Uhorka šetrite kalórie - zdravie potravín
Uhorky sú ideálne na pomoc pri chudnutí. Uhorka takmer neobsahuje žiadne kalórie. 100 gramov uhorky obsahuje iba 10 kalórií a predstavuje 95% vody. Vďaka tomu je uhorka zdravým prostriedkom na potlačenie smädu. Uhorky konzumované v surovom stave, rovnako ako uhorkový džús alebo uhorková voda, sú osviežujúce a sú oveľa zdravšie a majú menej kalórií ako ovocie alebo ovocné džúsy. Nezáleží na tom, či jete uhorky, kyslé uhorky alebo kyslé uhorky. Okrem toho uhorka obsahuje množstvo minerálov a stopových prvkov a môže nám pomôcť uspokojiť našu každodennú potrebu vitamínov.
Prečo si tu?
"Rád by som. "
Vedela si už?
V roku 1988 EÚ zaviedla takzvané nariadenie o uhorkách, ktoré určovalo maximálne zakrivenie uhoriek. V roku 2009 bolo nariadenie opäť zrušené, aby sa občanom ukázalo, že EÚ - tak často obviňovaná - nie je byrokratickou obludou. Vo väčšine supermarketov nájdeme iba štandardizované uhorky, pretože veľa veľkoobchodov naďalej používa toto nariadenie interne.
Takto jete avokádo
Existuje niekoľko spôsobov, ako jesť avokádo, ktoré pri tom odstráni kameň. Tieto metódy vždy trochu závisia od toho, aké pevné je avokádo.
Ak je avokádo už veľmi mäkké, bude sa o niečo ťažšie lúpať nožom. Avokádo môžete rozrezať a pomocou lyžice odstrániť jadrovník. Ako profesionálny tip možno avokádo odstrániť aj nožom. Nebezpečenstvo: Avokádo určite nedržte vo svojej okrúhlej ruke.
Ak je avokádo stále pomerne pevné, môžete šupku odstrániť nožom alebo škrabkou a lepšie sa tak dostanete k lahodnej dužine avokáda. Najjednoduchšie a najrýchlejšie je odstrániť kôru pomocou škrabky na avokádo. Sú lacné a nehrozí riziko úrazu.
Škrabka na avokádo
pre bezpečný peeling
od 10,94 €
Ak máte radi a často jete avokádo, nemal by vám chýbať tento milý trik do vašej kuchyne.
Uhorka vás robí krásnou
Pri vonkajšom použití uhorky pomáhajú pri všetkých druhoch kožných problémov. Uhorková maska nanesená na pokožku ju osvieži a dodá pokožke vitamíny a vlhkosť. Ak uhorkovú masku zjemníte jogurtom, je možné tieto tmavé kruhy a vrásky zredukovať a zabrániť im. Uhorka však funguje aj zvnútra. Uhorka vďaka svojmu močopudnému účinku stimuluje odvod toxínov z tela. Enzýmy v uhorke podporujú obnovu buniek v pokožke.
Zloženie v uhorke podporuje obličky, močový mechúr a črevá
Uhorky sú vysoko dehydratačné a močopudné, pretože stimulujú činnosť močového mechúra a obličiek. Pomáhajú pri metabolických chorobách, ako je dna alebo reuma. Uhorky tiež rozpúšťajú kyselinu močovú, ktorá sa potom vylučuje močom. Pektín, sekundárna rastlinná látka, podporuje črevo, odstraňuje znečisťujúce látky a viaže cholesterol. Pomáha tiež pri zápche. Zložky v uhorke môžu pomôcť posilniť črevnú výstelku. To má za následok zlepšenie imunitného systému. Horké látky v uhorke stimulujú pečeň a metabolizmus žlče a majú tak pozitívny vplyv na trávenie.
Horké uhorky proti cukrovke
Posledné štúdie ukazujú, že uhorky, najmä horká, môžu znížiť a regulovať hladinu cukru v krvi. Saponíny v horkej uhorke majú údajne účinok na zníženie hmotnosti. Pravidelná konzumácia je preto pre diabetikov prospešná. Okrem hladiny cukru v krvi je pozitívne ovplyvnený aj metabolizmus tukov.
Ďalšie odkazy na tému uhorka:
Lahodný uhorkový šalát s čerstvými bylinkami nájdete na herdhelden.com
Záver o uhorky zdravé
Uhorky by mali byť v ponuke čo najčastejšie. Uhorky majú veľmi nízky obsah kalórií, ale v porovnaní s nimi poskytujú veľa výživných látok. Uhorky sú ideálne do šalátov, ale dajú sa použiť aj do polievok alebo ako príloha. V lete je ideálne uhasenie smädu domáci uhorkový džús s čerstvými bylinkami. Uhorky majú tiež pozitívny vplyv na našu vonkajšiu pokožku a môžu nám pomôcť pri chudnutí.