Úradné riadky späť Lemonaid sa teraz môžu nazývať limonády - WiWo
Hamburský okresný úrad chcel zakázať spoločnosti Lemonaid predávať svoje nápoje ako limonádu. Bizarný dôvod: nie je v ňom dostatok cukru. Teraz úrady opäť veslovajú.
10. 1. 2019 | Aktualizácia: 10. januára 2019 - 16:23
Limonády alebo len nealkoholické nápoje? Okresný úrad v Hamburgu hovorí: Je nedostatok cukru. Výrobca hovorí: Zákazníci to tak chcú.
Zdroj: PR
Otázka, ktorú položil Herbert Grönemeyer v roku 1984, zostáva dodnes nezodpovedaná: „Kedy je človek mužom?“. Keď je limonáda limonádou, zdá sa byť prinajmenšom jasné - ak sa držíte nemeckej byrokracie. Jedna z najdôležitejších vlastností: limonáda musí obsahovať najmenej sedem percent cukru.
Hamburgskú spoločnosť Lemonaid teraz informoval okresný úrad Hamburg-Mitte, špecializovaný úrad pre ochranu spotrebiteľa, obchod a životné prostredie, ako informoval „Stern“. Úradníci nechali preskúmať limonádový limetkový nápoj a zistili, že tento nápoj so šiestimi percentami cukru je presne o jeden percentuálny bod nižší ako minimálne množstvo nápojov, ktoré sa dajú nazvať limonádou.
Vyplýva to z usmernení pre nealkoholické nápoje spolkového ministerstva pre výživu. „Ak receptúra vzorky zostane nezmenená, je možné pre vzorku uviesť iba popisný názov. Označenie ako „limonáda“ nie je možné, “uviedol v sprievodnom liste výraz„ Stern “.
Čo je potom Sprite Zero? Žiadna limonáda? Koniec koncov, neobsahuje cukor. Pohľad do histórie limonády pomáha iba obmedzene - v dávnych dobách sa voda s octom dokonca považovala za osviežujúci nápoj. Samotná myšlienka limonády sa datuje do 19. storočia. Lemon Squash pozostával z cukru, vody a citrónovej šťavy.
Aj keď spotrebiteľovi môže byť jasné, prečo existujú požiadavky na minimálny obsah ovocia v ovocných džúsoch, požiadavka na obsah cukru sa zdá byť ťažko zrozumiteľná. Ak to pre neho nie je dosť sladké, produkt nebude piť. Produktový prísľub limonády koniec koncov spočíva v osviežení, nie v sladkosti.
Aktuálne platné sadzby boli naposledy aktualizované 7. januára 2015. Dávno predtým, ako sa v Nemecku začali intenzívne debaty o príliš vysokom obsahu cukru v potravinách.
Od svojho založenia spoliehala Lemonaid na nižší ako predpísaný podiel cukru, zákazníci sa vraj nikdy sťažovali. Premenovanie organickej limonády Lemonaid Limette na „nealkoholický nápoj“ preto nie je pre zakladateľa Paula Bethkeho alternatívou. „Už takmer desať rokov ponúkame domácu limonádu. Keby ich spotrebitelia nepovažovali za dostatočne roztomilých, určite by sme ich už teraz dostali. Je to naopak. Naši zákazníci sú radi, že si konečne môžu kúpiť limonádu, ktorá je vyrobená z čerstvých organických štiav, ktoré nie sú skoncentrované, a nie z cukrového sirupu s vodou. “
Vo štvrtok však úrady opäť dali úplne najavo: Zodpovedný okresný úrad Hamburg-Mitte proti limonáde zatiaľ nebude mať námietky, uviedol zdravotný úrad. Senátorka za zdravie Cornelia Prüfer-Storcks (SPD) zároveň oznámila, že sa bude na federálnej úrovni zasadzovať „za to, aby sa pokyny pre potraviny kontrolovali z hľadiska možných minimálnych hladín škodlivých pre zdravie“. Jedlo s nízkym obsahom cukru by nemalo byť trestané, „malo by to byť normou“.