USA študujú tučné deti z materskej školy a stávajú sa z nich tučné deti - DER SPIEGEL
Sladká limonáda a nezdravé občerstvenie: Mnohé deti sú príliš tučné
Zatiaľ čo tučné školské deti, ktoré nikdy nedostanú futbalovú loptu alebo zlyhajú v gumových zákrutách, sú často podpichované, deti v materských školách s nadváhou majú často bonus za roztomilosť: v malom brušku je stále malý detský tuk, ktorý už spolu rastie! Štúdia z USA teraz ukazuje, aké zlé a bagatelizujúce sú tieto predpoklady.
V komplexnej analýze vedci dospeli k záveru, že deti z materskej školy s nadváhou (v USA sú to päťročné deti) často nosia svoje tukové zásoby so sebou do školy. Vedci spolupracujúci so Solveigom Cunninghamom z Emory University píšu v časopise „New England Journal of Medicine“, dokonca ako tínedžeri v porovnaní so svojimi spolužiakmi, ktorí mali v materskej škole normálnu váhu.
Skutočnosť, že veľa detí váži príliš veľa kilogramov, je známym problémom. V USA má asi tretina detí v USA nadváhu alebo dokonca obezitu, v Nemecku je 15 percent detí vo veku od 3 do 17 rokov príliš ťažkých. Napriek tomu je o veku, v ktorom dilema začína, známe prekvapivo málo, vysvetľujú vedci motiváciu pre ich štúdium.
Pri štúdiu sprevádzali 7 700 detí, ktoré v roku 1998 chodili do škôlky v USA, od materskej školy (ako päťročnej) po ôsmu triedu (ako 14-ročnej). Za ten čas sedemkrát zaznamenali výšku a váhu detí. V čase, keď nastúpili do škôlky, bolo 12 percent obéznych a 15 percent malo nadváhu. V ôsmej triede sa z 21 percent vyvinuli obézne deti (viac ako každé piate), 17 percent malo nadváhu.
Veľa sa dá vyčítať z údajov o vývoji:
Čo deti mali nadváhu? Takmer polovica detí, ktoré začali s nadváhou v materskej škole, sa stala obéznymi tínedžermi. To znamená, že deti, ktoré už mali päť rokov, mali nadváhu, štvornásobne vyššie riziko, že sa z nich stane príliš tučný študent, ako deti z materskej školy s normálnou hmotnosťou (32% v porovnaní s 8%).
Kedy deti toľko pribrali? Veľkú časť prebytočných kilogramov si deti pozbierali veľmi skoro. V priebehu materskej školy malo každé 20. dieťa, ktoré pôvodne nebolo obézne, silnú nadváhu. Vedci zdokumentovali najväčší prírastok hmotnosti u päť až osemročných detí. Vo veku od jedenástich do 14 rokov sa obezita nezmenila.
Ako ovplyvnil sociálny pôvod? Pomerne zriedka mali nadváhu deti z bohatých rodín, najčastejšie deti z chudobných rodín. Tieto výsledky sa zhodujú s Nemeckom, podľa štúdie RKI majú v tejto krajine vyššie riziko nadváhy a obezity aj deti z rodín s nízkym sociálnym postavením.
Aký vplyv mala pôrodná hmotnosť? Vo všetkých vekových skupinách mali deti, ktoré boli pri narodení ťažké (štyri kilogramy alebo viac), vyššiu pravdepodobnosť nadváhy ako deti s normálnou alebo nízkou pôrodnou hmotnosťou. Asi 36 percent študentov s ťažkou nadváhou na základných školách boli veľkí novorodenci.
Výsledky by mali pomôcť v budúcnosti lepšie zamerať programy proti obezite na zvlášť zraniteľné deti. „Zdá sa, že veľká časť rizika obezity je určovaná, čiastočne, veľmi skoro,“ hovorí Cunningham. „Sme v procese posúvania tejto kritickej časti vpred.“
To však neznamená, že v škole už nie je možné s obezitou niečo robiť, uviedol Cunningham. Najlepšou taktikou však bude pravdepodobne zamerať sa na deti s nadváhou a pokúsiť sa ich nadchnúť cvičením, ovocím a zeleninou.
„Cvičením a zdravou stravou môžete zmeniť svoj osud veľmi skoro v živote,“ verí Stephen Daniels, ktorý pracuje ako pediatr na Coloradskej univerzite a nebol zapojený do štúdie. „Keď už je obezita v tejto situácii, je ťažké ju odbiť, takže by sme mali pracovať skutočne tvrdo, aby sme jej zabránili hneď od začiatku.“
Avšak súčasná štúdia má aj slabé stránky: Pretože vedci nemali k dispozícii údaje o hmotnosti detí medzi narodením a začiatkom materskej školy, nie je jasné, kedy sa u ľudí s nadváhou pôvodne vyvinuli nadbytočné kilogramy. Štúdium sa navyše obmedzuje na žiakov, ktorí chodili do materskej školy v rokoch 1998 až 1999. Avšak práve títo sú súčasťou generácie, v ktorej sa obezita v USA stala čoraz väčším problémom.