Uhorka a jej úžasné zdravotné výhody.
Uhorkám sa doteraz nevenovala pozornosť, ktorú si zaslúžia, najmä v porovnaní so zdraviu prospešnými vlastnosťami inej zeleniny. Ale táto zelenina ponúka jedinečnú kombináciu výživných látok, ktoré nám pomáhajú zostať hydratovanými, zbaviť sa toxínov a prečo nie, osviežiť našu pokožku, najmä citlivú pokožku pod očami. Na čele zoznamu výživných látok v uhorkách sú cucurbitacin, lignany a flavonoidy. Tieto tri druhy fytonutrientov nachádzajúce sa v uhorkách nám poskytujú dôležité výhody, najmä antioxidanty, protizápalové a protirakovinové látky.
Produkt „Prevent Disease“ zostavil zoznam 20 výhod uhoriek, ktoré sú čoraz prekvapivejšie.
1. Uhorky nás zvlhčujú. Ak ste príliš zaneprázdnení pitím dostatočného množstva vody, popíjajte osviežujúcu uhorku, ktorú tvorí 96% vody. Nedostatok vody v tele úspešne vyrovnáte.
2. Uhorky bojujú proti popáleninám, vnútorným aj vonkajším. Ak si dáte uhorku, vaše telo sa zbaví neznesiteľného pálenia záhy. Okrem toho, ak si na spálenú pokožku nanesiete uhorku, bolesť sa zníži.
3. Uhorky vylučujú toxíny. Celá voda v uhorke sa chová ako akási virtuálna metla, ktorá vyčistí toxíny z vášho systému. Ak pravidelne konzumujete uhorky, môže to dokonca rozpustiť obličkové kamene.
4. Uhorka je plná vitamínov A, B a C., posilnenie imunitného systému, dodanie energie a žiarivá pokožka. Dodajte uhorke viac sily a spojte ju v „smoothie“ (zeleninovom džúse) s mrkvou a špenátom.
5. Uhorka posilňuje kĺby. Uhorka kremičitá pomáha posilňovať väzobné tkanivá okolo svalov a kĺbov.
6. Uhorka je plná dobrých minerálov pre pokožku, ako sú horčík, draslík a kremík. Preto sa táto zelenina veľmi využíva v kúpeľných procedúrach. Vitamín K, železo a vápnik prispievajú k žiarivej pleti a extra energii.
7. Uhorka je pomôcka pri eliminácii nadbytočných kilogramov. Pridajte si uhorku do šalátov a polievok alebo si dajte hummus, namiesto chleba použite krajec uhorky.
8. Uhorka omladzuje oči. Predchladené plátky uhorky sú už v kozmetických procedúrach klišé, ale nie nadarmo: uhorky pomáhajú redukovať vačky pod očami.
9. Uhorky tiež znižujú riziko rakoviny. Niekoľko štúdií objavilo schopnosť uhorky znižovať riziko výskytu niekoľkých druhov rakoviny.
10. Uhorky stabilizujú krvný tlak. Pacienti s vysokým a nízkym krvným tlakom znižujú svoje príznaky konzumáciou uhoriek.
11. Uhorky vám osviežia dych. Šťava z uhoriek pomáha liečiť ďasná a osviežuje dych.
12. Uhorky pomáhajú tráveniu, vlákna v ňom sú spoľahlivým spojencom.
13. Uhorka je dobrá na vlasy a nechty. Oxid kremičitý, zázračný minerál v uhorkách, dodá lesku a posilní vlasy a nechty.
14. Uhorky alkalizujú organizmus. Uhorky privedú vaše telo do zásaditejšieho stavu, čo znamená menej chorôb.
15. Uhorky vyliečia kocovinu. Niekoľko čerstvých uhoriek pred spaním dodá telu potrebné cukry, vitamín B a elektrolyty. Intenzita kocoviny na druhý deň sa teda výrazne zníži.
16. Uhorka zmierňuje bolesti svalov a kĺbov. Všetky tieto vitamíny a minerály z uhorky z neho robia hrozivého nepriateľa pri bolestiach svalov alebo kĺbov.
17. Uhorka udržuje obličky v kondícii, zníženie hladiny kyseliny močovej v tele.
18. Uhorka je dobrá pre diabetikov. Ľudia s cukrovkou si môžu vychutnať uhorku a mať z nej výhody a to, čo ju zlepšuje: obsahuje hormón, ktorý bunky pankreasu potrebujú na výrobu inzulínu.
19. Uhorky znižujú stres. Vôňa nálevu z uhorky vás upokojí.
20. Uhorka znižuje hladinu cholesterolu. Zlúčenina nazývaná „sterol“ z uhorky pomáha znižovať „zlý“ cholesterol, tj LDL - lipoproteíny s nízkou hustotou.