Úloha bezlepkovej diéty, keď máte celiakiu

diéty

Posledná správa

Záverečná štúdia: Vakcína Pfizer Covid-19 je 95% účinná a nemá žiadne vedľajšie účinky.

Čierna streda. Nový záznam o chorobe. Počet úmrtí a počet ľudí hospitalizovaných na ATI stúpa

Koronavírus sa dá okamžite zničiť produktom, ktorý všetci máme

Známy lekár, poplašný signál. „Trochu zodpovednosti! Ak to bude pokračovať, túto pandémiu neskončíme navždy! “

Stretnutie prezidenta Klausa Iohannisa s odborníkmi na zdravie o nedostatočnom vybavení v oddeleniach ATI

Šokujúca situácia v nemocniciach: „Prichádzajú pacienti vo dne i v noci, zomierame v náručí, zomierame v rukách“. Nemocnica v Rumunsku, kde sa zdá, že tragédia nikdy nekončí

Aké normálne je, aby intímny kontakt trval, aby bol uspokojivý pre oboch partnerov

Zákon o povinnom očkovaní! Čo sa stane? Reakcia úradov

Celiakia je závažné autoimunitné ochorenie. Má tiež genetickú zložku a odhaduje sa, že je oveľa viac pacientov ako tých, ktorí dostanú diagnózu. Lekári tvrdia, že bezlepková diéta je jedinou liečbou tejto choroby.

Pri absencii liečby bude mať tento stav vážne následky na kvalitu života pacienta. Lekári konkrétne tvrdia, že celiakia môže viesť k vzniku cukrovky 1. typu, roztrúsenej sklerózy, anémie. Môže však tiež viesť k problémom, ako sú: osteoporóza, neplodnosť, zvyšuje riziko potratu, migrény, vrátane zvyšuje riziko rakoviny čriev. Jedinou liečbou choroby je bezlepková diéta.

Celiakia, multifaktoriálne ochorenie

Konkrétne je intolerancia lepku alebo celiakia chronickým ochorením tenkého čreva, multifaktoriálnym ochorením, ktoré sa vyskytuje ako abnormálna imunitná reakcia tela na lepok.

Lepok je bielkovina rastlinného pôvodu, ktorá sa nachádza v trávnej múke: pšenica, raž, jačmeň, ovos, ale aj v pive, sójovej omáčke, syroch s plesňou, ale aj v pekárenských výrobkoch.

V súčasnosti sa odhaduje, že tento stav má 1 zo 100 ľudí na svete. Existujú štúdie, ktoré tvrdia, že človek, ktorý má v rodine s celiakiou príbuzného prvého stupňa, má 10-krát vyššie riziko vzniku ochorenia.

Stav sa môže vyskytnúť v akomkoľvek veku, nie nevyhnutne v detstve. Spravidla sa však vyskytuje v ranom detstve, medzi 10 mesiacmi a 2 rokmi, keď sa múka zavádza do jedálnička detí, a u dospelých vo veku okolo 30-40 rokov.

V súčasnosti je jedinou liečbou tohto stavu adoptovanie bezlepkovej diéty po celý život.

Existuje viac ako 200 príznakov ochorenia

Ochorenie je veľmi ťažké diagnostikovať, pretože každý jedinec môže mať rôzne príznaky. Existuje viac ako 200 príznakov tohto stavu, ktoré sa môžu prejaviť v zažívacom trakte. Existujú aj ľudia, ktorí majú túto chorobu, ale sú bez príznakov.

Najbežnejšie príznaky u detí sú: nadúvanie a bolesti brucha, časté hnačky, zápcha, chudnutie, únava, problémy so správaním, porucha pozornosti a hyperaktivita (ADHD).

Najbežnejšie príznaky u dospelých sú: anémia, únava, bolesti kostí, kĺbov, artritída, osteoporóza, stukovatenie pečene, úzkosť a depresia, mravčenie v rukách alebo znecitlivení nôh, migréna, neplodnosť.

Čo je bezlepková diéta:

  • Pšenica, raž, jačmeň, ovos sú vylúčené zo stravy. Môžu byť nahradené kukuricou, ryžou, cícerom.
  • Pečivo bude zo stravy úplne vylúčené. Také sú sušienky, konzervy, ovocné jogurty. Ale aj omáčky, klobásy, sladkosti z remesla. Zároveň nesmie mať pacient rezance, cestoviny alebo palacinky, cukríky.

Pamätajte! Po odstránení lepku zo stravy môže byť pacient nasmerovaný na doplnok vitamínov, bielkovín a minerálov. Opatrne! Všetky tieto zmeny sa vykonávajú iba na odporúčanie lekára.