Uspokojujúca chuť do jedla, odolávajúca nenásytným túžbam
Výživa - výber jedál má obrovský vplyv na to, ako dlho sme plní. Zostať sýty bez hladovania? No plný bez prejedania? Existujú nejaké obzvlášť plniace jedlá? Vybrané vedecké články na tému sýtosti.
Rozmýšľate nad svojou chuťou a odolávate nenásytným túžbam
Ovládanie chute - vedecký prístup k liečbe
Chuť, nenásytná chuť na čokoládu, má niečo spoločné s obrazmi v hlave, s mentálnym obrazom vecí, ktoré by človek chcel jesť. Zaujímavým prístupom k liečbe je vizualizácia ďalších vecí v tých chvíľach, keď sa chcete odovzdať túžbe. Vytváranie takpovediac vizuálnej súťaže.
Austrálska pracovná skupina nedávno preukázala, že tento pokus o liečbu je efektívny (Kemps, Tiggermann 2010). Existuje teda jasná súvislosť medzi okom mysle a chuťou. Napríklad čím intenzívnejšie si čokoládu predstavujete, tým je túžba silnejšia.
Tento výskum potvrdil to, čo mnohí vedia z vlastnej skúsenosti: zatiaľ čo človek má v hlave obrazy čokolády, zatiaľ čo sa u neho vyvíja nenásytný apetít, je ťažké sústrediť sa na prácu. Účastníci testu, ktorí sa zúčastnili štúdie, si ťažšie pamätali slová a úlohy sa riešili iba pomalšie.
Aby ste nepodľahli pokušeniu, je potrebné zrakové rozptýlenie. Pomôcť by mohli predstavy krásnej krajiny alebo intenzívnych vôní, ako je vôňa kvetov. Vo vyššie spomenutej austrálskej štúdii bol však úspešný ďalší, zjavne oveľa jednoduchší postup: zatiaľ čo sa objavila chuť do jedla a túžba sa pomaly vznietila, testované osoby museli sledovať zmätenú hromadu svetelných bodov na obrazovke porovnateľnú so šetričom obrazovky, ktorý zobrazoval nepravidelné obrázky. Objavujú sa svetelné body. Výsledok: chuť do jedla sa dala predstaviť, túžba po sladkostiach bola menšia, nenásytná túžba po čokoláde sa stala opäť ovládateľnou.
To, že je takýto postup úplne uskutočniteľný, vyplýva zo skutočnosti, že také programy, ktoré poskytujú vizuálne rozptýlenie, môžu byť spustené na ľubovoľnom notebooku, netbooku alebo dokonca na niektorých mobilných telefónoch.
Odkaz: Existujú obzvlášť plniace jedlá?
Kemps E, Tiggermann M. Kognitívny experimentálny prístup k porozumeniu a zníženiu chute na jedlo. Current Directions in Psychological Science 2010; 19 (2): 86-90
Rozmanitosť v potravinách narúša proces sýtosti
Pravidelné stravovanie sa v podniku vedie k pozitívnej energetickej bilancii
Alkohol s jedlom zvyšuje chuť do jedla a znižuje sýtosť
Malý spánok zvyšuje chuť do jedla
Hľadané pojmy: chuť do jedla, túžba, túžba, zaobchádzanie, posadnutosť, nenásytný, túžba, chamtivosť, túžba, chtíč, čokoláda, sladké veci, nenásytný, nadmerný, nenásytná chuť do jedla, podľahnutie pokušeniu, sýtosť, nasýtenie
„