UniSport² Kolín nad Rýnom

UniFit: fakulta fitnes

Modul prednášky o výžive 2

unisport²

Tento kurz je jedným z dvoch pokročilých podujatí pre prednášku „Základy výživy“. Predchádzajúca účasť na module 1 je povinná.

„Športová výživa“ je primárne zameraná na konkurencieschopných športovcov, ktorí sa chcú dozvedieť viac o výživových stratégiách na zlepšenie výkonnosti. Okrem toho sú oslovení veľmi ambiciózni a zainteresovaní rekreační športovci. V súvislosti s rôznymi profilmi zaťaženia športov táto prednáška vysvetľuje, ako môže byť výživou ovplyvnené príslušné metabolické mechanizmy. Dôraz sa kladie nielen na prispôsobenie stravy športovej disciplíne, ale aj na rôzne formy a intenzity stresu pri tréningu, príprave na súťaže a súťaže.

Aké je optimálne palivo a kedy pre silu, vytrvalosť alebo herných športovcov? Prečo sú aminokyseliny piliermi našej výkonnosti? Musí športová výživa obsahovať vysoké množstvo sacharidov? Ktoré potraviny podporujú odbúravanie telesného tuku? Ako pomáha kreatín budovať svalovú hmotu? Ako je možné posilniť imunitný systém a zlepšiť regeneráciu?

Športová výživa je mimoriadne zložitá téma, ktorá neumožňuje všeobecné tvrdenia, takže neexistujú žiadne „všestranné recepty“. Odpovede na vyššie položené otázky sú preto v kurze vypracované diferencovane v celkovom kontexte. Je dôležité vydávať odporúčania na základe motorickej a metabolickej štruktúry podmienok a využívať súčasné vedecké poznatky. Tí, ktorí rozumejú tomu, čo je pre vytrvalostných športovcov pri tréningu metabolizmu tukov dôležité, si tiež môžu lepšie zvoliť svoje „palivo“ pre kulturistiku a naopak.

  • Výkonové faktory a profil energetických požiadaviek rôznych druhov športu a foriem stresu
  • Základná výživa a výkonová výživa
  • Energia sacharidov v závislosti od typu cvičenia
  • Typ a čas príjmu sacharidov podľa potreby
  • Zvyšovanie a stabilizácia výkonu pomocou tukov z potravy
  • Odporúčaný príjem bielkovín
  • špeciálne aminokyseliny a zlúčeniny závislé od bielkovín
  • Proteínové doplnky
  • Náplň sacharidov, tukov, fázová výživa
  • Dodávka mikroživín
  • Požiadavky na tekutinu
  • Riadenie hmotnosti

Doplnkové služby:

  • 60-stranová referenčná práca vo formáte A4.
  • Poukaz na meranie InBody (stupnica telesného tuku)

Trvanie: 3x 2 hodiny (prednáška)
maximálny počet účastníkov: 12
Náklady: 25,00 EUR pre študentov z Kolína nad Rýnom, 35,00 EUR pre zamestnancov a ostatných študentov, 50,00 EUR pre hostí (z účtu budú zúčtované priame inkasá)

Požiadavky:

  • predchádzajúca účasť v module 1 „základy výživy“ alebo Dôkladné predchádzajúce znalosti výživy (najmä o klasifikácii a štruktúre makroživín, glykemickej záťaži a glykemickom indexe, metabolizme inzulínu, výživovej pyramíde DGE a LOGI)
  • Túžba počúvať veľa teórie a „pokračovať v zložitých metabolických procesoch“
  • Ochota získavať vedomosti aj mimo vlastného športu