Účinky fyzickej aktivity na rýchlosť bazálneho metabolizmu; Časopis Galenus

Obezita je zdravotný problém, ktorý sa v posledných desaťročiach rozšíril. Nerovnováha medzi príjmom a konzumáciou je základom pre nadváhu. Bazálny metabolizmus je energetický výdaj potrebný na podporu fyziologických funkcií tela. V súčasnosti existuje veľa klinických štúdií, ktoré sa pokúšajú objasniť vzťah medzi vykonávaním fyzickej aktivity a rýchlosťou bazálneho metabolizmu. Údaje z literatúry upozorňujú na variabilitu tohto parametra, čo môže vysvetľovať heterogenitu výsledkov doteraz vykonaných klinických štúdií.

účinky

Úvod

Obezita je bezpochyby jedným z najväčších zdravotných problémov, ktorým dnes spoločnosť čelí. Industrializácia, vznik supermarketov a široká škála výrobkov, ktoré sa predávajú, viedli v posledných desaťročiach k zmenám v životnom štýle, zmenám zodpovedným za vznik obezity u dospelých aj u detskej populácie. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) upozorňuje od roku 1997 na nebezpečenstvo obezity, ktorá je potenciálnym rizikovým faktorom pre ďalšie choroby vrátane cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny [1].

Etiológia obezity je multifaktoriálna. Pri vzniku nadváhy teda hrajú dôležitú úlohu environmentálne a genetické faktory. Zároveň je ďalším dôležitým aspektom, ktorý je potrebné spomenúť v súvislosti s priberaním na váhe, nerovnováha, ktorá nastáva medzi príjmom energie (alebo príjmom potravy) a jej spotrebou, v dôsledku čoho sú kilá navyše.

Na základe základných fyziologických činností, ako je tepelná rovnováha (termogenéza), sú dýchanie, mozog a srdcová činnosť energetickým výdajom zodpovedajúcim bazálnemu metabolizmu (MB). Približne 70% denného energetického príjmu človeka sú MB [2]. Inými slovami, tento pojem sa dá chápať ako minimálna energia potrebná na podporu fungovania tela v pokoji (to zahŕňa spánok). Štúdium vzťahu medzi obezitou a bazálnym metabolizmom (RMB) je predmetom skutočného záujmu vzhľadom na dôsledky, ktoré môže mať táto druhá skupina na telo prostredníctvom športu.

Dôležité medzníky bazálneho metabolizmu

MB môže byť ovplyvnená mnohými faktormi, vrátane:

  • dedičnosť - MB sa môže líšiť od jednotlivca k jednotlivcovi v závislosti od genetickej dedičnosti
  • rasa;
  • zloženie tela - viac kalórií sa spáli vo svaloch ako v tukovom tkanive;
  • vek - s vekom dochádza k spomaleniu metabolických procesov;
  • pohlavie - ženy majú nižší MB ako muži;
  • váha výška;
  • strava - akákoľvek obmedzujúca strava spomalí MB, pretože telo sa bude snažiť kompenzovať nedostatok energetického príjmu;
  • telesný tuk;
  • rôzne základné stavy: patológia štítnej žľazy (v tomto prípade hypotyreóza) môže mať za následok spomalenie MB, čo vedie v priebehu času k priberaniu;
  • rôzne fyziologické podmienky: puberta, tehotenstvo, menopauza.

Rozdiely v RMB sa pozorovali v porovnávacích štúdiách u jedincov s rovnakou svalovou hmotou. Zároveň je známe, že RMB klesá po 20. roku života, o 1–2% každé desaťročie, treba však brať do úvahy interindividuálnu variabilitu [3,4].

Kvantifikáciu MB je možné vykonať niekoľkými metódami:

  • stanovenie bazálneho metabolizmu metódou priamej kalorimetrie (výpočet tepla, ktoré telo vydáva) pomocou špeciálne navrhnutých komôr (kalorimetrov);
  • Výpočet MB pomocou metódy nepriamej kalorimetrie;
  • pre kvantifikáciu MB za štandardných podmienok sa merania vykonajú ráno, v úplnom odpočinku, po 10-12 hodinách od posledného jedla;

Zároveň je možné na meranie MB použiť niekoľko vzorcov (Harris Benedict, Mifflin St. Jeor), ktoré sa líšia podľa pohlavia [5,6].

Bazálny metabolizmus a fyzická aktivita

Ďalším dôležitým aspektom, ktorý je predmetom mnohých klinických štúdií, je vplyv intenzívnej fyzickej aktivity na RMB, zloženie tela a výkon športovca. V súvislosti s výcvikovými tábormi a tréningmi zahŕňajúcimi vysoko intenzívnu fyzickú aktivitu sa preukázal pokles RMB, stavby tela a dokonca aj športovej výkonnosti. Mnohokrát, aby sa zabezpečil úspech tréningu alebo aby sa dorazilo do cieľa, dôjde k mnohým chybám, ktoré časom vedú k nerovnováhe v tele.

Jedným z najdôležitejších aspektov, ktoré je potrebné brať do úvahy v súvislosti s výkonnostným športom, je rovnováha medzi stresom spôsobeným samotnou fyzickou aktivitou a obdobiami relaxácie po tréningu. U športovcov môže byť RMB použitý ako indikátor energie dostupnej pre metabolické procesy. Dlhé obdobie, keď sa energia spotrebuje na maximálnych úrovniach, môže mať tiež negatívny vplyv na MB, čo môže viesť k únave, rôznym chorobám alebo dokonca k zraneniu počas tréningu [8].

Energetická homeostáza je regulovaná centrálne a RMB priamo súvisí s chuťou do jedla a stravovacími návykmi. V tejto súvislosti publikoval Woods a kolegovia v roku 2018 štúdiu zameranú na skúmanie účinku, ktorý má intenzívna fyzická námaha (v kontexte výkonnostných športovcov) na RMB a zloženie tela [9]. Táto štúdia zahŕňala 13 cyklistov, ktorí absolvovali intenzívny tréningový program. Prezentované údaje ukazujú, že intenzívna fyzická aktivita bez dostatočného príjmu energie predstavuje riziko zníženia RMB (absolútneho aj relatívneho). Spolu s týmito zmenami predložená štúdia preukázala pokles výkonu a psychologické poškodenie športovcov. Všetky tieto aspekty možno vysvetliť kaskádou metabolických udalostí a reakcií, ktoré majú úlohu šetriť energiu a udržiavať vnútornú rovnováhu pri zvyšovaní požiadaviek. S cieľom predchádzať zdravotným problémom, ktoré sa môžu vyskytnúť, autori odporúčajú pravidelné hodnotenie a sledovanie športovcov z hľadiska stavby tela a stravovania [9].

závery

MB sa môže líšiť v závislosti od mnohých parametrov. Pre výkonnostných športovcov, ale aj pre tých, ktorí sa venujú fyzickej aktivite strednej intenzity, je dôležité vziať do úvahy výživové potreby každého športu. Na to, aby ste mohli profitovať zo správneho tréningu a pokryť požiadavky tela, je potrebný dôkladný plán vypracovaný špecialistom v odbore, ktorý obsahuje informácie o dávke úsilia aj predstavy týkajúce sa výživy. Šport je bezpochyby a možno jedným z najúčinnejších spôsobov, ako udržať index telesnej hmotnosti v normálnych medziach. Chudnutie a tonizovanie svalových skupín tak bude mať pozitívny vplyv na celé telo a zníži riziko metabolických a kardiovaskulárnych chorôb.