Účinky stravy na pokožku ›

Starostlivosť o krásu nie je najdôležitejšou úlohou kozmetiky, ale udržiavať pokožku zdravú. Profylaxia je veľká úloha, ale aj príležitosť pre naše podnikanie v starostlivosti o krásu.

Ktorý lekár má ešte dnes čas starať sa o nás, aby v prvom rade neochorel? Dostávame lekársku starostlivosť, ak sme už chorí a ak je pre nás veľmi ťažké zmeniť náš životný štýl.

Pri odbornej príprave špecializovanej kozmetiky je preto dôležitou úlohou informovať učňov o zdravom životnom štýle; Poskytnúť im vedomosti, aby dosiahli svoje vlastné pochopenie dôležitosti „byť zdravými“ a „udržiavať si zdravie“, a byť schopní tieto vedomosti ďalej odovzdávať a uplatniť vo svojej profesii. Otázka výživy zohráva pre našu pokožku zásadnú úlohu, pretože pokožka je zrkadlom nášho bytia.

Každý deň by sa malo pamätať na príslovie: „Človek je to, čo zje“.

Aký význam má výživa pre našu pokožku?

Potraviny prijímame v hojnom množstve a skladujeme ich bez toho, aby sme vyčerpali zásoby. Tukové bunky sa stanú kyprými, voda sa ukladá v podkoží kvôli príliš veľkému množstvu kuchynskej soli. Tento proces podporujeme aj prostredníctvom fajčenia a sedavého životného štýlu. Ďalej môže byť narušený krvný obeh a výsledkom je nielen škaredá celulitída, ale aj nepekné pavúčie žily a žilové obehové poruchy v nohách.

Nohy sú opuchnuté a varixy sú nielen škaredé, ale aj bolestivé. Poruchy krvného obehu však môžu mať aj arteriálny charakter, ktorý je viditeľný na usadeninách tukových látok a iných vecí v stenách arteriálnych ciev zvýšeným krvným tlakom, zníženým fyziologickým stresom, bolesťami na hrudníku a dýchavičnosťou.

Každá jedna bunka je nedostatočne zásobená kyslíkom, krvný tlak stúpa, pretože obehovým systémom musí byť súčasne pumpované rovnaké množstvo krvi. Pri vysokom krvnom tlaku je pokožka červená a cievy sú často rozšírené.

Ak je metabolizmus narušený, ovplyvňuje to každý orgán. Koža je náš najväčší orgán, ale príznaky často nerozpoznávame. Poruchy, ktoré súvisia s výživou, sa dajú rozpoznať pomocou diagnostiky tváre.

Z toho vidno, že veľa výživových defektov sa prejavuje na našej pokožke a na výrazoch tváre, ktoré môže skúsený analytik určiť. Naša strava by mala byť vyvážená a čo najprirodzenejšia a nezmenená.

Koža a výživa: ako zdravé jedlo ovplyvňuje našu pleť

Tvorba vrások môže byť dôsledkom zvýšeného nedostatku vápnika, kremíka a zlého trávenia bielkovín?
Selén je blokátor voľných radikálov, rovnako ako vitamín E. ?
Pre krásnu a zdravú pokožku je dôležitý dobrý obeh a zdravá krv?
Zlé trávenie okolo oblasti úst môže byť viditeľné prostredníctvom takzvaných „fermentačných značiek“.?
Prehĺbený nasolabiálny záhyb môže byť spôsobený gastritídou alebo žalúdočným vredom?
Hormonálne problémy môžu na pokožku pôsobiť priamo prostredníctvom: nedostatku, zmeny, puberty alebo porúch orgánov produkujúcich hormóny?
Ženy musia prijímať viac železa kvôli menštruácii (únava, slabý prísun kyslíka do buniek, bledá pokožka)
Denný príjem vody by nemal klesnúť pod 1,5 l, a je tak zodpovedný aj za pevný stav pokožky?

Vysvetlilo sa tak, že krásna a zdravá pokožka súvisí so správnou výživou. Výsledkom by malo byť, že každý z nás by sa mal doslova „zamerať na svoje“ stravovacie návyky. Heslo niektorých odtučňovacích diét: „Jedzte sa krásne.“ by pre nás mali byť nielen krátkodobé, ale aj celoživotné. To by nám prinieslo nielen viac zdravia, ale aj krásy zvnútra.

Úlohy výživy:

Štruktúra a údržba buniek v ľudskom organizme
Na pokrytie energetickej potreby (funkcie orgánov, svalová výkonnosť, psychologické procesy a emočné pocity).

Klasifikácia zložiek potravín:

Jedlo:Potraviny obsahujú všetky látky, ktoré obsahujú základné látky, v správnom vzájomnom pomere a v nezmenenom stave. = Znamená život.
Jedlo:Podávanie výživy; ťažko rozlíšiteľný úplet; Prísne povedané - pozri vyššie.
Potravina by mala obsahovať nasledujúce látky:

V zažívacom trakte sa naša potrava rozkladá na použiteľné a nepoužiteľné zložky.

A) Použiteľné súčasti sú stavebné materiály, z ktorých je vyrobené telo. Sú to:

B) Nerecyklovateľné látky sú:

až A) 1. Palivá:
Patria sem:.) Sacharidy,.) Tuky,.) Bielkovinové látky

Jednotka merania fyziologickej výhrevnosti = Joule 1 kalória = 4,2 Joule (J alebo kj)

Tvorba sacharidov prebieha v rastline procesom fotosyntézy. Môžeme ich konzumovať vo forme škrobu a rôznych druhov cukru, ktoré sa nachádzajú v obilninách, ovocí, zemiakoch, cukrovej trstine a cukrovej repe (med). 50-60% našej stravy by malo pozostávať zo sacharidov.

