Uhorkový sendvič s vitálnym citrónovým maslom

Výdatné chleby, ktoré vynašiel gróf zo Sandwichu, sú nevyhnutnosťou pri čaji a skvelým nápadom na Valentínske raňajky.

sendvič

ZA 8 TOASTNÝCH ROHOV

  • 1⁄2 uhorky
  • Jodizovaná soľ, korenie z mlyna
  • 50 g mäkkého masla
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 1⁄2 čajovej lyžičky stredne horúcej horčice
  • 1 malý zväzok pažítky
  • 8 plátkov celozrnného toastu
  • 1 lôžko žeruchy

PRÍPRAVA

1. Uhorku dôkladne umyjeme, ak chceme, ošúpeme. Uhorku nakrájajte na tenké plátky alebo na plátky. Plátky uhorky dochutíme soľou, korením a necháme trochu lúhovať.

2. Maslo vymiešame s citrónovou šťavou a horčicou do krémova. Pažítku opláchneme, pretrepeme do sucha a nožnicami nakrájame na jemné závitky, aby sa vytvorilo maslo a vmiešame. okoreniť.

3. Vystrihnite kôru z plátkov hrianky. Toasty husto namasíme. Uhorky natrieme papierovou utierkou, rozdelíme na štyri plátky, cez ktoré nakrájame žeruchu. Zakryjeme zvyšnými plátkami. Zabaľte sendviče do potravinovej fólie. Zvážte dosku s doskou asi 1 hodinu. Chlieb rozbalíme, šikmo nakrájame a ihneď podávame.

Na kus: približne 120 kcal E 2 g, F 6 g, KH 13 g Cholesterol: približne 15 mg Príprava: približne 25 minút (bez čakacej doby)

Lahodné sendvičové recepty - rýchle na prípravu a vynikajúce: