Upravený pôst DocMedicus Health Lexicon
Motívy pôstu sa môžu líšiť. V minulosti sa ľudia postili hlavne z náboženských dôvodov. V dnešnej dobe je však chudnutie väčšinou hlavnou motiváciou. Ďalším dôvodom pôstu je všeobecne zámer zvýšiť vôľu a zamerať sa na to podstatné.

Zásady a ciele
The upravený pôst je umiernenejšou alternatívou pôstu, pri ktorom je telu dodávané malé množstvo bielkovín (bielkovín), ako aj makro a mikroživín (životne dôležité látky). Negatívnej dusíkovej bilancii je možné zabrániť podávaním biologicky kvalitných prípravkov obsahujúcich bielkoviny. Cieľom upraveného pôstu je zabezpečiť minimálny prísun bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálov, ktorý je dostatočný na zlepšenie telesnej pohody. Týmto spôsobom sa dá vyhnúť typickým príznakom úplného pôstu, ako sú bolesti hlavy a únava.
Pracovný princíp
Pôst predstavuje pre organizmus zmenu hladovej situácie. Pri metabolizme hladu sa energetické potreby tela uspokojujú predovšetkým odbúravaním tukov, ale aj odbúravaním bielkovín. Vedľajším účinkom pôstu je následne zníženie ukladaného tuku a svalovej hmoty. Po niekoľkých dňoch hladovania je mozog takmer úplne zásobený energiou z ketónových teliesok tvorených z depotného tuku. Výsledkom je, že relatívny rozklad bielkovín sa po dlhšom hladovaní opäť zníži. Konzumáciou bielkovín počas upraveného pôstu je možné znížiť stratu svalovej hmoty.
exekúcia
Pôst sa zvyčajne koná iba krátko, u zdravých dospelých pôst až o tri týždne. Začiatočníkom sa odporúča, aby sa nepostili dlhšie ako týždeň. Správne vykonaný pôst pozostáva z dní úľavy, skutočného pôstu, prerušenia pôstu a dní hromadenia.
Dni vybíjania
Pôstna kúra sa zvyčajne začína jedným až tromi úľavovými dňami, počas ktorých sa telo do pôstnych dní privádza postupným znižovaním príjmu kalórií. Dni úľavy sú dôležité nielen pre fyzické, ale aj pre psychické naladenie na nadchádzajúcu pôstnu dobu.
Ľahko stráviteľné jedlá, ako je ryža, ovocie a zelenina, by sa mali konzumovať počas dní úľavy. Mäsu, strukovinám alebo sladkostiam by ste sa naopak mali vyhýbať. Ďalej stimulanty ako napr B. je potrebné sa vyhnúť káve, alkoholu a tabaku.
Ak nezačnete rýchlo s oddychovými dňami, môže to mať za následok silné pocity hladu, únavy, zvýšenú podráždenosť, bolesti hlavy a bolesti brucha.
Rýchlo
Pri upravenom pôste sa tuhé jedlá nekonzumujú. Okrem vody a nesladeného čaju sa pije čaj s medom ako aj ovocné a zeleninové šťavy s celkovou energiou 200 až 300 kcal denne. Okrem toho sa dodávajú bielkovinové doplnky a doplnky mikroživín. Počas hladovky je dôležité piť dostatok - minimálne 2 až 3 litre denne. Okrem toho sa črevá počas pôstu často čistia klystírom a epsomskými soľami. Okrem nejedenia sa často odporúča mierne cvičenie. Pôst tiež zahrnuje zaobísť sa bez luxusných jedál, ako je káva, alkohol a tabak.
Prelomenie pôstu
Po pôste nasleduje tzv. Prelomenie pôstu, ktoré označuje deň, v ktorom sa po prvýkrát opäť konzumuje tuhá strava.
Zostavovacie dni
Po prelomení pôstu nasledujú tri až štyri prestavovacie dni, počas ktorých si telo zvykne opäť jesť tuhú stravu. Je to nevyhnutné, pretože trávenie je počas pôstnych dní vážne alebo úplne obmedzené a telo prechádza na metabolizmus hladu. Preto treba najskôr opäť pomaly stimulovať trávenie, aby nedošlo k preťaženiu tráviacich orgánov.
Počas dní hromadenia sú potraviny s nízkou hustotou energie ako napr B. ryža, ovocie a zelenina sú uprednostňované. Ťažšie stráviteľné jedlá ako napr B. Je potrebné vyhnúť sa mäsu, strukovinám, pečivu a vyprážaným jedlám.
Nedodržanie dní hromadenia môže mať za následok žalúdočné kŕče, koliku alebo dokonca obehový kolaps.
Výživové hodnotenie
výhody
Modifikovaný pôst umožňuje rýchly úbytok hmotnosti vďaka nízkemu príjmu energie. Okrem toho sa upravený rýchlik ľahko implementuje. Závažný vedľajší účinok pôstu, odbúravanie bielkovín, sa navyše zmierňuje upraveným pôstom.
nevýhoda
Upravený pôst môže mať vedľajšie účinky, ako napríklad: B. hypotenzia, gastrointestinálne ťažkosti, acidóza, únava, závraty, znížená schopnosť sústrediť sa, zvýšený pocit chladu, suchá pokožka, vypadávanie vlasov, menštruačné poruchy alebo zápach z úst. V skutočnosti by ľudia s predchádzajúcimi stavmi mohli mať vážne vedľajšie účinky a komplikácie.
Počas pôstu nie je dostatočne uspokojená potreba základných živín a mikroživín. Vďaka nízkemu prísunu energie telo počas pôstu napáda nielen tukové zásoby, ale aj svalové bielkoviny, čím sa stráca svalová hmota.
Ďalej odbúravanie tuku produkuje väčšie množstvo ketolátok, ktoré bránia vylučovaniu kyseliny močovej. To zvyšuje koncentráciu kyseliny močovej v krvi, čo môže viesť k močovým kameňom alebo k záchvatom dny.
Počas upraveného pôstu sa vyvážená strava nenaučí, takže po skončení pôstu a návrate k starým stravovacím návykom možno očakávať rýchle priberanie (jojo efekt).
Kontraindikácie (kontraindikácie)
Upravený pôst je kontraindikovaný v:
- Deti a dospievajúci
- Tehotné a dojčiace ženy
- veľká pracovná zátaž
- rôzne choroby, ako napr B. Diabetes mellitus typu I, zhubné (zhubné) nádory, zjavné zlyhanie srdca (zlyhanie srdca), hemolytická anémia (chudokrvnosť), ktorá je spôsobená zvýšeným rozpadom erytrocytov (červených krviniek)) a ochorenia pečene a obličiek
- mentálne poruchy
Záver
Modifikovaný pôst je druh pôstu, ktorý vedome upúšťa od stravovania. Liečivé a preventívne účinky pôstu však zatiaľ neboli vedecky dokázané. V porovnaní s celkovým pôstom je modifikovaný pôst spojený s menej extrémnymi metabolickými zmenami, takže modifikovaný pôst je spojený s menším počtom vedľajších účinkov. Upravený pôst nie je vhodný na dlhodobé chudnutie. Nanajvýš to možno považovať za radikálny, symbolický rozchod s predchádzajúcimi stravovacími návykmi. Pôst sa má navyše vykonávať iba pod lekárskym dohľadom.
- Leitzmann C, Müller C, Michel P, Brehme U, Triebel T, Hahn A, Laube H (2009).
Výživa v prevencii a terapii - učebnica, 3. kompletne prepracované a rozšírené vydanie.
Hippokrates Verlag, Stuttgart.