Fytoestrogénne účinky na našu hormonálnu rovnováhu

Rastlinné látky, ktoré ovplyvňujú našu hormonálnu rovnováhu? Znie to prehnane, ale je to tak. Fytoestrogény sú najlepším príkladom toho, že napríklad nedostatok estrogénu je možné liečiť bez hormonálnych prípravkov. Ale sekundárne rastlinné látky dokážu oveľa viac! Ale v ktorých potravinách sa nachádzajú fytoestrogény? V tomto článku vám prezradíme všetko, čo potrebujete vedieť.

Čo sú to fytoestrogény?

Fytoestrogény sú sekundárne rastlinné látky alebo prírodné látky, ktoré sa nachádzajú hlavne vo vonkajších vrstvách rastlinných orgánov. Tieto látky sa nachádzajú vo viac ako 300 druhoch rastlín. Fytoestrogény sú podobné ako estrogény v ľudskom tele a chemicky povedané patria do skupiny polyfenolov.

Pre fytoestrogény existujú rôzne triedy látok. Najdôležitejšie: izoflavóny a lignany. Izoflavóny sa nachádzajú napríklad v sóji alebo strukovinách. Lignany sa naopak nachádzajú hlavne v semenách s vysokým obsahom oleja, napríklad v ľanových semienkach. Koľko fytoestrogénov je v rastline? Obsah závisí vo veľkej miere od typu rastliny a spôsobu jej spracovania.

Takto boli objavené fytoestrogény

V 80. rokoch si fínsky vedec Herman Adlercreutz všimol, že japonské ženy počas menopauzy ťažko musia zápasiť s príznakmi, ktoré sú pre nás typické, ako sú návaly horúčavy. Inými slovami: Produkcia hormónov, ktorá s vekom klesala, sa zdala mať menší vplyv na vaše telo. Dôvod: strava bohatá na sóju v Japonsku. Áno, sója je jedným z najlepších zdrojov fytoestrogénov. Chýbajúce hormóny sa dajú nahradiť nimi. Adlercreutz vytvoril termín fytoestrogény a pokračoval v výskume v tejto oblasti.

Účinky fytoestrogénov

Aj keď majú fytoestrogény podobný účinok ako telu vlastný estrogén, ich účinnosť je oveľa nižšia (asi tisícina). Napriek tomu dokážu držať krok s účinkami estrogénov, akonáhle venujeme pozornosť pravidelnej strave bohatej na fytoestrogény. Ak je nedostatok estrogénov, môžu fytoestrogény podporovať účinok estrogénov. Na druhej strane, hormónom podobné rastlinné látky môžu tiež tlmiť vysoké hladiny estrogénu. Prostriedky: môžu mať tiež antiestrogénny účinok. Príkladom toho môžu byť zistenia, že fytoestrogény majú pozitívny vplyv na kostnú denzitu (estrogénový spôsob účinku) a súčasne potláčajú rast buniek mliečnej žľazy (antiestrogénový efekt).

Štúdie navyše zistili, že fytoestrogény môžu mať priaznivý vplyv na potenie, návaly horúčavy, osteoporózu, rakovinu prsníka a kardiovaskulárne ochorenia.

Zdroje: V týchto potravinách sú fytoestrogény

Ako už bolo spomenuté vyššie, ľudskému metabolizmu najviac prospievajú takzvané lignany a izoflavóny. Nasledujúce potraviny obsahujú rôzne fytoestrogény, ktoré pôsobia na ľudský organizmus:

Izoflavóny sa nachádzajú v:

Sójové bôby
tofu
sójové mlieko
Mišo
Fazuľa
Hrach

Lignany obsahujú:

ľanové semienko
Tekvicové semiačka
raž
jačmeň
Rôzne druhy orechov
brokolica
Olivy
Brusnice

Existujú aj niektoré liečivé rastliny, ktoré sú bohaté na fytoestrogény a osvedčili sa, najmä počas menopauzy. Patria sem napríklad:

šalvia
hop
Čierna rasca
Americký a čínsky ženšen
Koreň sladkého drievka

Fytoestrogény v menopauze

Ženy s menopauzálnymi príznakmi (počas menopauzy) nevyhnutne nepotrebujú prípravu na hormonálnu náhradu. Závažnosť symptómov menopauzy môžu mať vplyv aj na ďalšie faktory. Stále viac žien sa potom spolieha na zmenu stravovania alebo bylinné prípravky, ako je rasca čierna (Cimicifuga).

Počas menopauzy sa odporúča strava založená na celozrnných výrobkoch a surovom, nelúpanom ovocí a zelenine. Postihnuté ženy by sa navyše mali vyhýbať nikotínu, alkoholu a káve a pravidelne cvičiť. Tieto opatrenia môžu pomôcť znížiť typické príznaky menopauzy. Znižujú tiež riziko postmenopauzálnych ochorení, ako sú kardiovaskulárne choroby, osteoporóza alebo rakovina prsníka.

Nižšie riziko rakoviny z fytoestrogénov

V Ázii sa tiež zistilo, že konzumácia fytoestrogénov alebo veľkého množstva sójových výrobkov znižuje riziko rakoviny prsníka - až o 25 percent. Áno, fytoestrogény sú zjavne schopné zabrániť hormonálne závislým typom nádorov vrátane rakoviny krčka maternice. Pozorovalo sa tiež, že u mužov je menšia pravdepodobnosť vzniku rakoviny prostaty.

Vedľajšie účinky fytoestrogénov

Fytoestrogény môžu mať niekedy aj negatívne účinky. Rastlinné látky môžu vytlačiť „správne“ estrogény v tele a narušiť hormonálnu rovnováhu. Ak je nedostatok estrogénu, napríklad počas menopauzy, môže to mať pozitívne účinky, ale v iných fázach života môžu fytoestrogény podporovať hormonálnu nerovnováhu.

Medzi možné dôsledky patria napríklad vývojové poruchy alebo neplodnosť. Okrem toho sa môžu vyvinúť alergie, môžu sa zvýšiť menštruačné kŕče alebo riziko vzniku rakoviny maternice. U mužov môžu fytoestrogény spôsobiť zväčšenie mliečnych žliaz (tiež: gynekomastia).