Účinky hormónov v mäse
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Fotogaléria
Niektorí lekári sa domnievajú, že tento nútený vývoj vtákov a všeobecne všetkých konzumujúcich zvierat by mohol viesť k výskytu hormónov v mäse, ktoré konzumujeme. A to by okrem iného podporilo znásobenie prípadov predčasnej puberty.
Mladšia generácia trpí predčasnou pubertou. Vo veku menej ako 10 rokov je už veľa dievčat tínedžeriek. Lekári čoraz viac hovoria o nesprávnej výžive. Endokrinológovia kladú neobvyklé formy hormonálnych porúch na intenzívny spôsob chovu vtákov, ktoré konzumujeme. Zdá sa, že výsledná konzumácia mäsa urýchľuje dozrievanie detí.
Aký vplyv má na deti hormonálna výživa
Príbeh 10-ročného dievčaťa je pôsobivý. Takmer rok a pol injekcie a kúry ovládali jeho hormóny.
Otec: „Robil som aj röntgen, aby som videl jej kostný vek a bolo vidieť, že jej vek je 2 roky. má 10 a pol roka a mala by 12 a pol roka. “
Endokrinológovia upozorňujú na množenie prípadov, no hovorí sa, že máloktoré sa liečia. Iba 25 detí s jasnou diagnózou dorazí za jeden rok do Parhonovho inštitútu v Bukurešti. Rodičia nerozoznávajú príznaky, neberú maloletých k lekárovi a do dospelosti vstupujú príliš skoro.
„Prvými príznakmi boli bolesti prsníkov. Išla som k rodinnému lekárovi “, hovorí matka dievčaťa.
Endokrinologička Iuliana Gherlan varuje, že z fyziologického hľadiska sa táto puberta môže rýchlo stať rodičmi.
„Existuje riziko, že dievčatá môžu otehotnieť,“ hovorí Iuliana Gherlan.
A zdá sa, že za tento abnormálny vývoj rastu je zodpovedná výživa. Prvá lekárska indikácia poskytnutá rodičom nás núti premýšľať.
Reportér: Čo vám povedal lekár, aby ste prestali, prestaňte dieťa kŕmiť?
Matka dievčaťa: Prestaňte jesť komerčné kuracie mäso, kuracie a morčacie mäso je veľmi nebezpečné, neuvedomujeme si to, ale je to veľmi nebezpečné
Matka: Pretože je plná hormónov
Ľudia presne nerozumejú varovaniu. Endokrinológovia v skutočnosti upozorňujú na konzumáciu mäsa zo zvierat chovaných intenzívnym tempom, ktoré nie je v súlade s prirodzeným vývojom.
„Áno, už nejedzte mäso z mladých zvierat, pretože mladé zviera v obchode má často rýchly vývoj, je vyvolaný rýchly vývoj a nie je známe, ako je tento vývoj vyvolaný,“ hovorí lekárka Iuliana Gherlan.
Čo hovoria zvieracie farmy
Chovatelia zvierat tieto komentáre kategoricky odmietajú.
„Celá teória je založená - bohužiaľ musím povedať - na nedostatku znalostí o veterinárnej genetike a o tom, ako chovať zvieratá, ako chovať. Plemená kurčiat a nielen kurčiat, jedná sa o rýchly vývoj, získavajú sa pomocou genetiky. Takže prostredníctvom genetického výberu počas generácie a formovania nových plemien. Ja ako podnikateľ mám jediný záujem: keď ma trh o niečo požiada, urobiť to čo najskôr! To je normálne. Doteraz nikto nepovedal, že to malo vplyv na ich zdravie! “, Hovorí Sorin Minea, prezident Rumunskej asociácie pre mäso.
Aký je názor špecialistov
Tím inšpektora Pro objasnil kontroverziu na Univerzite agronomických vied a veterinárneho lekárstva v Bukurešti. Prorektor Dumitru Dragotoiu - špecialista na výživu a výživu zvierat - nám vysvetlil, ako sa kuriatko na konzumáciu zvýšilo za jeden mesiac až za 2 mesiace.
„Má intenzívny metabolizmus, ktorý musí dobre využívať zložky potravy. Klasické krmivá nemôžu poskytnúť množstvo stopových prvkov a dokonca ani makroelementov potrebných pre takú vysokú mieru rastu, vývoja tkanív a usadenín mäsa, tukových bielkovín. telo “, hovorí Dumitru Dragotoiu, špecialista UASMV.
V 80. rokoch hybridné kurča chované iba pre mäso dosiahlo za 56 dní asi 1 kilogram. V dnešnej dobe dosahuje kuracie mäso vďaka novým koncentrovaným krmivám hmotnosť za pouhých 35 dní.
„Kuracie mäso má vyšší obsah bielkovín ako iné živočíšne druhy, tuk sa ukladá subkutánne alebo brušne. Obetuje sa v ranom veku, keď sú bielkovinové usadeniny výraznejšie a tukové zásoby nižšie, “hovorí Dumitru Dragotoiu, špecialista UASMV.
Model intenzívneho rastu na farmách sa rozšíril aj na malé domácnosti. Tím inšpektora Pro zistil, že moderný roľník chová svoje vtáky úplne rovnakým spôsobom.
Predajcovia krmív nám potvrdili, že predávaný tovar obsahuje geneticky modifikované organizmy a sériu 11 kŕmnych doplnkových látok povolených pri chove kurčiat a moriek.
Okrem kŕmnych zmesí dopĺňajú poľnohospodári recept na intenzívny rast aj žiarovkami. Hovoríme o nepretržitých svetelných zdrojoch, ktoré vtáky nútia myslieť si, že je deň a že musia kŕmiť nepretržite.
Niektorí poľnohospodári sa tiež dozvedeli, že bezstratová výroba úzko súvisí so zmiešaním krmiva s inými látkami. Protistresové kvapky, roztoky s vitamínmi, aminokyselinami. Všetko úplne legálne, odporúča sa vyhnúť sa epidémiám. Ale s mierou.
Koncentrované krmivo podávané hybridným kurčatám preto zrejme stimuluje vlastnú produkciu hormónov vtákov. Preto špecialisti vytvárajú priame spojenie medzi prípadmi predčasnej puberty detí a výživou.
Podľa platných právnych predpisov kontrolujú sanitárne veterinárne orgány rezíduá hormonálnych látok na farmách a bitúnkoch. Testy vykonané Ústavom veterinárneho verejného zdravia sa zameriavajú na svaly, pečeň, štítnu žľazu a krmivo. Žiadne mlieko ani vajcia.
Posledná kontrola našla iba 11 nevyhovujúcich vzoriek z 7500. A pokiaľ ide o kŕmne doplnkové látky, z krmiva pre vtáky, hodnotenia odhalili iba 3 nevyhovujúce vzorky z 500.
Štatistické údaje ukazujú, že Rumun je veľkým spotrebiteľom hydinového mäsa. Jeme priemerne 1,5 kg kuracieho mäsa mesačne, čo viedlo k zvýšeniu celoštátnej spotreby o viac ako 100 tisíc ton mäsa za 4 roky.
Zadarmo sa prihláste na odber bulletinu Pro TV News na WhatsApp. Dostávajte každý deň najdôležitejšie správy do telefónu!
Na portáli ProTV News Instagram nájdete momentálne fotografie v Rumunsku, ale aj vo svete!