Štyri potraviny bojujúce proti chladu Výrobky pre ekologické poľnohospodárstvo
Leto uplynulo a jeseň si začala vyberať svoju daň, takže slnko ukazuje svoje tesáky a telo bez imunity prepadá chladu. Existuje niekoľko potravín, ktoré nájdete v každej kuchyni a ktorých chladiaca sila je veľmi málo známa.
4 potraviny, ktoré bojujú proti nachladnutiu, sú:
- Chudé mäso
Ryby, kôrovce, morčacie mäso sú chudé mäso a pre telo predstavuje dostatočný prísun železa. Zinok je ďalší dôležitý minerál, ktorý nájdeme v rybom mäse a ktorý slúži mnohým funkciám v tele a je užitočný aj pri činnosti bielych krviniek, ktoré bojujú proti infekciám.
- zázvor
Prechladnutie môže byť sprevádzané nevoľnosťou a bolesťami žalúdka a na zmiernenie týchto príznakov sa odporúča jesť zázvor. Ďumbier chráni telo pred zápalmi. Môže byť zahrnutý v strave čerstvý, oholený, v práškovej forme, zmiešaný s inými potravinami a vo forme nápojov obsahujúcich zázvor.
- ryby
Mastné ryby vrátane tuniaka, makrely a lososa sú bohaté na esenciálne mastné kyseliny Omega 3, čo sú zlúčeniny, ktoré pomáhajú znižovať zápal. Existujú štúdie, ktoré ukazujú, že omega 3 mastné kyseliny zvyšujú prúdenie vzduchu a chránia pľúca pred nachladnutím a infekciami dýchacích ciest.
Losos je jedným z najlepších zdrojov bielkovín a omega 3 mastných kyselín, ktoré majú silný protizápalový účinok. Okrem toho obsahuje vitamín D, ktorý posilňuje imunitný systém.
- Bobule
Bobule sú plné antioxidantov a odporúčajú sa na energetické raňajky. Bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, ovocie podporuje správne fungovanie tela a imunitného systému. Niektoré druhy ovocia, napríklad bobule, obsahujú zlúčeniny nazývané antokyány, čo je typ flavonoidu, ktorý dáva ovociu červenú, modrú alebo fialovú farbu.
Štúdie ukazujú, že inhibuje vývoj bežných vírusov a zabraňuje napadnutiu buniek baktériami. Stimuluje tiež imunitnú odpoveď tela.