Upozornenie na potraviny týkajúce sa baktérií Listeria Veľké reťazce supermarketov ohlasujú zákazníkov
do V.M., utorok 10. júla 2018, 19:55 hod.
Sanitárny a veterinárny úrad a úrad pre bezpečnosť potravín koncom minulého týždňa oznámil, že dostal oznámenie o prítomnosti mrazených výrobkov spoločnosti Greenyard z Maďarska v Rumunsku, ktoré sú podozrivé z kontaminácie Listeria Monocytogenes a pre ktoré je preventívny výber z obchodov vo všetkých štátoch Štátoch.
V dôsledku tohto podozrenia na mikrobiologickú kontamináciu sa niekoľko obchodných reťazcov rozhodlo stiahnuť/stiahnuť späť mrazené výrobky, ako sú hrach, fazuľa, kukurica, špenát, mexická zmes. Mega Image, Carrefour, Metro alebo Profi patria medzi supermarkety, ktoré oznámili svojim zákazníkom vrátenie týchto výrobkov, za ktoré dostanú svoje peniaze späť, a to aj bez predloženia daňového dokladu.
Je to iba preventívne opatrenie, upresňujú zástupcovia obchodov, ktorí vysvetľujú: neznamená to, že potraviny sú kontaminované, uvádza Digi24. Kompletný zoznam obchodov, kde môžete vrátiť svoje nákupy, nájdete na webových stránkach Národnej agentúry pre bezpečnosť potravín.
Baktéria spôsobila 47 chorôb vo viacerých európskych krajinách, vrátane 9 úmrtí.
Môžu sa však vyskytnúť nové prípady z dôvodu dlhej inkubačnej doby lyserózy (až 70 dní). Aby sa znížilo riziko infekcie, mali by spotrebitelia úplne variť mrazenú zeleninu, aj keď sa bežne konzumuje tepelne neupravená (napr. V šalátoch alebo v smoothies). Tieto tipy sa týkajú najmä spotrebiteľov s najvyšším rizikom listeriózy, ako sú staršie osoby, tehotné ženy, novorodenci a dospelí, ktorí majú oslabený imunitný systém, varuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín.
Informoval o tom začiatkom tohto mesiaca Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) že mrazená kukurica a prípadne iná mrazená zelenina sú pravdepodobným zdrojom kontaminácie baktériou Listeria Monocytogenes, ktorá ovplyvňuje niekoľko európskych krajín (Rakúsko, Dánsko, Fínsko, Švédsko a Spojené kráľovstvo). Do 8. júna 2018 bolo podľa EFSA hlásených 47 prípadov, vrátane deviatich úmrtí.
Rovnaké kmene Listeria Monocytogenes boli zistené v mrazenej zelenine vyrobenej rovnakou spoločnosťou v Maďarsku v rokoch 2016, 2017 a 2018, čo naznačuje, že kmene pretrvávali v spracovateľskom závode aj napriek vykonaným čistiacim a dezinfekčným postupom.
Maďarský úrad pre bezpečnosť potravín 29. júna 2018 zakázal predaj všetkej mrazenej zeleniny a zmiešaných mrazených výrobkov vyrobených v postihnutej továrni v období od augusta 2016 do júna 2018, pričom požiadal o ich okamžité stiahnutie a uvedenie výrobkov do továrne s cieľom znížiť riziko infekcie.
Minulý piatok to oznámil Národný sanitárno-veterinárny úrad a úrad pre bezpečnosť potravín (ANSVSA), že ho prostredníctvom rýchleho výstražného systému pre potraviny a krmivá oficiálne informovalo maďarské národné kontaktné miesto o zaradení Rumunska na distribučný zoznam mrazených výrobkov patriacich maďarskej spoločnosti Greenyard, pre ktoré sa vo všetkých krajinách iniciovalo preventívne stiahnutie. Členské štáty.
Podľa úradu v tomto oznámení neboli zaslané žiadne bulletiny o analýze naznačujúce prítomnosť Listeria monocytogenes v mrazených výrobkoch na trhu v našej krajine. „Všetky nové prijaté informácie boli distribuované územným štruktúram ANSVSA, aby sa overili postupy stiahnutia a stiahnutia z distribučnej spoločnosti a tých, ktoré predávajú výrobky, ktoré boli uvedené na distribučnom zozname oznámenom v piatok,“ uviedol citovaný zdroj.
„Vzhľadom na zapojenie viacerých členských štátov v tomto prípade bude Európska komisia prostredníctvom GR SANTE 11. júla organizovať telekonferenciu so všetkými členskými štátmi s cieľom rokovať o otázkach týkajúcich sa riadenia situácie spôsobenej prítomnosťou Listeria monocytogenes v mrazenej kukurici. a možno iná mrazená zelenina. Témy diskutované na telekonferencii sa týkajú opatrení prijatých príslušnými orgánmi v Maďarsku v tomto prípade, výmeny názorov o opatreniach na riadenie rizík prijatých na úrovni členských štátov, ako aj odporúčaní GR SANTE. situácia “, informovala ANSVSA.
Národný úrad pre hygienu a bezpečnosť potravín (ANSVSA) v piatok predtým oznámil, že výrobná spoločnosť Greenyard stiahla „z preventívnych dôvodov“ všetky mrazené výrobky uvedené na trh v Európe vrátane Rumunska.
„V súlade s platnou legislatívou a s postupmi ANSVSA budú prevádzkovatelia zasielať úradu oznámenie týkajúce sa stiahnutia výrobkov s podrobnosťami o výrobkoch a odporúčaniami pre spotrebiteľov, ktoré sú zverejnené na webovej stránke ANSVSA, v module Bezpečnosť potravín a verejné zdravie, časť Odvolanie/stiahnutie z trhu ANSVSA neustále monitoruje situáciu “, uvádza citovaný zdroj.