Úspešný obchod s francúzskymi kravami
George Clooney daroval každému priateľovi kufrík za milión dolárov
Muža, ktorý údajne vylúpil banku pred rumunskou políciou, chytili
Vyhľadávania hackerov celebrít
Vedúci nemocnice v župe Temešvár: Pacienti prevedení z chybnej streľby ATI sú v dobrom stave
Prečo sa epidemiologické vyšetrovania stávajú irelevantnými
Jednotka intenzívnej starostlivosti v Temešvári sa opäť pokazila
Škandál v komune v Dolj. Bol zbitý strážca a zastrelený pytliak
Giulești pôrodnica. Na dvore čakali tehotné ženy
Počasie sa ochladzuje. Meteorológovia oznámili, kedy napadne sneh
80 kilometrov od kraja Galati, na dedine Cigán, farmár Emil Popa chová francúzske kravy Charolaise.
Po odchode do dôchodku začal podnikať. Začiatok bol plachý a plný prekážok, ale čoskoro sa podnikanie stalo výnosným.
Preto sa vzdal 800 ošípaných, ktoré mal na farme, a začal podnikať s dobytkom.
Následne za peniaze získané z predaja dobytka kúpil 50 hektárov pasienkov a 40 hektárov poľnohospodárskej pôdy.
Emil Popa, farmár: "Po prvej produkcii, teda po prvých predaných teľatách, som sa vzdal asi 500 hektárov pôdy, vzdal som sa kráv, prasiat, zaoberám sa iba kravami Charolaise".
Najvyhľadávanejšie sú jalovice na chov, potom býky, ihneď po odstavení.
Emil Popa, farmár: „Je to trh v Rumunsku pre mnohých chovateľov, ak by ich bolo viac“.
Muž hovorí, že má toľko požiadaviek, že si nevie rady.
Ceny sa začínajú na 1 200 eurách a môžu dosiahnuť až 2 000 eur za vínnu révu, zatiaľ čo pri zrelom exemplári sa cena môže dokonca zdvojnásobiť.
Hovädzie mäso Charolaise je veľmi obľúbený v luxusných reštauráciách, hlavne je to chudé mäso, bez cholesterolu.
Ionut Preda, manažér reštaurácie: "Je to luxusný produkt, spravidla je určený pre praktických zákazníkov. Hovädzie mäso Charolaise je vo Francúzsku číslo jedna, dokonca aj v Európe.".
Valentin Boldea, lekár: „Mäso týchto plemien dobytka má v porovnaní s tradičnými plemenami dobytka obsah tuku iba 10 percent.“.
Jeden kilogram hovädzieho mäsa Charolaise stojí 40 lei a menu v reštaurácii sa pohybuje od 80 do 100 lei.
Reportérka: Cornelia Mazilu
Prevádzkovateľ: Bogdan Cazacu