Usmernenia EÚ pre mliečne potraviny v kritike - Postup pre detskú a dospievajúcu medicínu Gilching

Požiadavky EÚ na mliečne potraviny pod ohňom

Od februára 2020 začnú platiť nové nariadenia o zložení mliečneho receptu

Nadácia pre zdravie detí a medzinárodní odborníci namietali proti plánovaným požiadavkám EÚ na zloženie počiatočnej dojčenskej výživy. Odlišujú sa výrazne od materského mlieka a môžu ovplyvniť zdravie a ďalší vývoj, preto je kritika.

detskú

Nič neprekoná materské mlieko
Materské mlieko je vždy prvou voľbou vo výžive na začiatku života. Má vždy správnu teplotu a konzistenciu, obsahuje všetko, čo dieťa potrebuje, chutí dobre a plynie z láskavého zdroja, ktorý žiadny výrobca nikdy nedokáže napodobniť - matkin prsník. Materské mlieko sa považuje za zlatý štandard pri výbere prísad do kŕmenia z fľaše. Avšak teraz sa rozpútala polemika o tomto optimálnom zložení mliečnej zmesi z fľaše. Dôvod poskytujú nové normy EÚ, ktoré sa od februára 2020 budú uplatňovať na všetky počiatočné dojčenské a následnú výživu.

Pridanie omega-3 mastnej kyseliny dokosahexaénovej (DHA) je potom predpísané v 2–3-krát vyššej koncentrácii, ako bolo doteraz obvyklé. Nie je však povinná pridávať mastnú kyselinu arachidónovú (AA).

Podstatne viac DHA ako v materskom mlieku
Nové špecifikácie zloženia mastných kyselín pridávaných do potravy sa preto významne líšia od zloženia tukov v materskom mlieku a tiež od doplnkových látok v počiatočnej dojčenskej výžive, ktoré sa predtým ponúkali. Problém: Nové zloženie detskej výživy, jej vhodnosť a bezpečnosť ešte neboli preukázané v klinických štúdiách. Nadácia pre zdravie detí to kritizuje.

Preto Nadácia pre zdravie detí v spolupráci s Európskou pediatrickou akadémiou iniciovala workshop s medzinárodnými vedcami v tejto oblasti a zástupcami materských organizácií s cieľom podrobne prediskutovať existujúce problémy. Výsledky a z nich odvodené odporúčania boli zverejnené. Môžete si to vyskúšať na nasledujúcom odkaze: American Journal of Clinical Nutrition 2019; online 26. októbra.

Materské mlieko zostáva zlatým štandardom
Odborníci opäť zdôrazňujú, že materské mlieko je prvou voľbou vo výžive na začiatku života a považuje sa tiež za zlatý štandard pre výber prísad do fliaš, zhŕňa základ svojej komunikácie. Materské mlieko vždy poskytuje ako DHA, tak aj kyselinu arachidónovú. Celosvetovo sú koncentrácie AA v materskom mlieku zvyčajne výrazne vyššie ako koncentrácie DHA.

Záver:Európska pediatrická akadémia a Nadácia pre zdravie detí preto vo svojom spoločnom vyhlásení naliehavo odporúčajú, aby sa v budúcnosti u dojčiat, ktoré nie sú alebo nie sú úplne dojčené, mali používať iba počiatočné dojčenské výživy, ktoré okrem DHA obsahujú minimálne rovnaké množstvo kyseliny arachidónovej AA ako DHA.