Úspešné podnikanie Barberia v Brașove, mieste, kde sa muži radi nechajú hýčkať a mať dobre zariadené
Úspešné podnikanie: Barberia in Brașov, miesto, kde sa muži radi nechajú rozmaznávať a majú dobré usporiadanie!
Muž z Brașova otvoril podnik venovaný výlučne mužom. Všetko to začalo zvláštnejšou vášňou, ktorú mal od malička.
Alexandru Cotizo Dicianu má 36 rokov. Narodil sa v Brașove a rád je holič. „Kaderník, nie kaderník“, chce upresniť od začiatku.
Alexandru sa odporúča, pretože meno Cotizo mnohí vyslovujú nesprávne a pýtajú sa ho, či je Maďar. „Moja mama mala veľmi rada históriu, preto sme s mojou sestrou dali mená detí dáckeho kráľa Decebala - Cotizo a Andrada.“.
„Ako dieťa som rád chodil do holičstva“
Alexandru nevie vysvetliť, odkiaľ pochádza jeho vášeň pre kaderníctvo. „Odmalička som rád chodil do holičstva. Mala som vášeň pre kaderníkov v kontexte, v ktorom veľa detí behá a plače, čo sa týka strihania vlasov. Tiež som chodil tri alebo štyrikrát mesačne, aj keď často nemali čo krájať, “spomína na smiech zo svojich detských chvíľ.
Keď vyrástol, začal najskôr rezať svojich priateľov, potom svojich príbuzných, potom priateľov svojich priateľov. Stala sa skutočnou hviezdou medzi priateľmi.
Po absolvovaní strednej školy Unirea v Brașove (jeden z najlepšie hodnotených) odišiel do sveta. „Mal som podnik v Španielsku, bar, ale tiež som tam strihal zákazníkov. Bol som na Gran Canarii, kde som zostal dva roky - pracoval som ako barman, v Karibiku - kde som si tiež ostrihal vlasy “, hovorí so smiechom. Pracoval aj na výletných lodiach, samozrejme ako holič.
Nemohol sa však držať ďalej od domova. Po niekoľkých rokoch sa vrátil do Rumunska, do Brașova.
Urobil kadernícky kurz na pracovných silách
V 2000-tych rokoch absolvoval kurz holičstva na pracovných silách (dnešný AJOFM), ako to bolo kedysi, potom sa v Amerike dozvedel, čo to znamená byť holičstvom.
„U nás, u nás, také kurzy neexistujú. V Amerike sa tradícia kaderníctva zachovala. Holič je umelec, kam prichádzajú ľudia každé tri dni, popíjajú pivo, kávu, robia kontúry, upravujú si fúzy. Je to niečo iné. Išiel som do holičstva, kde si robili portréty do vlasov. Nikdy som nič také nevidel. Keď som uvidel, čo robia, myslel som si, že s účesom nemám nič spoločné. ““.
Asi dva roky strávil v Amerike, z toho jeden rok v Portoriku. Tam praktizoval a učil sa obchod od holičského kuchára Willa Péreza. Američan narodený v Mexiku, ktorý sa narodil v New Yorku, začal byť pre nedostatok peňazí holičom. Takto začal strihať. Je to jednoduchý človek z predmestia, ktorý sa stal jedným z najvyhľadávanejších «holičov».
Holičstvo v Brașove, špeciálne miesto pre mužov
Podnikanie v Brașove bolo otvorené začiatkom augusta na ulici Svätého Ioana č. 26. „Nič, čo v holičstve vidíte, teraz neexistuje. Všetko som zariadil ja tak, ako som to videl v Amerike. Chceli sme urobiť „cigarový bar“, kde funguje aj holičstvo. Brasovčania by tu mali prísť piť dobrú whisky, fajčiť kvalitnú cigaru a ochutenú kávu a ostrihať alebo zastrihnúť si fúzy. Preto mi skutočne záležalo na tom, ako bude vyzerať holičstvo. Napríklad som si priniesol profesionálne stoličky z Talianska s popolníkmi zabudovanými do ramena kresla, pretože boli na podlahe. A umývadlá sú špeciálne. Doniesol som ich z amerického Texasu, aby klient nevstal zo stoličky, aby ho umyli, oholili alebo ostrihali. Všetky pomôcky a kozmetika sa dovážajú z Ameriky, pretože nerobíme najmenšiu zľavu na kvalite, “hovorí Alexandru.
Elektrické kosačky sa používajú v 60. rokoch. Sú to rovnaký model, s rovnakým dizajnom z tej doby, všetkých päť hviezdičiek, ktoré sa v tejto dobe tiež používajú. Pracujú bezchybne a sú tichí.
Klientela je vyberaná prísne: čaty sú odmietnuté, dámy nemajú prístup
„Koncept je klasický kadernícky, z medzivojnového obdobia, ak chcete, tak ako fungovali u nás. Prečo? Pretože muži sa radi nechajú rozmaznávať ... a sú dobre usporiadaní! Zo začiatku som vylúčil susedské holičstvo, kde sa kaderníci nevedia dočkať, kedy sa vás zbavia, alebo salóny kaderníkov, kam si idete ostrihať vlasy a ako muž počúvate príbehy o tom, čo sú lakované nechty módne, aké recepty sa vyrábajú alebo ako ich dať. kyslé uhorky. V „holičstve“, ako sa mu v Amerike hovorí, dámy nemajú čo hľadať, až na tie čierne, ktoré majú radšej účesy pre mužov. Hovoríme o holičstve, kde nestriháme dlhosrstých mužov. Akceptovaní sú iba tí, ktorí sa poradia vzdajú. Pred pár dňami prišiel pán s chvostom a bradou. Povedal som mu, že som ho nestrihal. Neveril mi a potom, čo som mu upravil fúzy a povedal mu, že je pripravený, nemohol uveriť, že mu nechcem trochu „štipkať“ končeky chvostov. Nakoniec sa vzdal chvosta (ktorý je v holičstve zavesený ako „trofej“ - n.a.) a ja som ho skrátil “, vysvetlil pravidlá, podľa ktorých pracuje kaderníctvo v Historickom centre Brașova.
Kaderník proti kaderníkovi
Alexander rázne odmieta vymenovanie kaderníkov za vlasových stylistov. „Už nemáme pojem holič. Všetci sú vlasovými stylistami. Ale ako profesia sú úplne odlišné. Nástroje sú rôzne, štýly vlasov sú rôzne. Vlasoví stylisti strihajú pomocou stenčujúcich sa, točiacich sa nožníc. Keby ste im zobrali nožnice a lak na vlasy, neviem, ako ostrihať. Po tom, čo sa klient vráti domov a umyje si hlavu, sú jeho vlasy preč. Keď muž odíde z holičstva, jeho vlasy musia byť v tvare, aký im dal holič, objednaný zákazníkom. Navyše sa hanbia povedať, že sú kaderníci a že sú kaderníci, v Amerike je hrdosťou povedať, že ste majster holič. A aby sme pochopili rozdiel medzi obchodmi, kaderníci si k nám chodia zastrihávať fúzy, “hovorí Alexandru.
Za úspešným holičom stojí silná žena!
Je zrejmé, že Alexandru je umelec, pretože sám si dal podmienku byť úspešným holičom. A pretože je bohémskejší, musí sa obchod zaoberať „čistou hlavou“.
Alexander sa do krajiny vrátil z Ameriky minulý rok. Na večierku stretol toho, ktorý sa po pár mesiacoch stane jeho manželkou: „Andreu som stretol v spoločnej skupine priateľov minulý rok, keď sa vrátila do krajiny. Bola to láska na prvý pohľad a tento rok sme sa vzali, 30. augusta. “.
Andreea vyštudovala žurnalistickú fakultu, kam ju rodičia prihlásili: „Páčila sa mi matematika a gramatika. Ako novinár som nepracoval, ale od 18 rokov som zamestnaný v obchode a posledných šesť rokov som manažér hotela. Minulý rok sme s nimi ukončili spoluprácu pri tejto novej výzve založiť jediné holičstvo v Bra shopove “.
Andreea teraz robí svoj kadernícky kurz a hovorí nám, že holenie ako služba je prakticky na pokraji vyhynutia. „V kurze je veľa teórie, menej praxe. Napríklad holenie je pasáž, ktorá vysvetľuje, o čo ide, ale nerobí nič praktické. Tradícia sa stratila. To je to, čo chceme, vrátiť to späť, “hovorí nám.
KLIKNUTÍM na obrázky obrázok zväčšíte!