Udržateľná výživa Jedzte sezónne, nakupujte regionálne - STMELF

Vďaka zvýšenému dopytu po sezónnych a regionálnych výrobkoch sa môžu spotrebitelia vyhnúť zbytočnej preprave potravín - globálne, ale aj v rámci Nemecka.

udržateľná

Sezónne jedlo z regiónu

  • posilniť domáce poľnohospodárstvo
  • podpora regionálnej ekonomickej sily
  • sú čerstvé a plné dobrých surovín

Regionálne iniciatívy a programy

Výber regionálnych iniciatív a programov

  • regionálne, samozrejme
  • pôvodný regionálny - z metropolitného regiónu Norimberg
  • Sieť NAŠA KRAJINA
  • Odtiaľto - najlepšia organická kvalita z regiónu
  • Testovaná kvalita - Bavorsko
  • Nákupy na farme
  • Farmárske trhy v Bavorsku

Regionálny portál Bavorsko

Uprednostňujte sezónny a regionálny pôvod

Regionálne = transparentné

Svieže a zrelé

Podporovať domáce poľnohospodárstvo

nafúknuť

[1] Jungbluth N: Dopady spotreby potravín na životné prostredie - hodnotenie vlastností produktu na základe hodnotenia modulárneho životného cyklu, Verlag dizertačná práca.de, (elektronická príloha), Berlín, 2000

[2] Nemecký inštitút pre ekonomický výskum (DIW): Traffic in Numbers, Berlín, 1992, 1999

[3] Lauber I, Hoffmann I: Nákladná doprava v súvislosti so spotrebou potravín v Nemecku. Časť II: Dopady na životné prostredie pomocou vybraných ukazovateľov, Zschr. Ernährökologie 2 (3), 187-193, 2001