Týchto 5 chýb kazí domáce popcorn

Keď si sami vyrábate popcorn, je dôležité vyhnúť sa nasledujúcim veciam

Týmto chybám by ste sa mali pri výrobe popcorn vyhnúť

Použite príliš veľa oleja

Aby pukance v hrnci pekne stúpli, mali by ste na dno dať trochu oleja. Je však dôležité, aby ste ich tu príliš nepoužívali. Ak jadrá začnú praskať, keď je v hrnci príliš veľa oleja, nasajú ho a zmenia svoju chuť.

Použite nesprávny olej

Popcorn sa najlepšie pripravuje pri vysokých teplotách, ale nie každý olej by sa mal zodpovedajúcim spôsobom zohrievať. Mali by ste teda používať olej, ktorý je špeciálne vyrobený na vyprážanie. Dobrým riešením je napríklad slnečnicový alebo repkový olej.

Použite staré kukuričné zrná

Po otvorení obalu a dosiahnutí vzduchu z kukuričných zŕn by sa mali spotrebovať do štyroch týždňov. Potom sa nestanú škodlivými ani zdraviu škodlivými, ale vyschnú a zmenia chuť popcornu. Na predĺženie životnosti kukuričných zŕn je najlepšie ich zabaliť do vákua.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Príliš veľa zálievok

Soľ alebo cukor sú klasikou s popcorn. Ale v skutočnosti existuje nespočetné množstvo receptov, ktoré dajú popcornu lahodný šmrnc. Napríklad s karamelom alebo maslom. Dajte si však pozor, aby ste pukance príliš veľa nepreložili, aby sa mohli pekne zdvihnúť a predovšetkým zostali chrumkavé.

Nalejte popcorn v nesprávnom čase polevou