Úžasné bravčové jedlo, z ktorého nepriberáte

Aj keď je to bravčové jedlo, je to skutočný produkt na chudnutie, ktorý sa odporúča, aj keď držíte diétu alebo chcete chudnúť. Lekárka Mihaela Bilic prezradila, čo je tento prípravok, veľmi konzumovaný počas týchto sviatkov.

úžasné

„Ak sme včera hovorili o„ kalorickej bombe “v hovädzom šaláte, dnes sme v druhom extréme: piftia je nízkokalorický produkt Prázdnin, najdiétnejší prípravok z bravčového alebo morčacieho mäsa.

Čo je to piftia? Mäso varené s cesnakom, akýsi vývar zjedený so šťavou/polievka. Je to tak, že na fašírky nepoužívame ušľachtilé kúsky mäsa, ale časti 2. kategórie: nohy, bravčové uši alebo morčací príbor. Je dôležité mať lakomé kosti a myši, teda veľa želatíny a trochu mäsa.

Ani v mäsových guľkách nemáme veľa tuku a to málo, čo existuje, vystúpi na povrch (ako polievka) a dá sa odstrániť, keď stuhne/stuhne. Preto má piftia menej ako 3% tuku, takmer 5% bielkovín (a veľa kolagénu), všetko iba s obsahom 30 kcal/100 g.

Ideálny prípravok na osteoporózu

Pokiaľ nejde o diétny prípravok, čo môžem povedať. Je vhodný aj do bielkovinových diét, pretože neobsahuje sacharidy a skutočnosť, že je varený, uľahčuje strávenie.

Stužená šťava vo forme želatíny je bohatá na kolagén a koncentrovaná vo vápniku s maximálnou biologickou účinnosťou, takže piftia sa môže stať ideálnym prípravkom na osteoporózu a problémy s kĺbmi. Pokiaľ ide o postavu, žiaden strach, aj keď ju zjete s krajcom chleba, stále sa hovorí „zoštíhľujúci“, “píše na svojom instagramovom účte výživová poradkyňa Mihaela Bilic.