Úžasné výhody rastliny, ktorú všetci konzumujeme na jar STEVIA • Dobrý deň, Iasi
Jar prináša so sebou niekoľko rastlín prospešných pre ľudský organizmus a stévia je jednou zo zelených rastlín, ktorú musíme v tejto sezóne využiť. Je to sladko-kyslá rastlina, ktorá nám spolu so žihľavou a špenátom pomáha zbaviť sa cez zimu nahromadených toxínov. Listy stévie sa dajú jesť surové, ale dajú sa použiť aj do polievok, vývarov alebo iných varených jedál.
Stevia je rastlina bohatá na vitamíny (C a K), minerálne soli (draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, zinok), bielkoviny a vlákninu. Tu sú niektoré výhody stévie:
1. Stevia bojuje s obezitou
Stevia sa odpradávna používala pri diétach kvôli svojim vlastnostiam regulujúcim hladinu cukru v krvi. Hovorí sa, že pigmenty stévie hrajú dôležitú úlohu pri regulácii telesnej hmotnosti. Na dosiahnutie požadovaných účinkov sa odporúča konzumovať 70 gr. zo surových listov stévie, vo forme šalátu, do ktorého môžete pridať trochu olivového oleja a pár kvapiek citrónu. Je dôležité nekonzumovať tekutiny pred jedlom a po jedle, pretože ich nedostatok podporuje trávenie tejto rastliny.
2. Stevia predchádza jarnej asténii
Jarná asténia je oslabenie tela, ktoré sa inštaluje z dôvodu nedostatku vitamínov a minerálov, ku ktorému dochádza na konci zimy. Vďaka nízkemu obsahu vitamínov a minerálov stévia zabraňuje nástupu jarnej asténie.
3. Stevia reguluje hladinu cukru v krvi
Stévia má mierny obsah kvalitných cukrov a je schopná regulovať hladinu cukru v krvi, bojovať s chuťou na sladké a znižovať pocit hladu. Vďaka svojim vlastnostiam sa stévia odporúča ľuďom s cukrovkou alebo hypoglykémiou.
4. Stevia lieči rany a choroby ďasien
Stévia má silný antibakteriálny účinok. Podľa štúdií, ktoré vykonali Japonci na zubnej fakulte v Hirošime, stévia zabraňuje vývoju zubných baktérií, bojuje proti dutinám a zubným chorobám. Stevia je tiež veľmi dobrá v boji proti baktériám Streotococcus mutas.
5. Stevia je doplnkom pri kašli, zápale pľúc a tuberkulóze
Šaláty zo stévie majú stimulačný účinok na imunitný systém, ale sú tiež antibakteriálne, takže môžu pomôcť v boji proti kašľu, zápalu pľúc a tuberkulóze. Koreňové šťavy zo stévie sú dobré aj pre tieto druhy chorôb.
6. Stevia bojuje proti zápche
Vďaka svojmu obsahu vlákniny je stévia adjuvantnou rastlinou pri liečbe zápchy.
7. Stevia - silný detoxikátor
Stevia stimuluje gastrointestinálny tranzit, pomáha eliminovať plytvanie potravinami, stimuluje vylučovanie žlče a podporuje trávenie.
8. Stevia, liek na anémiu
Stevia má vysoký obsah železa a pomáha telu revitalizovať a mineralizovať, aby sa zbavila anémie.
9. Stevia povzbudzuje a omladzuje telo
Vďaka svojim pigmentom, vitamínom a minerálnym látkam pomáha stévia omladiť a povzbudiť organizmus a bojuje s oxidačným stresom.