Učebnica zdravé stravovanie; autor: Ingeborg M; nzing-Ruef-Book Thalia
Kuchyňa ako prírodná lekáreň
Ostatné formáty
popis
Bestseller konečne v aktualizovanom brožovanom vydaní! Odborníčka na výživu a lekárska novinárka Ingeborg Münzing-Ruef ukazuje, ktoré potraviny sa považujú za zdravé potraviny a ako sa môžu preventívne a liečebne používať: napríklad v boji proti veľkým neduhom našej doby - od osteoporózy a nespavosti po infarkty a rakovina.
„Komplexné referenčné dielo, Biblia pre všetkých, ktorí chcú jesť dobre a zostať zdraví.“ Bavorské rádio
„Povinnosť na každej kuchynskej poličke.“
Odborníčka na výživu a lekárska novinárka Ingeborg Münzing-Ruef je priekopníčkou všestrannej zdravej a vyváženej stravy. Vo svojich prácach objasňuje, čo sa považuje za zdravé jedlo a ako sa dá preventívne a liečebne používať.
Detaily produktu
| Brožovaná väzba |
| 608 |
| 1. 10. 2000 |
| Nemecky |
| 978-3-453-12256-7 |
| Heyne |
| 20,8/14,2/4,3 cm |
| 921 g |
| s čiastočne farebnými ilustráciami, trans. |
| 20. vydanie |
| 10448 |
PAYBACK body
Detaily produktu
| Brožovaná väzba |
| 608 |
| 1. 10. 2000 |
| Nemecky |
| 978-3-453-12256-7 |
| Heyne |
| 20,8/14,2/4,3 cm |
| 921 g |
| s čiastočne farebnými ilustráciami, trans. |
| 20. vydanie |
| 10448 |
popis
Bestseller konečne v aktualizovanom brožovanom vydaní! Odborníčka na výživu a lekárska novinárka Ingeborg Münzing-Ruef ukazuje, ktoré potraviny sa považujú za zdravé potraviny a ako sa dajú preventívne a liečebne používať: napríklad v boji proti veľkým neduhom našej doby - od osteoporózy a nespavosti po infarkty a rakovina.
„Komplexné referenčné dielo, Biblia pre všetkých, ktorí chcú jesť dobre a zostať zdraví.“ Bavorské rádio
„Povinnosť na každej kuchynskej poličke.“
Odborníčka na výživu a lekárska novinárka Ingeborg Münzing-Ruef je priekopníčkou všestrannej zdravej a vyváženej stravy. Vo svojich prácach objasňuje, čo sa považuje za zdravé jedlo a ako sa dá preventívne a liečebne používať.
Ďalšie zväzky kníh Heyne
Zväzok 4544
- Vysoká škola fotografie
- Andreas Feininger
- (3)
- kniha
- 9,99 €
Zväzok 5060
- 200-krát premýšľanie za rohom
- od Ecksteina
- kniha
- 9,99 €
Zväzok 5125
- Učebnica zdravého stravovania
- autor: Ingeborg Münzing-Ruef
- (8.)
- kniha
- 11,99 €
Zväzok 5314
- 200-krát premýšľanie za rohom
- od Ecksteina
- (1)
- kniha
- 9,99 €
Zväzok 5348
- Skvelá teória fotografie Andreasa Feiningera
- Andreas Feininger
- (1)
- kniha
- 14,99 €
Zväzok 5366
- Inteligentnejší spôsob, ako sa brániť pred hlúpymi výrokmi
- Barbara Berckhan
- (1)
- kniha
- 8,99 €
Zväzok 5370
- Tajomstvo šťastných detí
- Steve Biddulph
- (8.)
- kniha
- 8,99 €
Zväzok 5371
- Ďalšie tajomstvá šťastných detí
- Steve Biddulph
- (1)
- kniha
- 7,95 €
Zväzok 5386
- Chlapci!
- Steve Biddulph
- (5)
- kniha
- 8,99 €
Zväzok 5396
- Milujte, smejte sa a vzdelávajte sa v prvých šiestich rokoch života
- Steve Biddulph
- kniha
- 9,99 €
Zväzok 5415
- Uvoľnenejší spôsob presadenia sa
- Barbara Berckhan
- (1)
- kniha
- 7,99 €
Zväzok 5419
- Muži hľadajú
- Steve Biddulph
- (2)
- kniha
- 9,99 €
- Posuňte sa doprava
- Prejdite doľava
Odporúčania kníhkupca
Aktualizované nové vydanie vynikajúceho sprievodcu zdravím a výživou! Opodstatnená referenčná práca, pretože správna strava pomáha liečiť.
