Užívajte si ako Fíni! Blog školiteľov jazykov v Nemecku
15 fínskych špecialít, ktoré by ste určite mali vyskúšať
Keď si spomeniete na Fínsko, väčšina ľudí si pravdepodobne predstaví soba, saunu a Nokiu! Severská krajina je tiež známa svojimi tisíckami jazier, veľkými lesnými plochami a zimnými športami. Ale tiež Severská krajina má z kuchárskeho hľadiska čo ponúknuť.
Na cestách do Fínska by ste si nemali nechať ujsť nasledujúcich 15 jedál a občerstvenia!
1. Karjalanpiirakka
The Karelian pierogi je známa klasika, ktorá nielenže chutí Fínom obzvlášť dobre. Je to tenká, chrumkavá knedľa vyrobená z ražnej múky a naplnená slaným ryžovým pudingom, zemiakovým alebo mrkvovým záparom. Existuje tiež veľa miestnych variácií obľúbenej špeciality. Pierogi chutia obzvlášť lahodne teplé s čerstvým vaječným maslom. Skutočná pastva pre chuťové bunky!
2. Mustikkapiirakka
Borůvkový koláč vo fínskom štýle je obzvlášť populárny počas bobuľovej sezóny. Fíni ale milujú aj iné pochúťky s lesnými plodmi. Podľa vašich preferencií môže byť čučoriedkový koláč pripravený na miesenie alebo kvasnicové cesto. Bez ohľadu na to, ktorý variant by ste si mali zvoliť - je dokonalý k vanilkovej omáčke alebo kope zmrzliny!
3. Lohikeitto
Aká by to bola krajina tisícich jazier bez rýb? Vzhľadom na rozmanitosť dostupných rýb nie je prekvapujúce, že ryba je vo Fínsku obľúbenou súčasťou každého jedálnička. Títo chutná polievka z lososa je zušľachtený čerstvým kôprom. Sen!
4. Korvapuusti
Fínsky variant Škoricové osie hniezdo získava svoju zvláštnu chuť z mletého kardamónu, ktorý sa pridáva do kvasnicového cesta. Škoricové rolády chutia najlepšie čerstvé z rúry s dobrou kávou alebo pohárom mlieka.
5. Poronkäristys
Tento jazyk twister je Nastrúhaný sob. Jedlo, ktoré samozrejme nemôže chýbať v Santovej krajine. Pre priateľov srdečného stravovania!
6. Pyttipannu
Ďalšia klasická fínska domáca kuchyňa pripomína raňajky nemeckého farmára. Jemne nakrájané kúsky zemiakov sú typické pre fínsku verziu. Výdatné jedlo sa zvyčajne podáva so praženicou.
7. Pannukakku
A Fínska palacinka, ktorý sa pečie v rúre. Fíni si radi pochutnávajú na tejto sladkej palacinke s džemom z červených bobúľ.
8. Karjalanpaisti
S týmto Karelský hrniec na mäso je to slávne národné jedlo. Vďaka dlhej dobe prípravy si rôzne druhy mäsa a zeleniny vytvoria svoju plnú arómu. Tí, ktorí majú radi guláš, si tiež prídu na svoje pri karlovarskom mäsovom hrnci.
9. Lihapullat
fašírky sú veľmi populárne aj vo Fínsku. Spolu so zemiakmi a chutnou hnedou omáčkou sú pre mnohých jedným z absolútne obľúbených jedál.
10. Kaalilaatikko
Tými sa stanú priatelia výdatnej domácej kuchyne Klasika z kapusty láska. Toto je chutný kastról z rúry. Fíni radi toto výdatné jedlo kombinujú so sladko-trpkým brusnicovým džemom.
11. Ruisleipä
ražný chlieb má vo Fínsku dlhoročnú tradíciu. Fínske varianty sa svojím štýlom a chuťou výrazne líšia od nemeckého celozrnného chleba. Nič nie je lepšie ako teplý kúsok chleba s trochou masla a krémovou polevou.
12. Batéria Pipark
perník z Fínska dostávajú svoju typickú chuť z rôznych vianočných korení a repného sirupu. Najmä počas vianočného obdobia sa perníky všetkých tvarov a veľkostí usilovne pečú vo fínskych rodinách a potom sa zdobia polevou.
13. Vispipuuro
S týmto známym dezert bobule, cukor a krupica sa šľahajú do peny. Výsledkom je ľahký a vzdušný dezert, ktorý sa často podáva s mliekom.
14. Lihapiirakka
Klasika každého fínskeho snack baru sa nazýva lihapiirakka. Toto je vyprážané knedle s mäsovou plnkou. K tomu si môžete vychutnať rôzne doplnky, ako napríklad uhorkový šalát, omáčky a cibuľa. Nevhodné počas diéty, ale ešte lepšie po dlhej noci na párty.
15. Sienikastike
Počas hubárskej sezóny sú obzvlášť obľúbené jedlá z húb všetkých tvarov. S jedným nič neprekoná dobré zemiaky Omáčka z čerstvých húb!
Inšpirujete sa fínskymi menami a slovami? Alebo sa chcete pripraviť na pobyt vo Fínsku nielen po kulinárskej, ale aj po jazykovej stránke? Kontaktujte nás a dozviete sa viac o našich vysoko kvalitných jazykových kurzoch! Jazykoví tréneri sa vždy snažia pripraviť vás na cesty.