Už nič ekologické v McDonald’s EAT SMARTER

„McB“ a „Long McB“ nie sú zahrnuté v štandardnom sortimente spoločnosti McDonald's. Dôvod: Organické hamburgery boli dobré pre imidž spoločnosti, ale nepredávali sa dosť.

Organické a rýchle občerstvenie, zdá sa, že to v Nemecku nejde dokopy. Prinajmenšom to je výsledok testovacej prevádzky, ktorú McDonalds absolvoval s MCB a Long McB. Vlani na jeseň sa hamburgery s mletým hovädzím mäsom vo vybraných pobočkách krátko predávali.

Organický hamburger stál 5,50 eura, a bol preto o 1,50 eura drahší ako porovnateľný, ale konvenčne vyrábaný Royal TS - porovnateľne lacný pre organický produkt, ale zjavne príliš drahý pre zákazníkov McDonalds citlivých na cenu. Najmä preto, že hamburger nebol „organický“: všetky ingrediencie okrem pattie pochádzali z konvenčnej výroby. Chuťovo nevynikal hamburger z jednotvárnosti rýchleho občerstvenia.

Organická kampaň vhodná pre imidž

Aj keď spoločnosť McB nenechala zvoniť pokladni, kampaň určite nepoškodila imidž gigantu rýchleho občerstvenia: „Dostali sme pozitívnu spätnú väzbu od našich hostí. Mnoho hostí privítalo skutočnosť, že sme dočasne rozšírili náš organický sortiment“, odvetvová služba horizont.net cituje hovorcu spoločnosti.

Minulý rok už McDonalds na seba upozornil vegetariánskym hamburgerom vyrobeným z quinoa: Pattie Veggie Clubhouse pozostáva čiastočne zo superpotraviny quinoa. Čo sa týka chuti, superfood burger však prepadol väčšine čitateľov EAT SMARTER: „Chutí primárne mastne,“ píše užívateľ pod prezývkou „Rebarbora“ a „Klaus“ dodáva: „Potom, čo som vyskúšal„ nový “vegetarián Stále neviem povedať, ako chutí quinoa. ““

---