Hodnotenia zákazníkov
Správnou stravou dosiahnete veľa bez toho, aby ste sa uchýlili k užívaniu liekov. Prečítajte si, ako na to. menej
Táto kniha bola listovaná každý deň od nákupu. Myslím si, že kniha je skvelá na zaradenie jednotlivých potravín, pokiaľ ide o ich zloženie a ich liečivé výhody. Okrem toho sa moje obzory rozšírili o ďalšie jedlá. Skvelé sú aj tipy na nakupovanie, skladovanie a prístup. prečítať viac Táto kniha bola listovaná každý deň od nákupu. Myslím si, že kniha je skvelá na zoznam jednotlivých potravín, pokiaľ ide o ich zloženie a liečivé výhody. Okrem toho sa moje obzory rozšírili o ďalšie jedlá. Skvelé sú aj tipy na nakupovanie, skladovanie a prípravu. Dokonca som to rozdal. menej
Všetko o vitamínoch, mineráloch a stopových prvkoch. Ktoré potraviny majú ktoré zložky, ako fungujú, aké majú liečivé vlastnosti, ako sú najlepšie pripravené, aké sú dôsledky nedostatku alebo predávkovania atď. Viac ako 590 strán informácií. Nepostrádateľný odkaz. čítajte ďalej Všetko o vitamínoch, mineráloch a stopových prvkoch. Ktoré potraviny majú ktoré zložky, ako fungujú, aké majú liečivé vlastnosti, ako sú najlepšie pripravené, aké sú dôsledky nedostatku alebo predávkovania atď. Viac ako 590 strán informácií. Nenahraditeľná referenčná práca pre každého, kto sa chce zdravo stravovať. menej
úvod
Každý mesiac jeme hmotnosť vlastného tela.
My ľudia za svoj život jeme dobrých 100 000 krát. My dospelí každý mesiac jeme a pijeme váhu vlastného tela. Ak zomrieme, prijali sme 60 až 70 ton potravy - takmer tonu každý rok!
Ale: Naše stravovacie návyky sa od roku 1800 úplne zmenili: Spotreba obilia sa znížila o 70 percent, spotreba celozrnných výrobkov o 90 percent, sacharidov o 50 percent a vlákniny dokonca o 70 percent. (Preto toľko ľudí trpí zápchou - napríklad 5 miliónov žien v tejto krajine.)
Zároveň sa zvýšila naša spotreba tukov o desať percent na 40 percent, podiel živočíšnych bielkovín o 20 percent a spotreba cukru o ohromných 100 percent. Potraviny bez vlákien sa tiež zvýšili šesťnásobne. A podľa štatistického priemeru každý nemecký občan stále zje 60 kíl mäsa ročne - a to je svetový rekord.
Dielo skazy trvalo 20 rokov
Už dávno sa dokázalo, že mnoho patogénnych látok a účinných látok (ktoré samozrejme zahŕňajú aj toxíny každého druhu v životnom prostredí) má plazivý účinok, kým dokončí svoju deštruktívnu prácu v ľudskom tele, trvá im 20 a viac rokov a že pri niektorých rakovinách trvá aj 30 rokov. vypukne. Základy mnohých chorôb spojených so stravou (ktoré sa zvyčajne objavia až v druhej polovici života) sú položené v detstve. Naopak, „liečenie“ jedla trvá roky, kým sa predtým poškodené telo očistí a zregeneruje. Ale funguje to!
Veľké slovo zvon
Tí, ktorí sa odvážne znovu a znovu snažia vyvíjať iniciatívy v oblasti prírodnej výživy (ktorá zahŕňa aj znižovanie toxínov rastlín, rozlúčenie s využívaním pôdy a nadmerným poľnohospodárskym podnikaním), sa zvyčajne cítia dosť osamotení, často sa ani neberú vážne. Pretože tvorcovia predaja sú vždy výkonnejší.
Mimochodom, stojí za to podrobne sa pozrieť na to, komu patria všetky potravinárske spoločnosti a čo ešte vyrábajú - a čo každý rok minú za reklamu, ktorá nás klame. Starý dobrý Dr. Bruker raz správne varoval: „Nekupujte nič, čo je inzerované. «
Pojmy ako „ekologický“, „organický“, „prírodný“ a „alternatívny“ sú chránené zákonom od roku 1993, kontrolné mechanizmy však v praxi nefungujú.
