za tieto poplatky za spracovanie a zamestnanci bitúnku sú k dispozícii ako svedkovia, že dobytok je prijatý iba pri samostatnom zabití, stačí to na náhradu škody. Niečo iné by platilo, iba ak by náklady na samostatné spracovanie presiahli hodnotu zvieraťa. Potom by sa kompenzácia obmedzila na hodnotu.

Postihnutí poľnohospodári zrejme museli nechať na bitúnku vyšetriť päť zvierat, ktoré dostali príslušné krmivo na zamorenie salmonelou, aby mohli opäť pre svoju farmu dostať neobmedzené uvoľnenie. Nie všetky bitúnky ponúkli tento test. Tak vznikli ďalšie dopravné trasy. Musí ADM nahradiť toto ďalšie úsilie?
Áno, dodatočné výdavky sa majú uhradiť, pokiaľ nie je prekročená hodnota zvieraťa.

Poľnohospodári museli vyčistiť a vydezinfikovať svoje silá a kŕmne systémy - aj tu: musí to ADM nahradiť? V prípade potreby stačí svedecké vyhlásenie o pracovnej záťaži?
Ak je to potrebné pre ďalšie používanie systému, je potrebné vymeniť aj čistenie a dezinfekciu sila.

Platí to aj vtedy, ak nedostatočnú výkonnosť nespôsobovala Salmonella v krmive, ale skôr preto, že poľnohospodári už nesmeli kŕmiť sójovú múčku, a preto už nemali v bielkovinách žiadne bielkovinové zložky?
Uplatnilo by sa tiež, ak by bolo možné dodať bielkovinovú zložku inde. Bolo by potrebné vysvetliť a dokázať, že nie je možné získať žiadne náhradné krmivo a že úbytok hmotnosti je spôsobený nedostatkom príjmu bielkovín. Prvý prípad môžu dokázať svedkovia, druhý prípad by musel byť preukázaný znaleckým posudkom. Existuje však vysoká pravdepodobnosť, že spoločnosť ADM zamietne túto reklamovanú položku, pretože je ťažké ju dokázať v porovnaní s ostatnými reklamovanými položkami.

Ako môžu poľnohospodári požadovať náhradu škody, ktorú utrpeli? Je možné jednoducho nezaplatiť farmárovi účet za príslušné krmivo, kým sa táto záležitosť nevyrieši pomocou ADM?