Udalosti potravinovej politiky v Porúrí - mestská výživa jedální

Hrniec vrie. Toto leto sa tri podujatia v Porúrí zamerajú na miestnu potravinovú politiku.

porúrí

jesť
4. júna 2018 bude mať politický salón v Essenskom divadle Grillo názov „Jedlé jedlo - myslenie a vytváranie radikálne odlišného mesta“. Na pódiu Dr. Philipp Stierand (jedálne), profesor Klaus Wermker (bývalý Úrad pre mestský rozvoj Essen), Dr. André Matena (nadácia Bonnekamp) a Alessa Heuser (Nyéléni.de).

„Jedlé mesto, v ktorom sa výroba potravín uskutočňuje priamo v meste a v mestskom priestore, v ktorom je jablko skutočne možné zbierať na ceste, je radikálnym a udržateľným zvrátením predchádzajúcej panorámy mesta a komunity. Pokusy o jedlé mesto už boli a prebiehajú v ďalších obciach v Nemecku a Severnom Porýní-Vestfálsku. Na podujatí sa bude diskutovať o tom, do akej miery je „jedlá strava“ možná a nevyhnutná a aké prístupy sú už zavedené. “

Začiatok je o 20:00 hod. S bezplatným vstupom. Registrácie na adresu [email protected]

Bochum
6. júna 2018 sa v „Botopise - miestnosť 9“ uskutoční podujatie „Potravinová politika v Bochume?“. Anna Wißmann (Rada pre výživu v Kolíne nad Rýnom), Anne Siebert (univerzita v Porúrí) a Alessa Heuser (Nyéléni.de) diskutujú o otázkach miestnej politiky výživy vo vzťahu k spoločnosti Bochum. 19:30 - 20:45, registrácie na alessa.heuser (a) posteo.de.

Dortmund
7. júla 2018 sa v Pauluskirche v severnej časti Dortmundu koná „Dortmundský spoločný tovar - spoločný život, udržateľnosť a podnebie“.

„Spoločný deň sa koná a pozostáva z mnohostranného programu s mnohými organizáciami a iniciatívami - tieto ponúkajú: informačné stánky o kostole, praktické aktivity, prednášky, tematické fóra, diskusné skupiny, workshopy, kultúra, ako aj jedlo a pitie, obchody a oveľa viac.“

Okrem množstva kultúry a iných vzrušujúcich tém prichádza na rad aj téma výživy. O 13:00 hod. Marie Zimmermann (LAG21) dala impulz na otázku „Rada pre výživu pre Dortmund?“. K dispozícii sú tiež rôzne informačné stánky s otázkami výživy.