CSID Čo sa stane doktorovi Cookie recept na salámový pôst - CSID Čo sa stane doktorovi

Piškótová saláma je jedným z tých dezertov, ktoré nám pripomínajú detstvo, zvlášť pripomínajú dni, ktoré sme trávili u babky. Medzi nadýchanými šiškami a jablkovými alebo tekvicovými koláčmi som si istá, že takmer každá babička si našla čas pripraviť pre svoje vnúčatá svoju úžasnú sušienkovú salámu. Pretože sa blížime k sviatočnému obdobiu, nemali by ste sa vzdať tohto jednoduchého a chutného dezertu „zdedeného“, pretože máme pre vás možnosť pôstu. A sľubujeme, že to nie je vôbec ťažké urobiť.

doktorovi

Väčšina receptov na sušienkové salámy obsahuje vajcia, maslo a cukor, a pretože by ste sa týmto zložkám mali počas pôstu vyhnúť, môžeme ich ľahko nahradiť.

Sušienková saláma - pôstny recept: prísady

  • 250 gramov sušienok nalačno;
  • 250 gramov hovna nakrájaných na kúsky;
  • 150 gramov orechových sračiek;
  • 30 ml rastlinného oleja alebo rastlinného margarínu;
  • 30 ml rumu;
  • 50 gramov kakaa;
  • 100 gramov kokosu;
  • pohár vody.

Sušienková saláma - pôstny recept: ako ju pripraviť

Ručne polámte sušienky a nechajte ich v miske a pridajte na kúsky nakrájanú sračku. Vezmite orechy, polovicu z nich rozdrvte a druhú polovicu rozomlejte nožom, potom pridajte sušienky a sračky a dobre ich premiešajte.

Samostatne zmiešajte vodu s kakaom a potom rozpustite margarín. Ďalej miešajte a potom, čo zloženie zovrie, odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.

Pridajte kakaové zloženie cez zmes sušienok, sračiek a orechov, ale aj rumovú esenciu a opatrne premiešajte, aby sušienky zmäkli a nerozdrobili sa.

Kompozícia je umiestnená do potravinovej fólie na jednej linke a pevne zvinutá, aby sa získal jednotný výsledok. Preložíme na tácku a necháme vychladnúť. Môže sa podávať nasledujúci deň alebo minimálne po 4 hodinách, akonáhle sa odstráni fólia a na vrch sa pridá kokos. Salámové sušienky môžete „vyvaľkať“ v kokose a na servírovanie nezabudnite nôž utrieť, aby ste dosiahli krásne rezy. Odporúčame zapiť šálkou kávy a nechať zmiešať chute. Koniec koncov, ide o vaše pôžitkárstvo a chuťové poháriky, nie?