U N I V E R; Cviklový šalát z prasličky roľnej
Zloženie (pre x ľudí)
1 kg repy
2 lyžice oleja
Polievková lyžica jablčného octu
Veľká polievková lyžica chrenu v octe Univer
Začíname umývaním cvikly. Po dobrom umytí ho vložíme do plechu na pečenie vystlaného papierom na pečenie. Pečieme asi hodinu pri strednej teplote (180 stupňov). Podľa veľkosti červenej repy môže pečenie trvať viac alebo menej. Pre istotu kontrolujeme vidličkou, rovnako ako kontrolujeme zemiaky, keď ich uvaríme v šupke. Keď sú uvarené, vyberte ich a nechajte trochu vychladnúť. Pokožku dobre očistíme. Cviklu môžeme nakrájať na veľké kocky, guľky, hranolky alebo ju položiť na veľké strúhadlo. Cvikla je preferovanou možnosťou, keď chceme na zimu dať cviklu do zaváracích pohárov. Vybral som sa na rezanie zúbkovaným nožom. Po nakrájaní repy som posypala trochou soli, 2 lyžicami olivového oleja, lyžicou octu a úžasným chrenom v UNIVER octe. Keby repa nebola dosť sladká, pridal by som trochu medu. Dobre ich premiešajte a nechajte náš šalát vychladnúť. Môžeme ho podávať ako taký alebo namiesto obvyklého nálevového šalátu, ktorý sprevádza klasický rumunský biftek. Teraz, v posledných pôstnych dňoch, som sa rozhodol, že tento šalát budem podávať ako hlavné jedlo.
Univer Podobné články
Univer Gulaș Festiv
Guláš podávaný ako steak na tanieri Suroviny pre 10 osôb: Hovädzí vrabec: 2kg Korenie na steak: 100g Olej: 10 ml Sladká paprika Édes Anna Univer: 80g Pasta na sladkú papriku Piros Arany Univer: 100g Mleté čierne korenie Vesmír: 10g Tymián: 10g Červené víno: 100 ml Ku gulášu: Červené zemiaky: 1,3 kg Cibuľa: 200 g Cestoviny z […]
Univer Winter Borscht With Smoke
Údený zimný boršč podávaný s Karikás Pista Suroviny pre 10 osôb: Rebrík alebo údený kiolán: 400 g Mrkva: 150 g Gulie: 150 g Zelerový koreň: 200 g Cibuľa: 100 g Zemiaky: 400 g Paradajková pasta 24% Vesmír: 200 g Čili plátky Karikás Pista Vesmír: 200 g sladká paprika Édes Anna Universe: 20 g estragón: 15 g boršč: 200 ml cesnak alebo cestoviny […]
Krevetový šalát Universe
Suroviny pre 5 osôb: Šalát Bok Choy: 33 ks Krevety bez škrupín: 400 g alebo 25 ks. Avokádo (pripravené na konzumáciu): 2 ks. Ľadový šalát: 300 g Červená reďkovka: 60 g Rukola: 60 g Pomaranče: 2 ks. Karikás feferónky plátky Pišta: 10 g Nakrájané papriky feferónky Haragos Pišta: 1 g Papriky: 1-2 ks. Cesnak: […]
Domáci hamburgerový vesmír
Suroviny pre 5 osôb: Miešané mleté mäso: 600g; Chifle burger: 5 ks; Univer sladký/horúci kečup: 100 g; Majonézová omáčka Univer: 100 g; Sos Hamburger Univer: 100 g; Steak a zemiakové korenie: 50g; Šalát: 1 malá hlava; Červená cibuľa: 1 ks. veľký; Nakladané uhorky: 2 ks. veľký; Zemiaky (na hranolky): 5 ks; Korenie na zemiaky: […]