Uhorková voda s citrónom - Staupitopia bez cukru
18. augusta 2020, Staupitopia
Perfektný nápoj na zdravé osvieženie: uhorková voda
Táto uhorková voda je nielen skutočne zdravá, ale aj skutočne osviežujúca a chutná. Na prípravu tohto lahodného letného nápoja potrebujete okrem uhorky iba citrón, trochu mäty a vodu. Perfektný nápoj na dokonalé osvieženie.
Takto sa pripravuje zdravá uhorková voda
Na rozdiel od niektorých receptov na uhorkovú vodu, ktoré ste možno videli, je tento recept v podstate skôr zdravým smoothie z uhorkovej vody. Namiesto plátkov uhorky a citróna, ktoré sú vo vode jednoducho „namočené“ a dodajú tak vode mierne osviežujúcu chuť, je v tomto recepte celý kúsok uhorky pretlačený vodou, citrónovou šťavou, mätou a citrónovou kôrou. Voda z uhorky sa stáva skvelou osviežujúcou vitamínovou bombou.
Mimochodom, šupku na uhorku nechám na prípravu a pretriem. Nachádza sa pod ním väčšina vitamínov.
Ak si pripravíte uhorkovú vodu týmto spôsobom, môžete vo svojom zdravom nealkoholickom nápoji ešte ochutnať niekoľko malých, veľmi jemných kúskov dužiny. Toto mi vôbec neprekáža. Ak však uprednostňujete prípravu skutočne „jemnej“ vody, môžete uhorkovú vodu po premiešaní opäť pretrieť sitom.
Ak chcete, môžete nakoniec niekoľko kociek ľadu zaliať pripravenou uhorkovou vodou a ozdobiť ju niekoľkými kolieskami citrónu a lístkami mäty. Výsledkom je koktail, ktorý je nielen skutočne zdravý, ale aj osviežujúci, super chutný a vďaka svojej farbe niečo skvelé pre oko.
Pite zdravú uhorkovú vodu alebo si ju doprajte ako osviežujúcu zmrzlinu
Najlepšie je pripraviť si uhorkovú vodu čerstvú a vychutnať si ju hneď potom. Pretože príprava je naozaj ľahká a hotová tak rýchlo, nemal by to byť naozaj problém.
Ak ju chcete ešte uložiť alebo pripraviť, môžete si uhorkovú vodu aj zamraziť a potom si ju vychutnať, napríklad ako zdravú vodnú zmrzlinu. Skvelá príležitosť dopriať si pekné, ľadovo chladné osvieženie, najmä počas týchto teplých dní. Opakovane použiteľné formy na ľad ako je táto * sú veľmi vhodné na mrazenie. Pokiaľ dávate prednosť použitiu klasickej verzie na vodnú zmrzlinu na jedno použitie, môžete použiť aj tvary ľadového popu, ako je tento tu.
Mimochodom, ak hľadáte ďalšie recepty s uhorkou ako prísadou, potom vám môžem odporučiť aj túto krémovú uhorkovú zmrzlinu bez cukru. Výnimočný druh zmrzliny, ktorú by ste určite mali vyskúšať. Ak chcete získať viac variácií vodného ľadu, neváhajte sa pozrieť na tento recept.
Tip: poznáte už môj youtube kanál? Nájdete tam úspešné videá s receptami s nízkym obsahom sacharidov a mnoho ďalších užitočných rád na tému pečenie s nízkym obsahom sacharidov.