Druhy sacharidov:

Jednoduchý cukor (hroznový alebo fruktóza).
Dvojitý alebo dvojitý cukor (napr. Trstina, repa a laktóza).
Viacnásobné cukry (= polysacharidy) nechutia sladko a sú obsiahnuté v obilninách, koreňovej a hľuzovej zelenine, strukovinách, jadrovom ovocí vo forme pektínu, ktorý géluje.

Krv obsahuje konštantné množstvo jednoduchého cukru - 0,1%, ktorý je známy ako cukor v krvi, a dodáva každej jednej bunke v tele energiu.

1 gram sacharidov poskytuje 17 J.
Priemerná denná potreba dospelého človeka: 5 gramov/telesná hmotnosť
S lúpaným zrnom (extraktová múka) sa stratí veľa účinných látok a vlákniny. Jeden potom hovorí o izolovaných sacharidoch, ktorým je potrebné sa vyhnúť alebo ich znížiť.

Príliš veľa prijatých tukov sa ukladá ako depotný tuk pre zlé časy. Tuky možno klasifikovať podľa rôznych kritérií:

.) Rastlina. Tuky: olivový olej, slnečnicový olej, kokosový olej, ...
.) Živočíšne tuky: maslo, olej, masť, ...

alebo podľa mastných kyselín:
.) Tuky s nasýtenými mastnými kyselinami: hlavne v živočíšnych tukoch .
.) Tuky s nenasýtenými mastnými kyselinami: obsiahnuté hlavne v rastlinných olejoch.

Telo ich dokáže rýchlejšie využiť. Najdôležitejšou nenasýtenou esenciálnou mastnou kyselinou, ktorú si telo nedokáže samo vyrobiť, je kyselina linolová.

1 gram tuku poskytuje 39 J.
Priemerná denná potreba dospelého človeka: 0,7 - 0,9 gramu/deň
Látky ako lecitín, cholesterol, karotén a ergosterol sú obsiahnuté v tukoch a používajú sa na tvorbu organizmu.

Sú skutočnými zložkami každej bunky tela. Táto bunková látka sa v živom organizme neustále obnovuje. Pretože ľudia nemôžu ukladať bielkoviny, musí byť splnená denná potreba. Stavebné bloky bielkovín sa nazývajú aminokyseliny. Z 20 rôznych je 8 nevyhnutných = telo sa nedokáže samo vybudovať a musí byť zásobované jedlom.

Niektoré proteíny sú: globulíny, albumíny, lepok, kolagény, keratíny, fibrín, myozín.

1 gram proteínu poskytuje 17 J.
Priemerná Denná potreba dospelého = 0,7 - 1 gramu/kg telesnej hmotnosti

Telo ich potrebuje na reguláciu a kontrolu všetkých životných procesov.

.) Minerály:

Dlhodobo sa hlavný záujem venoval iba palivám. Obrovský význam minerálov bol známy až v posledných niekoľkých rokoch. Tieto anorganické zložky potravy sa nachádzajú hlavne v zelenine, ovocí a zrnách.

Rozlišujú sa podľa množstva:

.) Prvky množstva = minerály vyskytujúce sa vo väčších množstvách, napr. Vápnik ako stavebný materiál pre kosti a zuby.
.) Stopové prvky = Sú aktívne zložky, ktoré sú potrebné ako stopy pri regulácii metabolických procesov v bunkách.

Sú to organické zlúčeniny, ktoré sa tvoria hlavne v rastlinách. Sú pre telo cenné v najmenších množstvách a sami si ich nemôžete vyrobiť = nevyhnutné. Pretože v tele sa ich dokáže uložiť iba zopár, musíme ich každý deň prijímať spolu s jedlom. Aj keď nie sú dodávateľmi energie, sú nevyhnutní pre metabolické procesy v tele. Klasifikácia vitamínov:

Rozpustný v tukoch: A, D, E, K.
Všetky ostatné vitamíny sú rozpustné vo vode.

Je pre nás vláknina nestráviteľná. Rovnako ako prežúvavce, aj my potrebujeme vlastné tráviace enzýmy a fermenty, aby sme tieto bielkoviny rozložili. Vláknina sa vyskytuje viac-menej vo všetkých rastlinách. Pôsobia stimulačne, očistne a detoxikačne na náš tráviaci trakt. Ak navyše prijmete dostatok tekutín, uvoľní nám stolicu. Ľudia, ktorí nekonzumujú ovocie, zeleninu a prevažne iba výťažok z múky, bielej ryže ... majú „domáce“ tráviace poruchy.

Dôležitý prvok vody by samozrejme nemal zostať nezmenený, pretože je nevyhnutný pre náš metabolizmus. Ak má telo smäd, potrebuje živelnú vodu so všetkými svojimi minerálmi a žiadne chemické nápoje obohatené o cukor a prísady.

Ak je nedostatok vody, črevo zhrubne a má zápchu. Naša pokožka je dehydratovaná, keď má nedostatok, a podľa toho vyzerá; Krémy nepomáhajú.

Pitie kávy v nadmernom množstve tiež odstraňuje vodu a dôležité minerály z nášho tela! Nedostatok horčíka sa môže prejaviť napríklad v kŕčoch lýtok a čriev. Naše telo pozostáva z 50% vody, ktorá sa pravidelne vymieňa prostredníctvom stravy. Mali by sme preto byť opatrní pri zásobovaní, pretože nemôžeme žiť bez vody.

Prísady:

Ako prísady stále nájdeme v potravinách farebné, chuťové a pachové látky, ktoré boli do potravín pridané umelo.