Urobte z nealkoholických nápojov bez cukru tuky lepšie a zdravšie
Mnohí si vyberajú nealkoholické nápoje bez cukru, ale sami seba ste si položili otázku, či vám priberajú?
V maloobchode je veľa možností, s nealkoholické nápoje alebo nealkoholické nápoje bez cukru stávajú sa čoraz populárnejšími. Pretože obavy z hmotnosti idú ruka v ruke s hľadaním nízkokalorických výrobkov. Ale nealkoholické nápoje bez cukru sú v skutočnosti lepšie alebo z nich robia tuk?
Chceme mať od začiatku jasno, že tieto nápoje by v žiadnom prípade nemali nahrádzať vodu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie nášho organizmu.
Nealkoholické nápoje bez cukru
Riziká nealkoholických nápojov bez cukru
Komerčne dostupné nealkoholické nápoje, ktoré neobsahujú cukor, sú stále sladké, pretože obsahujú sladidlá bez kalórií. Medzi ne patrí napríklad aspartám, sacharín alebo cyklamát. Aj keď neposkytujú žiadne kalórie, sladidlá môžu podporovať vstrebávanie cukru v čreve.
Tiež propagujú Uvoľňovanie inzulínu rovnakým spôsobom ako sladké nápoje. V dôsledku toho klesá hladina cukru v krvi, čo vyvoláva pocit hladu.
Sladidlá ovplyvňujú aj črevnú flóru, poškodzujú zdravé baktérie organizmu a vedú k dysbióze (nerovnováhe črevnej flóry) a často aj k intolerancii glukózy.
Ako ovplyvňujú nealkoholické nápoje bez cukru telesnú hmotnosť?
Účinky nealkoholických nápojov sladených umelými sladidlami na váhu sa skúmajú v rôznych štúdiách, pretože ide o veľmi kontroverznú tému.
Nedávno bola zverejnená nasledujúca štúdia: Cukor a umelo sladené nápoje spojené s obezitou: systematický prehľad a metaanalýza. Z toho vidno, že je existuje súvislosť medzi nealkoholickými nápojmi a obezitou. Táto štúdia však nerozlišuje medzi nealkoholickými nápojmi s obsahom cukru a bez cukru. Výsledky ukazujú, že komerčné nealkoholické nápoje s obsahom cukru a sladidiel konzumujú obézni ľudia častejšie.
Ďalšie štúdie naznačujú, že nealkoholické nápoje bez cukru nielen zvyšujú riziko obezity, ale tiež zvyšujú pravdepodobnosť kardiovaskulárnych chorôb. Nie je však známy jasný mechanizmus, ktorý by mohol vysvetliť, prečo je to tak.
Na druhej strane existujú štúdie ako táto od Plosa One, ktoré vytvárajú spojenie medzi nealkoholickými nápojmi bez cukru a väčším obsahom brušného tuku. Nealkoholické nápoje bez cukru preto môžu byť pre diéty na chudnutie nevhodné.
Prečo existuje šanca, že nealkoholické nápoje bez cukru pridajú na váhe?
Efekt kompenzácie
Je možné, že samotné nealkoholické nápoje bez cukru vás neztučnia, ale robia to súvisia s inými nezdravými návykmi.
Možno si myslíte, že máte „voľnosť“, pretože s nealkoholickými nápojmi bez cukru šetríte kalórie. Možno si namiesto toho doprajete niečo iné, to ale dodáva veľa kalórií, napríklad hamburger s hranolkami spolu s ľahkým nápojom.
Nealkoholické nápoje bez cukru môžu spôsobiť hlad
Ako už bolo spomenuté, nealkoholické nápoje bez cukru môžu vyvolať hlad.
V niektorých prípadoch spôsobuje konzumácia sukralózy prudký nárast inzulínu, ktorý nie je sprevádzaný poklesom glukózy.
To znamená, že naše telo reaguje na nealkoholické nápoje bez cukru rovnako ako na sladené nealkoholické nápoje, aj keď telo vďaka tomu neabsorbuje cukor.
Sladké veci sú návykové
Bez ohľadu na to, či sladidlá poskytujú kalórie alebo nie, sú návykové. Pretože väčšinou aktivujú oblasti mozgu, ktoré sú spojené s centrom potešenia a odmien. To vedie k závislosti na sladkých veciach a intenzívnych pocitoch. Účinky sladkého jedla na mozog vyvolávajú rovnaké pocity ako droga, takže čoraz viac túžime po ešte väčšom množstve sladkostí.