Celé to zvonenie slov s výrazmi „vitálne“, „prémiové“, „originálne výrobky“. A všetko nové (spenené a vodou riedené) „ľahké“ jedlo, kvôli vytúženej štíhlosti! Vedeli ste, že dnes kalória stojí v priemere iba 0,3 fenigov pre všetky potraviny? Ale to, že kalória ľahkého nápoja je 15-krát drahšia ako kalória masla?
Zdravá výživa pre zdravých ľudí
Pod záminkou, že tieto veci sú obzvlášť zdravé, je náš odvážny nový svet teraz zaplavený „stravou“. Inými slovami, v skutočnosti predávate zdravé jedlo zdravým ľuďom, ktorým stačí zahryznúť do decentného sendviča alebo jablka a vypiť pohár mlieka! S diétnou klobásou, diétnym chlebom, diétnymi plátkami, diétnym džemom, diétnym syrom, s tukovými náhradami a sladidlami atď. Ale s príchuťou, farbou a rafinovanosťou. Tieto veci by mali byť absolútnou výnimkou!
Skvelé jedlo hororového umenia čoskoro na perách všetkých?
Patentových prihlášok na mäsové potravinové výrobky a nápoje, ktorých východiskovými látkami sú sušená krv, odpad z bitúnkov, zdochliny zvierat, močovina, tkanivá placenty atď., Sa zvyšuje nielen v nemeckom patentovom úrade. Hororový príbeh, ktorý sa už dávno zastavil:
• Americká spoločnosť sa dostala do povedomia technického problému: nakupuje každé dostupné kuracie perie od chovateľov a bitúnkov. Pretože perie obsahuje bielkoviny. Toto je zahrievané vo veľkých kadi pri vysokých teplotách spolu s agresívnymi chemikáliami. Proteín sa uvoľňuje z peria. Ako suchý prášok, vlhká pasta alebo vločky končí na trhu a neskôr ho možno pridať do pečiva, múky, koláčových zmesí pripravených na použitie, cukroviniek, rezancov, cereálií alebo cestovín atď.
• Verte tomu alebo nie, je to nechutný fakt: Aj vlnené zvyšky, zvieracie chlpy a trus z kuracieho mäsa (!) Sa namiesto na hnojisku vhadzujú do sudov potravinárskeho priemyslu a spracúvajú sa na „nové potraviny“ - na to, čo rodák z Bonnu Profesor Konrad Pfeilsticher to výstižne nazýva „ľudským krmivom“.
Európska únia to umožňuje
Budúcnosť umelých potravín sa už dávno začala. Nariadenie Európskej únie o nových potravinách tiež čiastočne znemožňuje spotrebiteľom, loby pre jednotlivcov, zvlášť silných: Pretože EÚ, v ktorej sa toľko hovorí o „harmonizácii“ trhov, je umožňuje, aby sa z odpadu, pokiaľ je správne technologicky spracovaný, dalo získať takmer neobmedzené množstvo nových „surovín“, teda „škrobovitých a na bielkoviny bohatých materiálov“. V špeciálnych továrňach ich potom možno čo najefektívnejšie zmeniť na zemiakové lupienky, kozmetiku alebo lepidlá („dnešný liek“). A to všetko tvárou v tvár šialenstvu, že poľnohospodárstvo je dotované miliardami, aby produkovalo menej prírodných produktov!
Potrebujeme všetky prísady?
Na zdesenie obhajcov spotrebiteľov zoznam prídavných látok, ktoré sa v súčasnosti v EÚ opätovne schvaľujú, obsahuje nielen množstvo nových, relatívne málo testovaných látok - takmer 80 - ale aj tie, ktoré sme už dávno zakázali alebo zakázali my. … boli obmedzené: napríklad kyselina propiónová na chlieb, ktorá sa pri pokusoch na zvieratách ukázala ako karcinogénna, niekoľko farbív, ako je tartrazín (v sladkostiach a limonádach), ktorý je známy ako agresívny alergén, a »antioxidanty«, ako napríklad E 321 (tiež v sladkostiach). u detí), ktorá je tiež podozrivá z podpory vývoja rakoviny.
Poznámka: Mnoho farbív je obzvlášť alergénnych a zvyčajne sa do potravín pridávajú iba ako make-up, aby vyzerali atraktívnejšie. Môžu byť nimi „zakryté“ chyby v kvalite a nevýraznej chuti - a dochucovadlami.
- Predchádzajúca miniatúra
- Ďalšia miniatúra