Uzené mäso a rumové guľky Otázka pre gynekológa Prof
Ahoj,
Som asi v 12. týždni tehotenstva a stále si nie som istá niektorými potravinami.
Môžem občas zjesť 2-3 guľky rumu so skutočným jamajským rumom?
Ďalej si mäso solíme a údime sami, počas tehotenstva je to dovolené?
Varený čierny puding je v poriadku alebo?
Mettwurst áno alebo nie? S pečeňovou klobáskou je v poriadku, že ich nesmiem jesť.
Ďakujem za odpoveď as pozdravom

od Lisa919 31. marca 2016, 12:25 hod.
Údené mäso a rumové guľky
Vyzerá to, akoby ste pracovali s mäsiarstvom alebo ste v rodine s mäsiarom. Máte moje nerozdielne sympatie, pretože som koniec koncov vnukom mäsiara.
Teraz k vašim otázkam:
- Chcete jesť „2-3 rumové guľky“ „občas“. Ak toto „tu a tam“ nie je častejšie ako, povedzme raz za týždeň, máte „moje požehnanie“.
- samo-údené mäso znie pekne „organicky“ - nie je to však pre vás úplne bezpečné, aj keď ho sami fajčíte, pretože nemôžete vedieť, či zvieratá nemali toxoplazmy. Zdržte sa toho, tých pár mesiacov rýchlo uplynie
- Uvarený čierny puding je v poriadku.
- Radšej nie mettwurst.
- Pečeňová klobása je tiež niečo pre čas po. (t.j. po doručení).
Podobné otázky ako Prof. Dr. Costa - výživa počas tehotenstva
Mäsová šťava - toxoplazmóza
Dobrý deň pán profesor Costa, asi si myslíte, že som sa zbláznil. Včera sme grilovali na drevenom uhlí. Môj manžel mal steaky a ja hamburgery. Myslel som si, že je to všetko hovädzie mäso, a preto je všeobecne relatívne bezpečné pre toxoplazmózu. Tiež som mal na .
podľa vb123 15.03.2016
Listeria surové mäso
Ahojte Dr. Costa, viem, že tu máš niečo ako milión otázok o listerióze a láskavo ich chceš odpovedať na všetky. Za to, chapeau! Bohužiaľ, aj keď som sa v tomto nebála, moje prvé tehotenstvo, teraz .
autor: Kopfkino3000 03.03.2016
Toxoplazmóza a listerióza z mäsového fondue
Dobrý deň, na Štedrý večer majú moji svokrovci mäsové fondue, bohužiaľ je tam zvykom mäso napichať priamo prstami na vidličky a potom zavesiť na tuk alebo do zásoby. Existuje tu nejaké nebezpečenstvo, pretože potom existujú servery na chlieb a šalát, .
doggyline 22.12.2015
Nedostatočne vychladené knedle s mäsovou plnkou
Vážený pán profesor Costa, otázka teploty chladenia: Dnes som mal cez obednú prestávku ravioly s mäsovou plnkou. Boli z bioverdy, zabalené a uchované presne do dnes. Ale teraz to mám skôr, povedzme 1,5 - 2 týždne v našom .
od KaisKiste 19.11.2015
Späť k mäsu, ktoré bolo príliš dlho uložené.
Vážený pán profesor Dr. Costa! Prvýkrát vám veľmi pekne ďakujem za odpoveď na moje otázky (vrátane otázky o hovädzom mäse, ktoré bolo príliš dlho uložené v mrazničke). Vyradil som mäso, ale teraz by ma zaujímalo. Ako som už povedal, myslím si, že bol jeden 4-krát .
miamiamiamia 10.11.2015
Hnačka na grile
Dobrý deň pán Costa, v nedeľu sme grilovali. Boli grilované rezne s prílohou z mrkvového šalátu s creme fraiche a grilované (predvarené) zemiaky s pestom. Asi po hodine sa môj manžel sťažoval na nepokoj ako hypoglykémia. Potom dostal .
autor: Nicole1812 15.9.2015
Prenos baktérií do obalov z mäsa?
Vážený pán profesor Costa, počas tehotenstva sa mi dostalo skutočného znechutenia zo surového mäsa, čo sa teraz odráža v dosť absurdných myšlienkových reťazcoch. Napríklad uvažujem nad tým, či by som sa nemohol nakaziť nasledujúcim spôsobom .
od Andrea3 10.9.2015
Spotreba mäsa počas tehotenstva
Vážený pán profesor Costa, mám otázku ohľadom konzumácie mäsa počas tehotenstva. Zvyčajne nejem veľa mäsa, a keď, tak jem hlavne hydinu. Mám párky ako nikdy predtým. To má v skutočnosti menej spoločné s presvedčením ako .
od KaisKiste 23.06.2015
pokazený mäsový šalát
ahoj, včera som zjedol hrot mäsového šalátu z noža. Bol to naozaj iba bod plný. Chutila však zvláštne, akoby bola rozmaznaná. Po zakúpení v supermarkete som ho otvoril čerstvý. Môže s .
autor: Cindy1805 16.6.2015
Mäsová klobása
Dobrý deň pán prof. Dr. Costa, práve si pripravil klobáskový šalát s paradajkami, uhorkou a mäsovou klobáskou. Mäsiarska klobása bola mierne údená, teraz keď som ju zjedol, obávam sa, že som ju možno nezjedol. .