Týždenné pôstne menu, jednoduché a lacné; Rodinný blog

Môj blog WordPress

Vraciam sa k týždennému pôstnemu menu na jeseň - zimu s druhou možnosťou, myslím si, jednoduchšou ako prvou.

Hovorím to preto, lebo som sa minule rozhodol vyskúšať na vlastnej koži nové jedlá, niektoré boli doma úspešné, iné nie. Rád experimentujem s novými receptami, pretože svet je plný, internet a časopisy s tisíckami jedál, ktoré si však vyžadujú trochu ubytovania, nie vždy sa nám páči nová chuť od prvého pokusu.

Dôvod, prečo tento týždeň navrhujem jednoduché menu, však nemá nič spoločné s tým, že sa moji chlapci nezabili všetkými novými jedlami, ale s tým, že budem mať rušný týždeň. V tejto situácii radšej pripravujem známe jedlá, nie sedím s časopisom v ruke pri varení 🙂

Tento týždeň teda budú pripravené jednoduché recepty známe každému. Nemal som v úmysle byť ekonomický, ale tak to dopadlo, keď vezmeme do úvahy, že hlavné ingrediencie sú lacné a šikovné: fazuľa, zemiaky, kapusta, koreňová zelenina, repa, cestoviny, špenát a olivy. Olivy nie sú naozaj lacné, ale videl som dobrú ponuku v Bille, zľava viac ako polovica, takže mám k nim cestu. Huby a brokolica nie sú také lacné ako zemiaky, ale ponuka Billa je dobrá aj na brokolicu a šampiňóny berieme ako sa dá, pretože nekúpim úplne všetko len v ponuke 🙂

---