Záver
Ak chcete schudnúť, má zmysel vyhnúť sa sladkým osviežujúcim nápojom. V súčasnosti sa verí, že nealkoholické nápoje bez cukru sú k dispozícii v skromných pomeroch sú bezpečné a neposkytujú kalórie.
Ale veda ukázala, že pravidelná konzumácia v žiadnom prípade nepomáha pri regulácii hmotnosti. Pretože to môže viesť k tomu, že jeme viac a priberáme brušný tuk.
Prírastok hmotnosti je veľmi zložitý problém a nemožno ho pripísať žiadnej skupine potravín alebo výrobkom vrátane cukru. Isté však je, že vodu treba konzumovať najčastejšie, a to popri jedle aj mimo neho.
A čo keď každú chvíľu túžim po nealkoholickom nápoji? Mám dať prednosť nealkoholickému nápoju s cukrom alebo bez neho? Keby sa to stalo len sporadicky, môžete sa rozhodnúť pre ľahký nápoj, ale konzumujte ho iba v malom množstve, aby ste zabránili negatívnym účinkom.
- Chia, C. W., Shardell, M., Tanaka, T., Liu, D. D., Gravenstein, K. S., Simonsick, E. M., ... & Ferrucci, L. (2016). Chronické nízkokalorické sladidlo a riziko brušnej obezity u starších dospelých: kohortná štúdia. PLoS One, 11(11), e0167241.
- Pereira, M.A. (2014). Cukorom a umelo sladeným nápojom súvisiacim s rizikom obezity. Pokroky vo výžive, 5(6), 797-808.
- Ruanpeng, D., Thongprayoon, C., Cheungpasitporn, W. a Harindhanavudhi, T. (2017). Cukor a umelo sladené nápoje spojené s obezitou: systematické preskúmanie a metaanalýza. QJM: International Journal of Medicine, 110(8), 513-520.
- Suez, J., Korem, T., Zeevi, D., Zilberman-Schapira, G., Thaiss, C. A., Maza, O., ... & Kuperman, Y. (2014). Umelé sladidlá indukujú intoleranciu glukózy zmenou črevnej mikrobioty. Príroda, 514(7521), 181.
- Indian Heart Journal. Zväzok 70, vydanie 1, január - február 2018, strany 197-199. Pravda o umelých sladidlách - sú dobré pre diabetikov? https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0019483218300142
- QJM. 2017 1. augusta; 110 (8): 513-520. Cukor a umelo sladené nápoje spojené s obezitou: systematické preskúmanie a metaanalýza. doi: 10,1093/qjmed/hcx068.
- Adv Nutr. 2014 Nov 14; 5 (6): 797-808. Cukorom a umelo sladeným nápojom súvisiacim s rizikom obezity. doi: 10,3945/an.114,007062. Tlač 2014 nov.
- PLoS One. 2016 Nov 23; 11 (11): e0167241. Chronické používanie nízkokalorických sladidiel a riziko brušnej obezity u starších dospelých: kohortná štúdia. doi: 10,1371/journal.pone.0167241. eCollection 2016.
- J Nutr. 2012 jún; 142 (6): 1142S-1148S. Publikované online 2012 9. mája. Sladkosť a preferencia jedla. doi: 10,3945/jn.111.149575
Až do nedávnej minulosti sa diéty na chudnutie zameriavali na potraviny s čo najmenším obsahom kalórií, aby sa zabránilo ukladaniu tukov. Vyvážený ...
Metabolická flexibilita je koncept, ktorý sa vzťahuje na schopnosť organizmu využívať optimálny zdroj energie na metabolizmus ...
Dnes všetci hovoria o metabolizme. Je to spôsobené spojením medzi vašim metabolizmom a zmenou ...
Niektoré druhy ovocia vám môžu pomôcť pri chudnutí. Musíte však vedieť, ako ich správne začleniť do svojho jedálnička. Ak…
Kryolipolýza je minimálne invazívny postup, ktorým je možné odstrániť nepoddajné tukové tkanivo. Keď cvičenie a diéty nestačia na ...
Mnoho ľudí má nadváhu a pre udržanie zdravia je potrebné dodržiavať diétu. Veľmi často ...