Únosnosť kurčiat - Ako dlho kurčatá kladú vajíčka Koľko Od kedy
S dobrým chovom a primeraným výkonom pri znášaní môžu kurčatá niekedy veľmi zostarnúť. Niektoré príručky dokonca uvádzajú maximálny vek kurčiat až 50 rokov. „Bežný“ vek kurčiat je však okolo 5 až 9 rokov, ak dosiahli tento požehnaný vek a neskončia predtým na tanieri. Ale ako dlho kurčatá kladú vajcia?
Vzhľadom na tento pomerne krátky život kurčiat nie je prekvapujúce, že nosnosť kurčiat v útlom veku dvoch rokov znateľne klesá. Potom už nie je vajíčko (takmer) každý deň! Čo sa však stane s kuracím mäsom, keď zostarne?
Ako dlho kurčatá kladú vajcia?
Koľko vajec a ako dlho kurčatá ležia, závisí vo veľkej miere od plemena kurčiat. Jedlo hrá menšiu rolu, ako sa často predpokladá.
Únosnosť kurčiat
- Hybridné kurčatá: Hybridné plemená, ktoré boli chované pre čistú znáškovú výkonnosť, prinášajú dobré výnosy po celý rok, ale poskytujú Produkcia vajec sa takmer úplne zastaví vo veku dvoch rokov.
- Kurčatá pôvodu: Iná situácia je pri takzvaných „starých rasách“. Nemajú takú vysokú produkciu vajec ako ich hybridní kolegovia, ale ležia podstatne dlhšie ako oni - niekedy dokonca dlhšie ako tri roky.
Náš tip
Kedy kurčatá kladú vajcia?
To, kedy kurčatá kladú vajcia, závisí od plemena, krmiva a sezóny. Za ideálnych podmienok budú mladé kurčatá znášať vajcia od 20 do 22 týždňov veku.
Podmienky, ktoré ovplyvňujú začiatok znášky:
- Kuracie plemeno: Predzrelé kuracie plemená, ako napríklad Bresse a Araukans, kladú prvé vajce vo veku 20 týždňov. Sliepky Brahma naopak nekladú, až keď majú 6 - 9 mesiacov.
- Sezóna: Ak nedôjde k množeniu plodov až do konca roka, ako to často býva v prípade prírodného plodu, vypočítaný začiatok znášky niekedy spadne na konci jesene. Keď už teploty výrazne poklesli a dni sa skracujú, niektoré kurčatá začnú znášať až nasledujúcu jar.
- Podšívka: Vysoko kvalitné krmivo pre kurčatá v prvých dňoch tu robí rozdiel. Ak sú kurčatá optimálne vyživované počas prvých 1–2 týždňov a rýchlo dorastajú, má to tiež vplyv na začiatok znášky.
Priemerný výkon znášania kurčiat?
Hybridné kurčatá, ktoré sa chovajú v klimatizovaných slepačích domoch na produkciu vajec, ležali v Až 300 vajec ročne. Jedno kuracie vajce preto možno očakávať takmer každý deň.
Kurčatá pôvodného pôvodu v chovoch koní sú vystavené väčšej nepriazni. V lete horúčava, v zime ľadový chlad, daždivé počasie a počas zimných mesiacov krátke dni. V súkromnom hobby chove je teda priemerný výkon pri kladení 140 až 180 vajec ročne bežné. Zatiaľ čo kurčatá v lete kladú vajíčko takmer každý deň, účinnosť znášky výrazne klesá alebo v zime úplne zhasne. Kurčatá začínajú na jar znova a potom môžu predvádzať dobrý výkon pri znáške.
Čo sa však stane s kuracím mäsom, keď zostarne a prestane nosiť vajcia?
Čo príde po vajci?
Ak kurčatá patria do „šrotu“ a už neležia, v žiadnom prípade nie sú zbytočné. Určite nie je v snahe kuracej farmy otvárať domov dôchodcov pre kurčatá, a tak nastáva čas, aby sa kurča niekedy stalo, keď sa bude musieť rozlúčiť s týmto svetom. Zvyčajne je to okolo dvoch až troch rokov, práve keď výkon pokládky poklesne. V tomto nastavenom veku sú však kurčatá vhodné iba do polievky, už z nich nie je jemné, chrumkavé kurča.
Zabíjacie kurčatá
Chovatelia kurčiat, ktorí nechajú svoje kurčatá zachichotať sa, nemusia dlho čakať na potomkov. Dokonca je vylúčený aj strach z budúcich dodávok čerstvých raňajkových vajec, keď kurčatá zostarnú. Koniec koncov, budúcich dodávateľov vajec môžete ľahko vyrobiť sami.
Jediným problémom je, že sliepka matky nielen vyliahne vajcia, z ktorých sa neskôr vyliahnu sliepky. Kuracia spojka v skutočnosti obsahuje asi polovicu mužských potomkov a polovicu ženských kurčiat.
Pri priemyselnom chove nosníc sa kurčatá samcov, na rozdiel od hobby chovu kurčiat, nepoužívajú a usmrtia sa ihneď po vyliahnutí. Sú zbytočné, pretože nekladú vajcia a sú tiež zbytočné na výrobu mäsa, pretože už existujú špeciálne plemená, ktoré sú určené na rýchly rast a vysoký obsah mäsa.
Hobby farmár s kuracím mäsom však ťažko bude mať srdce zabiť pípajúce mužské guľôčky chmýří ihneď po vyliahnutí. To nemusí, pretože sú ideálne na použitie ako chrumkavé kura.
Vo veku okolo 6 až 9 mesiacov sú pripravení na zabitie a na rozdiel od svojich priemyselných bratov, ktorí sú zabíjaní v útlom veku 4 týždňov, si dovtedy užívajú dlhý život. Mimochodom, v dnešnej dobe sa nikto nemusí zabíjať! Existuje veľa kontaktných miest, najmä vo vidieckych oblastiach, ktoré vykonávajú túto smrteľnú prácu za mierne ceny.
Koľko rokov majú kurčatá?
Vedci stále polemizujú o tom, ako staré kurčatá sa vlastne môžu dostať dodnes. V technických knihách sa často dočítate o kurčatách do 50 rokov. U domácich kurčiat je však „bežný“ vek okolo 5 až 9 rokov. Podľa toho, ako sú chované a aký výkon pri kladení musia poskytnúť. Je to teda úplne bežné a netreba sa obávať, že sa výkon kladenia znateľne zníži približne od veku dvoch rokov. Kuracie mäso koniec koncov už patrí do „starého železa“.